Rețete naturale pentru diabetici
Diabetul este o boala care afecteaza milioane de oameni din intreaga lume si se caracterizeaza printr-un dezechilibru in producerea de glucoza in sange. Acesta este motivul pentru diabetici trebuie să urmeze o dieta stricta cu putin zahar si carbohidrati. Dar nu vă faceți griji, vom împărtăși câteva rețete naturale pentru diabetici.
legume Budinca
În acest reteta (de asemenea, ideal pentru cei care doresc să piardă în greutate), va avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 2 frunze de gelatina
- o jumatate de cana de telina in bucati
- 1 jumatate de cana mărunțită morcovi
- 1 jumatate de cana de ciuperci feliate
- o jumatate de cana de cireșe roșii în bucăți mici
- 6 linguri otet
- 1 lingura patrunjel tocat
- Sare și piper
preparatul este foarte ușor:
Înmuiați foile de gelatină într-un vas de apă timp de 5 minute. Adaugati otetul si 2 cani de apa clocotita. Să stea în frigider timp de 20 de minute. Apoi, amestecați legumele și condimentele. Se toarnă într-o matriță pentru flan și lasa sa se raceasca timp de minimum 12 ore.
Apoi doar unmold cu atenție la servire și mănâncă rece. Aceasta este o rețetă bună pentru acele zile când este foarte cald sau ca intrare.
ton pâine și orez
Un fel de mâncare foarte delicios și adecvat în special pentru diabetici. Foarte usor de preparat, aceasta ajută, de asemenea, atunci când obține de către noi nu știm ce să gătească
Ingredientele sunt :.
- 1 în ton naturale
- 1 orez brun ½ ceasca
- 1 ½ cana ceapa tocata
- 1 ½ ceasca telina tocata
- 1 cățel de usturoi
- 1 ou
- 150 grame de piure de tomate
- 2 albusuri
- 2 linguri bulion degresate
- 1 jumatate de lingurita de piper
- 1/4 cană pătrunjel tocat
- 1 lingura oregano
- 1/4 curry lingură
- sare piper
Pentru a pregăti această pâine, trebuie să amestecați tonul cu orezul, apoi să introduceți țelină și usturoi. Sare, piper și rezervă. Într-un alt castron, bateți un ou cu cele două albe. Se adaugă piure de roșii, stoc, patrunjel și condimente. Se toarnă primul amestec și se amestecă până când totul este omogen. Apoi se toarna totul intr-o farfurie flanata, se acopera cu folie si se coace timp de 50 de minute. Scoateți de aluminiu și se coace încă 10 minute de hârtie.
Se serveste fierbinte, cu sos de rosii!
Moale Zucchini
De asemenea, cunoscut sub numele de „tărtăcuță“, dovlecel aduce doar 14 de calorii la 100 g. Este foarte bun, nu numai pentru diabetici, ci și pentru cei care au o problemă de greutate
Pentru aceasta reteta va avea nevoie de :.
- 3 dovleceii
- 100g smântânit ricotta
- 1 ou
- rãsfoiesc branza
- sunca fiarta
- sare, piper și piper
- optional: pesmet 3 linguri
Se taie dovleceii în jumătate (în părți egale) și goale -cele. Rezervați pulpa într-un castron și adăugați brânza, oul și șunca. Sare și piper la gust. Se amestecă bine. Se umple dovlecelul acestui preparat și, dacă se dorește, se presara cu pesmet și piper.
Se încălzește o tigaie cu un pic de ulei vegetal și se fierbe dovlecelul pana se rumeneste ( vă poate acoperi, astfel încât să gătesc mai bine.)
bile năut
Nautul este utilizat pe scară largă în bucătăria asiatică și are proprietăți foarte bune. Puteți utiliza năutul în rețetele dvs. fără probleme dacă sunteți diabetic. În acest caz, peletele sunt ideale în cazul munchies înainte de cină sau ca delicioase mici și violare de domiciliu!
Ingredientele de care aveți nevoie sunt:
- 500g năut
- 3 cepe
- 1 cățel de usturoi tocat
- 1 lingură de ovăz
- 1 ou
- 2 linguri tocat pătrunjel
- Sare și piper
Într-o cratiță, se toarnă o jumătate de ceașcă și se fierbe peste căldură, acoperind ceapa și usturoiul tocat timp de 8 minute. Între timp, preparați năuturile gătite și adăugați ouă, ovăz și patrunjel. Se amestecă ceapa preparată anterior, sare și piper. Se amestecă pentru a obține o pastă netedă
Se împarte în 12 bile și se gateste într-o tigaie cu ulei vegetal timp de aproximativ 4 minute, până la maro auriu. Două chifteluțe conțin 28g de carbohidrați și 33mg de colesterol
Tiramisu pentru diabetici
Acesta este unul dintre cele mai populare deserturi din lume. Dar mulți diabetici pierd oportunitatea de a mânca gândindu-se că este interzis pentru ei. Nimic nu este mai greșit, deoarece aici este o rețetă special concepută pentru ca diabeticii să poată gusta și această minune! Ingredientele sunt:
Pentru biscuitul:
- 2 oua
- 8 albusuri
- 1 lingura de apa
- 5 linguri de îndulcitor pudră
- 1 lingura de benzină vanilie
- 2 linguri amidon de porumb
- 100 g de făină în creștere
pentru crema:
- 200 g degresat quark
- 1 linguriță de vanilie iaurt ușurată
- 1 foaie de gelatină
- 2 linguri de suc de lămâie
- 1 lingura Porto
- 3 albusuri
- 4 linguri de îndulcitor pudră
pentru a servi:
- 150 g cafea
- cacao amar diabetice
- frunze de menta
- boabe de cafea
Chiar dacă rețeta conține mai multe ingrediente, prepararea sa nu este complicat.
pentru modul cookie, Bateți albușurile de ou și adăugați ouăle, apa și îndulcitorul. Apoi adăugați esența vaniliei și făina cu amidonul. Se amestecă până când obțineți o substanță omogenă
Se toarnă pe hârtie de copt, pe o foaie de copt și se coace într-un cuptor preîncălzit la căldură scăzută timp de 10 minute. Se lasă să se răcească și se rotește
Pentru cremă, într-un bol, amestecați brânza, gelatina (hidratată anterior în suc de lamaie și gătită timp de 30 de secunde în cuptorul cu microunde) și iaurtul. Adăugați Port, îndulcitor și alb bătut în zăpadă
În cele din urmă, pentru a pregăti tiramisu, tăiați biscuiții în felii, umecați cu cafea și turnați o porție de cremă. Acoperiți o altă felie, presărați cu cafea și așa mai departe. Se presara cu cacao amara si se decoreaza cu boabe de cafea și frunze de menta.
Se serveste bine refrigerate!
Fotografii reproduse prin amabilitatea Will Clayton, US Army Africa, Justin Smith, Sharon, Alpha și lil'bear.
7 Motive pentru a mânca suc de castravete
Castravete este fructul care provine dintr-o plantă anuală cunoscută de la Cucumis sativus . Deși inițial din India, a fost integrat treptat în dieta și bucătăria din diferite culturi din întreaga lume. castravete Compozitie în cazul în care castravetele este consumat așa cum este, printre altele pentru greutatea sa în apă , care ajunge uneori 96% din total.
6 Utilizări cosmetice ale avocado
Este originar din America Centrala, este un aliment foarte versatil cu o excelenta calitate nutritionala , care face parte din dieta a milioane de oameni din întreaga lume Se deosebește de alte alimente prin conținutul său ridicat de acizi grași esențiali și antioxidanți, ceea ce îi conferă nenumărate beneficii pentru sănătate.
