În ultimii ani, utilizarea de seminte de in au devenit o obișnuință în prepararea pâinii și alte produse de patiserie.
încorporarea lor în creștere în dieta umană se datorează faptului că aceste semințe au fost recent recunoscute ca „super-aliment“, adică un aliment benefic pentru sănătate și foarte hrănitoare
Notă .: Suplimentele alimentare, pe lângă proprietățile nutriționale, acționează pozitiv asupra corpului nostru, contribuind la reducerea și prevenirea factorilor de risc în apariția bolilor
. , cultivate și consumate din timpuri preistorice în Egiptul antic pentru sale nutriționale, medicinale și laxativ, semințe de in este recunoscută ca o sursă primară de nutrienți.
în timpurile moderne, a fost limitată la o limită de timp industrializarea semințelor de in utilizarea echipamentelor de producție de ulei.
Dar, datorită redescoperirea sănătății sale și proprietăți de prevenire, seminte de in regenerate comunitatea științifică și mondială, în domeniul sănătății și bunăstării.
semințe de in are în componența sa niște compuși foarte interesante:
Acid alpha -linoleic are un conținut ridicat de Omega 3 (reprezentând de la 50 la 55 % din totalul acizilor grași din compoziția sa). Astfel, semințele de flax contribuie la risc redus de apariție a bolilor cardiovasculare
semințe de flax este de aproximativ 28% fibre dietetice.
25% din fibra dietetică este fibre solubile (ele reduc absorbția colesterolului și glucoză) și 75% din aceste fibre dietetice sunt fibre insolubile (măresc volumul de fecale și de a reduce timpul de tranzit . intestinale)
Printre alte beneficii, flaxseeds ofera:
inul conține substanțe care, combinate cu sucul gastric si enzimele, sunt transformate în lignani.
Acești compuși chimici sunt preferați în particular pentru proprietățile lor protectoare ale ADN-ului și lipozomi, în plus față de lor antioxidante și efecte anti-cancerigene.
Prin urmare, introducerea de flaxseed în produsele alimentare inhiba dezvoltarea bolilor coronariene și diferitele tipuri de cancer (sân, prostată și colon)
Următoarea este o listă cu cele mai evidente beneficii pe care le veți avea după consumul de semințe de in:
încercați, de asemenea, băutura noastră medicinală inului pentru a lupta împotriva celulitei și a îmbunătăți sănătatea pielii
în plus față de împodobi delicios salate , Pâine și făină, semințe de in oferă un serviciu suplimentar dacă este consumat în congelare.
Se recomandă măcinarea semințelor (pentru a preveni oxidarea acizilor grași, asa ca cel mai mult nutrienți oferite de semințe de in)
Notă . puteţi mânca gel de in într-un milkshake sau suc de fructe proaspete. Unii oameni se adaugă, de asemenea, câteva picături de lămâie sau un pic coaja.
La efectele secundare negative, vom găsi:
in mod similar, semințele de in contin glucosydes cianogene, substanțe care pot elibera cianura.
efectul metabolic al flaxseed asupra ființelor umane este direct legată de cantitatea consumată, frecvența consumului, sănătatea consumatorilor, precum și interacțiunile dintre diferite alimente consumate.
, dar până în prezent nici un indice de cianura a fost detectat în alimente coapte . care conține seminte de in, cum ar fi pâine sau cereale
din cauza proprietăților sale, nu este recomandat consumul de seminte de in:
Recomandări semințe in mare sunt o super-aliment, iar consumul lor este, în general, sigur și sănătos.
Dar, înainte de a fi o parte din dieta ta, este necesar să se consulte medicul nutritionist sau dumneavoastră. Acest lucru este important mai ales dacă luați medicamente sau suplimente.
Este esențial să se țină seama de faptul că un consum excesiv de orice produs alimentar poate dăuna sănătății.
Potrivit Consiliului canadian de Lin, 8 grame de seminte de in sol sau 5 grame de ulei de seminte sunt suficiente pentru a satisface cantitatea zilnică recomandată de omega 3.
Cum de a preveni formarea de pietre la rinichi?
Faimoasele „pietre in rinichi“ sunt materiale solide care formează și se acumulează în aceste organe, și a căror expulzare poate fi foarte Unii oameni sunt mai expuși la risc pentru pietre la rinichi decât alții. În acest articol, vom explica modul în care să prevină apariția lor. În primul rând, ceea ce este o piatra la rinichi?
O băutură puternic, care curăță organismul complet
Să se bucure de o sănătate bună și pentru a asigura buna funcționare a organelor vitale noastre, este foarte important de a avea un stil de viață sănătos, care include o o bună nutriție, exerciții fizice și alte obiceiuri sănătoase. Din păcate, mulți oameni nu își dau seama că alimentația proastă, stilul de viață sedentar, obiceiurile proaste și poluarea, printre alți factori, conduc la acumularea de toxine în organism, făcându-l mai fragil și prevenind organele sale sa functioneze optim.