Alimente care afectează memoria și inteligența
În fiecare zi, mâncăm vitamine deoarece fac parte din dieta noastră. În timp ce unele alimente pot stimula creierul nostru, există alimente care afectează memoria noastră, precum și inteligența noastră. Într-adevăr, potrivit diverselor studii, deficitul de vitamină B poate, de exemplu, consecințe nocive asupra creierului nostru. Această deficiență ar duce la o scădere a abilităților noastre. Prin urmare, trebuie să știm ce alimente să evităm pentru a nu suferi de aceste probleme
Alimentele care dăunează memoriei
Multe alimente dăunează creierului nostru. Multe studii vorbesc despre asta. Aceste alimente pot fi grupate în cinci tipuri majore diferite. Pentru a evita aceste consecințe, vă recomandăm să evitați:
- Zaharuri: Unii consumă o mulțime de dulciuri: excesul de zahăr din sânge. Potrivit Universității din Berlin, acești oameni sunt mai susceptibili de a suferi de probleme de memorie.
- Alimentele nedorite: Cercetările de la Universitatea din California arată că hrana rapidă nu este foarte bună pentru creierul nostru. Într-adevăr, acest tip de hrană este plină de calorii și grăsimi saturate sau prelucrate, care sunt dăunătoare sinaptelor creierului. De asemenea, acționează negativ asupra moleculelor legate de memorie și învățare.
- Carne roșie: Consumul de carne roșie afectează memoria. Un studiu realizat de Boston a arătat că persoanele care mănâncă o mulțime de carne de vită au funcții cognitive mai mici decât vegetarienii, de exemplu
- Carbohidrați simpli: Acest grup alimentar include laptele degresat, făină și zaharuri rafinate. Acestea pot provoca probleme de memorie, în special la pacienții cu diabet zaharat de tip 2. De asemenea, ele reduc performanța școlară.
- Fructoza: Este prezentă în toate alimentele procesate. Se găsește și în produsele alimentare la care se adaugă sirop de porumb (sucuri, sucuri îndulcite, fructe conservate). Aceasta provoacă o încetinire a creierului și provoacă probleme de memorie.
Alimente care interferează cu inteligența
Cele cinci grupuri menționate mai sus nu sunt singurele alimente dăunătoare. Există și alte alimente care pot fi în detrimentul dezvoltării creierului și inteligenței noastre. De aceea, acestea nu sunt absolut recomandate pentru copii, în principal. Dar aveți grijă, ele vor fi, de asemenea, evitate la adulți. Într-adevăr, aceste alimente pot afecta foarte mult productivitatea noastră la locul de muncă. Aici sunt:
- Alcool: În plus față de deteriorarea ficatului nostru pe termen lung, alcoolul cauzează o "ceață a creierului", adică o confuzie mentală. Ea ne afectează capacitatea de a gândi clar în momentele cele mai comune ale vieții noastre de zi cu zi: nu ne putem aminti o stradă sau un nume sau nu mai putem rezolva probleme simple de calcul minte. Alcoolul ne deranjează, fără îndoială, creierul. Dar cel mai grav este că este ireversibil.
- Fries: Acestea sunt toate alimentele legate de fast-food, ulei sau grăsime caldă. În plus, cartofii prăjiți conțin substanțe chimice, aditivi, arome artificiale și coloranți. Acestea influențează comportamentul nostru, provoacă hiperactivitate și ne distrug funcționarea cognitivă, precum și celulele nervoase ale creierului. Din toate uleiurile utilizate pentru prăjire, uleiul de floarea-soarelui este cel mai periculos!
- alimente foarte sarate: Noi știm deja, sare nu este bun pentru tensiunea arterială sau boli de inima. Dar trebuie să știm, de asemenea, că poate afecta funcționarea creierului nostru. Își dăunează capacitatea de a gândi și de a gândi. În realitate, acest lucru înseamnă că sarea ne injuriză inteligența. În mod similar, aceasta poate provoca simptome similare cu cele ale drogurilor, adică, un sindrom de abstinență cronică
- cereale rafinate. Un singur bob nu afectează inteligența noastră aceasta este boabele întregi, fibre mari și folosite pentru a preveni îmbătrânirea. Daca mananci cereale rafinate (cum ar fi faina alba), va fi mult mai susceptibile de a suferi confuzie mentală sau pierderi de memorie
- Proteine Transformat. Acest grup include carne, inclusiv produse industriale, cum ar fi cârnați și salam. Aceste proteine nu izolează sistemul nervos, dimpotrivă, o activează prea mult. Același lucru se întâmplă și în creier. Nu ajunge să păstrați se concentreze pe o sarcină, și te luptă pentru a răspunde în mod eficient la ceea ce vi se cere
- grăsimi Transformat. Aceste grăsimi produc, de asemenea, colesterol, cauza obezitatea, precum și unele probleme cardiace. Ei fac creierul mai lent, care afectează în mod logic calitatea răspunsurilor și reflexe atunci când vorbesc sau în timpul mersului. Ele cresc, de asemenea, riscul de accident vascular cerebral. Dacă vom consuma pe o perioadă de timp suficient de lung, creierul va începe să funcționeze ca atunci când unul este suferă de boala Alzheimer. Capacitatea mintea noastră va fi redusă
- indulcitori artificiali. Se crede adesea că îndulcitorii sunt mai bune decât zahărul, în special atunci când urmează o dieta pentru a pierde in greutate. Dar este o greșeală. Este adevărat că îndulcitorii nu au calorii, dar ele pot fi contra-productive pentru organizația noastră. Dacă sunt luate pe o perioadă lungă de timp, poate provoca leziuni ale creierului si reduce abilitatile noastre cognitive.
Fotografii reproduse prin amabilitatea Cheryl Stefou Helen T și Steve Snodgrass.
5 Utilizări alternative ale cojii de ouă
Atunci te duci să te duci și să te pregătești și apoi să te hotărăști să-ți pregătești micul dejun : " Ce se întâmplă dacă aș face ouă?" Locuiți, mâncați și așa începeți să vă faceți sarcinile zilnice Cine nu mai începe o zi sau mai puțin în acest fel? Mulți dintre noi fac acest lucru, nu-i așa? Întrebarea devine interesantă atunci când descoperi că în afară de a servi ca hrană nutritivă și delicioasă, oul are și alte alternative bune.
7 Alimente interzise dacă suferiți de hipotiroidie
Hipotiroidism, la fel ca multe alte boli, necesită o dietă specială în care ar trebui să fie excluse anumite alimente dăunătoare. Această condiție conduce la reducerea funcției tiroidiene prin afectarea metabolismului implica modificari dietetice stricte. Deci, după ce a fost diagnosticat cu această tulburare, este esențial să se consulte un nutritionist sau cel de la știu că nu este necesar să se mănânce în mod regulat.
