Meritele castravete pentru sanatatea noastra

Caracteristicile castravetei

Este un aliment cu un aport caloric foarte scăzut și puțini carbohidrați. Oferă o doză bună de fibre și vitamine A, B, C și E. Este, prin excelență, o sursă de apă și o unitate de 100 de grame conține numai 13 calorii. De fapt, 97% din castravete este lichid.

In ceea ce priveste mineralele, castravetele este bogat in potasiu, fier, calciu, fosfor și magneziu.

pot fi consumate crude în salate. Mulți oameni le taie în felii și se presară cu sare pentru a elimina gustul lor amar. Este, de asemenea, foarte comun consumul de conserve cu oțet sau ulei. În salată, se poate mânca rasă, ca ingredient pentru sandwich-uri. În Spania, de exemplu, se știe că face parte dintr-un vas tipic, denumit gaspacho (cu roșii, piper, usturoi și ulei de măsline).

Se spune că el este din India chiar dacă nu suntem siguri. A fost cultivat în Asia de Est de peste 3000 de ani și este probabil că a fost adus în Europa de către romani. Acesta aparține aceleiași familii ca pepenele verde, pepene galben și squash. Desi este adesea considerata a fi o leguma, este de fapt un fruct.

Ce este folosirea castravetilor?

Valoarea nutritiva ridicata a castravetei face ca aceasta sa fie o "super-alimentatie" , benefice pentru sănătatea generală. Unele dintre virtuțile sale:

• Proprietăți castravete piele: piele castravete este folosit în mai multe tratamente cosmetice, deoarece conține concentrații mari de acid cafeic și acid ascorbic și vitamina C. Aceste ajuta la mentinerea pielii, amelioreaza iritarea si reduce inflamatia. Se aplică direct pe epidermă. În imaginația colectivă, castravetele sunt o SPA clasică și tratamente de frumusețe ale ochilor. Ajută la combaterea bolilor precum eczema și psoriazisul. Pielea de castravete nu numai că este folositoare pe piele, ci poate fi consumată și în sirop. Acesta este apoi grătar și se amestecă cu puțină apă și sucul de la o jumatate de lamaie pentru a curata si purifica organismul

• Proprietăți castravete pentru țesături. una dintre componentele castravetelui este de siliciu care oferă o mulțime de beneficii pentru sănătate. Silica este un mineral care are capacitatea de a întări țesuturile conexe ale corpului, adică mușchii, ligamentele, tendoanele, cartilajul și oasele. Ajută la menținerea sănătății pielii și, prin urmare, este prezentă în multe creme care tratează acneea și afecțiunile cutanate.
• Proprietăți de castravete pentru sistemul cardiovascular: Conține cantități mari de magneziu, fibre și de potasiu. Aceste trei componente ajuta la reducerea tensiunii arteriale
• Proprietăți castravete pentru digestie. dacă aveți probleme digestive, cum ar fi aciditatea sau greutate în stomac, nu ezitați să mănânce castravete vă va aduce fibre, apă, potasiu și magneziu, prezente în piele

• Este un diuretic excelent datorită capacității sale mari de apă, ceea ce face se recomandă eliminarea excesului de lichide și a grăsimilor corporale
• Ajută la nivelul acidului uric și, prin urmare, este recomandat persoanelor care suferă de hipertensiune sau retenție de lichide ( care se manifestă mai ales în glezne)
• Este foarte bogat în celuloză, astfel încât trebuie să-l mestece corect pentru a evita indigestia.
• Este un bun membranele mucoase reparator în intestin și este foarte eficient în protejarea stomacului.

• ea aduce putine calorii, care ajută la menținerea vitalitatea și de a reduce cantitățile de grăsimi prezente în corpul nostru.
• ajută la eliminarea toxinelor din organism.
• hraneste noastre de aparare imunitar, datorită capacității sale în vitamine B (in special B3, B5 si B9), carbohidrați, grăsimi și proteine ​​„bune“.
• Acesta protejează răceli, datorită capacității sale in vitamina C si ajuta procesul de vindecare.
• Aceasta retardeaza imbatranirea pielii si celulelor cu vitaminele A, C și E.
• protejează împotriva substanțelor toxice în alimente și mediu.

Contraindicatii castravete

în În unele cazuri, nu se recomandă consumarea de castraveți, chiar dacă este foarte sănătoasă în general. De exemplu, componenta numită cucurbitacin poate induce indigestie și gaze stomacale. Dacă apar probleme de acest fel, este mai bine pentru a reduce consumul. Unii oameni pot avea, de asemenea, alergii la unele componente de castravete. Acestea se poate manifesta într-o umflare a limbii, gâtului sau gurii.

Mananca castravete in exces poate duce la deshidratare din cauza diuretic puternic. Cu toate acestea, n- Nu există multe cazuri de contraindicații. Ar trebui să mănânce mai multe kilograme de castravete de a suferi o scădere semnificativă a nivelului de apă în organism.

• 194