6 Beneficii de broccoli

6 Beneficii de broccoli

broccoli face parte din familia cruciferelor , ale căror calități nutriționale sunt excepționale, și de a face mult bine pentru sănătatea noastră.

Chiar dacă de ani de zile a suferit "o mare lipsă de popularitate, mulți oameni încep să-l încorporeze în dieta lor pentru a profita de toate proprietățile pe care le au pentru corpul nostru.

Nu este o chestiune de consum exagerat: 100 grame de aceasta leguma aduce 150% din necesarul de zi cu zi de vitamina C .

în plus, conține, de asemenea, vitamina K, complexul de vitamine B, fier și zinc, printre alte elemente nutritive

Datorită conținutului său în compuși antioxidanți și minerale esențiale, broccoli are un efect protector împotriva dezvoltării anumitor boli, inclusiv a cancerului.

Comunitatea științifică a efectuat numeroase studii în ultimii ani, pentru a determina contribuțiile precise ale un consum regulat de broccoli.

în următorul articol, vom revela 6 beneficiile cele mai importante ale acestei legume delicioase verde pentru tine astăzi consuma mai mult in dieta ta de zi cu zi.

1. Broccoli reduce riscul de cancer

Ca si alte legume crucifere, broccoli are o compoziție chimică complexă, în care este dificil de a identifica compuși specifici care acționează împotriva dezvoltării cancerului.

cu toate acestea, în stadiul actual al cunoștințelor științifice, se pare că broccoli poate reduce riscul de a suferi de cancer de prostata, de san, de colon si rect.

fitochimicale, conținutul său sulforaphane si fitonutrienti sunt responsabile pentru această proprietate incredibil.

consumatoare de 1/2 ceasca de aceasta leguma o zi, sau 2 cesti pe saptamana ar putea fi suficient pentru a obține un efect semnificativ împotriva celulelor maligne.

De asemenea, citiți: Cum să detectați posibilele simptome ale cancerului de colon

2. Broccoli este bogat in antioxidanti

Stresul oxidativ provocat de radicalii liberi in mediul nostru, generează un impact negativ asupra celulelor corpului nostru, care afecteaza pielea noastra, dar, de asemenea, organele noastre interne.

Antioxidanții din broccoli funcționează eficient pentru a inhiba aceste particule periculoase, cu scopul de a reduce inflamația, îmbătrânirea prematură și riscul de a dezvolta boli cronice.

Cel mai important exemplu este acela de vitamina C: acțiunea întărește oxigenarea corpului, atunci când sunt combinate cu flavonoide, cum ar fi quercetin sau kaempferol (care sunt de asemenea prezente în broccoli)

3 .. Broccoli imbunatateste sanatatea vederii

Broccoli conține o cantitate semnificativă de riboflavină, de asemenea, cunoscut sub numele de vitamina B, a cărei acțiune permite ochii noștri să se adapteze la schimbarea condițiilor de lumină.

O deficiență acest nutrient în organism poate provoca inflamație, vedere încețoșată și oboseala ochilor.

pe de altă parte, un aport regulat de riboflavina poate preveni cataracta , sau încetini creșterea lor.

pe de altă parte, broccoli conține două carotenoide care joacă un rol important în sănătatea ochilor noștri: luteina si zeaxantina

Aceste două substanțe reduc riscul de boli asociate cu dezvoltarea maculara. ochiului, cum ar fi degenerarea maculară sau probleme de iris.

4. Broccoli protejeaza inima

Nutrientii esentiali pentru echilibrul colesterolului din organism sunt fibrele.

Broccoli contine o cantitate semnificativa, care poate fi de mare ajutor pentru pacientii care au un nivel ridicat al acestei lipide in sangele lor

Sulforaphane, o substanta care activeaza proteine ​​in organism, ajuta, de asemenea, sa previna crearea de placi grase in vasele de sange

Pacienții care prezintă un risc crescut de boli cardiovasculare ar trebui să ingereze această legume brute pentru a profita de toate proprietățile.

5 previne broccoli si controleaza diabetul

Alimentele care contin o multime de fibre, dar sarace in calorii, sunt ideale pentru prevenirea și controlul diabetului.

O porțiune dintr-o jumatate de cana de broccoli poate furniza 5 grame de fibre , pentru doar 50 de calorii

Mai mult, această legumă conține substanțe benefice, capabile să evite daunele pe care această boală le poate provoca vaselor de sânge

6. Broccoli imbunatateste sanatatea oaselor

Broccoli este unul dintre alimentele recomandate pentru persoanele cu intoleranță la lactoză.

, deoarece această legumă crucifere conține calciu și vitamina K , se nutrienți esențiali pentru întărirea oaselor, și de formare osteocalcina.

este recomandat în special pentru femeile care trec de stadiul menopauzei, deoarece scăderea de estrogen poate duce la pierderea de masa osoasa.

De asemenea, citiți: Prune împotriva pierderii osoase

Includeți-o în dieta dvs.

Acum că știți toate beneficiile acestui produs nu ezitați să îl includeți în dieta zilnică cât mai curând posibil!

vă sfătuim să mănânce prime, să nu modifice compoziția sa nutritivă, deoarece atunci când este supus la căldură cu abur, broccoli pierde cele mai multe dintre calitățile sale anti-cancerigen.


Este sigur pentru a găti în cuptorul cu microunde?

Este sigur pentru a găti în cuptorul cu microunde?

ÎN prezent, există mulți oameni care au îndoială că de gătit într-un cuptor cu microunde este complet sănătos . Deși, în general, utilizate pentru încălzire și preparare rapidă anumite alimente, cuptor cu microunde sunt dispozitive care nu tratează produse alimentare în același mod ca și cuptoare tradiționale .

(Obiceiuri bune)

Fenomen limbii alb: cauze și soluții

Fenomen limbii alb: cauze și soluții

Au limba păstoase, nuantat. alb și cu un gust ciudat este ceva obișnuit în viața de zi cu zi. Dar este, de asemenea, un semn că ceva nu este în regulă în corpul nostru. Poate că dieta ta nu este bună sau dacă ai o problemă cu stomacul. În primul rând, trebuie subliniat că acest tip de fenomen nu este foarte grav și că de obicei, , este ușor să se remedieze la domiciliu prin respectarea unor reguli de sănătate și nutriție.

(Obiceiuri bune)