coriandru, al cărui nume științific este Coriandrium sativum are o origine necunoscută, deși unele studii indică faptul că această plantă tradițională ar putea proveni din Africa de Nord.
aceasta planta este cultivata fiecare an în cantități mari, deci este disponibil tot timpul anului. ea are tulpini spinoase, și este de asemenea caracterizată prin dimensiunea sa, care variază între 40 și 60 cm, iar frunzele care au structuri compozite .
coriandru este folosit ca un condiment în bucătăria din întreaga lume , dar se găsește în principal în Asia de Sud-Est în America Latină, în cazul în care aceasta este parte din mai multe feluri de mâncare. Toate părțile sale sunt comestibile, totuși frunzele lor sunt cele mai utilizate , deoarece au o aromă intensă care aromă mănâncă. Acesta poate fi consumat în diferite moduri, cele mai frecvente fiind ingerarea directă a frunzelor, dar, de asemenea, ca o infuzie.
Aceasta planta are proprietati de vindecare folosite in medicamente alternativă, deoarece este bogat în uleiuri care stimulează sistemul digestiv, facilitând funcționarea acestuia. Aceste rezultate sunt de remarcat pentru a combate lipsa apetitului din cauza tulburări digestive, sau atunci când pH-ul peretelui stomacului este dezechilibrat.
coriandru ofera un aport nutritiv interesant, pentru că este o mare sursă de vitamine importante pentru corpul nostru, cum ar fi vitaminele a, B, C, e și K. aceasta planta este, de asemenea, bogat în minerale, cum ar fi potasiu și fier .
coriandrul este foarte eficient în tratamentul persoanelor care sunt intoxicate cu metale grele , care sunt depozitate în special în apa contaminată de industrie. Aceste cazuri sunt în țările cu un indice ridicat de industrializare. Elementele chimice prezente în plantă au capacitatea de a fixa particulele de metal, care facilitează și accelerează procesul de detoxifiere, facilitând evacuarea aceste particule .
coriandru este, de asemenea, un expectorant foarte bun, prevenind retenția de lichide în sistemul respirator, dacă este luat ca un ceai sau infuzie. Acest tip de preparat este de asemenea, benefic pentru mamele care alăptează, deoarece crește producția de lapte în glandele mamare, iar nutrientii sunt absorbite de către copil.
Sfaturi pentru a vă lua pungile sub ochi
Acest proces are loc atunci când avem stres excesiv, oboseală sau dezechilibru în organism De ce scăpăm de pungi sub ochi? Când o anumită parte a corpului acest lucru are un impact asupra relațiilor sociale. Aceasta poate duce la o scădere a stimei de sine deoarece suntem mai puțin atrăgători și avem tendința să credem că acest sentiment este împărtășit de alți oameni.
7 Cele mai bune interne de utilizare otet de mere
Oțetul de mere este unul dintre produsele ecologice cele mai utilizate, atât în gastronomie și în medicină și treburile casnice alternative. Este o produse alimentare cu o concentrație ridicată de acizi naturali și minerale care îi conferă anti-inflamatoare, anti-bacteriene și anti-acizi. timp de secole, a fost evidențiată pentru capacitatea sa de a manipula anumite tipuri de afecțiune și de fapt, astăzi este cunoscut a fi un complement bun la pierderea in greutate.