Stafide: pentru ce sunt? Cum să le consumați?
Stafidele se obțin după deshidratarea strugurilor proaspeți. Acestea fac parte din grupul fructelor uscate și sunt foarte populare pentru gătit sau pentru a fi mâncate singur. Sunt foarte iubiți de copii, pentru că iubesc mâncarea dulce și acru și cei care îi plac dulciurile. Ele au o textura foarte moale și carne. Puteți afla mai multe despre strugurii săi în acest articol
stafide Proprietățile
- Ele sunt foarte de energie . Ele conțin toate substanțele nutritive oferite struguri, dar mai concentrat. Acestea oferă un nivel ridicat de carbohidrați cu absorbție rapidă și sunt compuși din 70% fructoză. Acestea sunt recomandate copiilor și adolescenților, deoarece ele produc multă energie. Acestea sunt, de asemenea, recomandate pentru sportivii care depun efort fizic zilnic. Ele au o mare valoare energetică. Acestea sunt folosite pentru a trata anemia prin furnizarea de fier, cupru și mangan. Ele sunt, de asemenea, recomandat pentru cei care au nevoie să câștige în greutate
- Ele intaresc sistemul nervos . Acesta este un aliment revigorant și reparatorie, cu doze mari de minerale și vitamine (grupa B). Ele sunt foarte bune pentru cei care suferă de epuizare fizică, de stres sau de oboseală cronică. Ele sunt potrivite pentru studenți și pentru persoanele în vârstă, deoarece îmbunătățesc funcția creierului și împiedică pierderea memoriei. Este o mare sursă de flavonoide, antioxidanti si miricetin care pot proteja impotriva bolii Alzheimer
- Ei tratează constipație . Mananca stafide este ideal impotriva constipatiei, datorită proprietăților sale laxative dulci, acizi organici, fructoză și pectină. Ajută la curățarea intestinului și la formarea scaunelor mai mari. Acestea împiedică cancerul de colon
- Sunt bune pentru ochi : conțin substanțe fitonutrienice, benefice pentru protejarea sănătății ochilor. Protejează ochii de efectele oxidării și trecerea timpului, îmbunătățesc fluxul de sânge și hrănesc capilarele. Ele sunt perfecte impotriva oboselii ochilor, glaucom, cataractă și orbire de noapte
- Ei mineralize os. struguri au un conținut ridicat de calciu și magneziu, substanțe nutritive importante pentru dezvoltarea oaselor. Protejează împotriva osteoporozei și îmbunătățesc sănătatea articulațiilor. Acestea sunt recomandate femeilor în timpul perioadei de sarcină sau alăptării, ori când nevoile de calciu sunt mai mari. Aceștia pot ajuta, de asemenea, persoanele cu artrită sau osteoartrită (care, în aceste cazuri, au proprietăți analgezice și antiinflamatorii). Acestea sunt concepute pentru a reduce efectele nocive ale excesului de proteine sau „decapanți“ alimente, cum ar fi cafea sau cola cu gaz
- Ei au afrodiziac . În multe țări, strugurii sunt considerate ca un afrodisiac puternic, ele sunt incluse în multe deserturi și dulciuri. Acest lucru se datorează în principal proprietăților lor energizante și dozei lor ridicate de aminoacizi (arginină) legate de creșterea libidoului, reducerea impotenței și tratamentul infertilității. În Egiptul antic, amestecul de stafide și miere a fost făcut pentru întâlniri intime.
- Ei tratează febra deoarece conțin mai mulți acizi organici decât strugurii proaspeți, oferind toate proprietățile lor reconfortante pentru a reduce febra. De asemenea, ele au proprietăți antibiotice și pot ajuta la tratarea infecțiilor
- Ei reduc apetitul: Deși se spune că stafidele nu sunt "permise" în cazul persoanelor obeze din cauza calorii, este dovedit că ar trebui să fie opusul pentru că acestea reduc colesterolul și pofta de mâncare pentru că ele aduc un sentiment de sațietate. Ele sunt un remediu natural pentru evitarea anxietății prin consumul de dulciuri sau dulciuri. Cu toate acestea, este necesar să se consulte un medic pentru că conține mult zahăr.
- Ele neutralizează acidoza este o afecțiune în care crește aciditatea din sânge, precum gazul respirator, care este foarte dăunătoare pentru corpul nostru, deoarece acest lucru poate cauza pietre la rinichi , gută, tumori, cancere, artrită, căderea părului sau boli de piele. Stafidele sunt bogate în potasiu și magneziu, și, astfel, neutralizeaza dezvoltarea acestor acizi
- Ei ajută îngrijire dentară. unul dintre compușii stafidele este acidul oleanolic, care joacă un rol fundamentale în protecția dinților împotriva cariilor, sensibilitatea și fragilitatea dinților. Acestea împiedică creșterea bacteriilor responsabile în principal de cariile și plăcile dentare. În plus, ca alimente bogate in calciu, ele previn spargerea și deteriorarea smalțului dinților
5 Chei pentru îmbunătățirea sănătății creierului la micul dejun
"Ghidul SharpBrains pentru Brain Fitness: Cum să optimizați sănătatea și performanța creierului la orice vârstă" explică modul în care putem stimula sănătatea creierului și capacitatea noastră de a ne bucura de o mai bună calitate a vieții. Prin intermediul a 11 strategii-cheie, autorul explică ceea ce majoritatea oamenilor știu deja, dar puțini știu pus în practică.
Despre jumătate din populație ar dormi cu șosete în timpul nopții Printre acești oameni găsim cei care pur și simplu doresc să aibă picioarele lor protejate pe tot parcursul anului și cei care nu pot să doarmă dacă frigul îi deranjează odihna în Vom răspunde la această întrebare mai târziu în acest articol Cum dormi?
