5 Pești trebuie să eviți
Astăzi, oceanele noastre au golit de pește sălbatic Sunt contaminate cu produse industriale într-un mod constant Încercați să găsiți pește atât sigur, cât și durabil nu este o sarcină ușoară. Lista "peștilor buni" se poate schimba de la an la an Într-adevăr, stocurile de pește se pot epuiza după câțiva ani . De asemenea, pot exista alte motive pentru această modificare. Pe de altă parte, trebuie să știm că există și alte pești care conțin substanțe periculoase! Iată cinci pești pe care trebuie să le evitați.
Food & Water Watch, o organizație non-profit , a examinat toate soiurile de pește care există. Apoi a analizat mai multe aspecte:cum au fost capturate peștele, cum sunt ridicate anumite specii și care sunt nivelurile de poluanți toxici, cum ar fi mercurul și PCB-urile din pești. Compania a fost, de asemenea, interesată de pescarii locali, analizând modul în care piața de pește a devenit o supraviețuire economică pentru ele.
Somnul importat
De ce este rău să mănânci? O mare parte din somnul importat provine din Vietnam. Există o utilizare pe scară largă a antibioticelor interzise în Statele Unite și în alte țări. Pe de altă parte, cele două soiuri de somn vietnamez vândute pe mai multe piețe, Swai și Basa , nu sunt considerate somn! Prin urmare, ele nu fac obiectul acelorași reguli de inspecție ca și alte somturi considerate din punct de vedere tehnic ca atare.
În schimb, puteți continua să mâncați somnul, Aceste pești sunt crescuți în mod responsabil și acesta este unul dintre cei mai buni pești care pot fi mâncați! Alternativ, puteți încerca crapul asiatic, o specie invazivă cu gust de pește. pisică. În plus, aceasta amenință și ecosistemul Marilor Lacuri. Caviar
De ce este rău să mănânci? Caviarul Beluga și sturionul prins în sălbăticie suferă de pescuitul excesiv, potrivit raportului Food & Water Watch. În plus, aceste două specii sunt, de asemenea, amenințate de creșterea construcției de baraje care contaminează apa în care trăiesc.
Toate formele de caviar provin din pești care au nevoie de mult timp să se dezvolte. Aceasta înseamnă că trebuie să așteptați un timp ca specia să se repopuleze. În schimb, dacă vă place foarte mult caviarul, optați pentru alte ouă de pește disponibile pe piață sau pentru cavianne, un substitut perfect pentru sturion. Consumul acestui produs poate ajuta la atenuarea problemelor cu cererea mare de caviar de sturioni care exista astazi
Codul Atlantic
De ce este rau sa mananci
Atlanticul populațiilor de cod sa prăbușit în anii 1990 . Confuzia este de așa natură încât speciile sunt listate acum ca fiind una dintre speciile pe cale de dispariție de mai sus . Această clasificare este realizată de Uniunea Internațională pentru Conservarea Naturii Aceasta este lista roșie a speciilor amenințate. În schimb, puteți mânca codul Pacific, deoarece populația sa este încă solidă! Aceasta este o veste bună pentru cei care iubesc codul.
American Eel
De ce este rău să o mănânci? Această specie, denumită și anghelă galbenă sau argintie, se termină adesea pe tăvi de sushi. Ea a câștigat astăzi locul ei pe această listă pentru că ea
este foarte contaminat cu PCB și mercur . Acest pește suferă, de asemenea, de la supraexploatare, cine știe, de asemenea, unele poluare. În schimb, puteți mânca anghila europeană sau calmari din Pacific.
Dacă vă place gustul de anghilă Plate atlantice
De ce este mâncată?
Acest grup de pești include cambulă de Baltica, Talpa și halibut, capturat pe coasta atlantică Sunt pe această listă din cauza poluării puternice și a pescuitului excesiv, care se întoarce la începutul anilor 1800. Potrivit Food & Water Watch, populația acestor pești este la un nivel foarte scăzut. Acesta reprezintă 1% din ceea ce ar fi necesar pentru a fi considerat un pescuit durabil pe termen lung. În schimb, puteți mânca halibut Pacific, care pare a fi o opțiune bună. De asemenea, Food & Water Watch recomandă înlocuirea acestor pești cu carne albă din alte pești, cum ar fi tilapia
Cele 10 principii de bază de a pierde în greutate prin mâncarea mai bună
Numărarea calorii pentru a pierde in greutate este o metodă înșelătoare, deoarece nu ia în considerare factorii care contribuie la pierderea in greutate, nici de sănătate, nici echilibrul persoanei. Există o mare diferență între mere 100 de calorii si 100 de calorii de gheață, cum ar fi mere conține, în plus, fibrele care elimină grăsime!
Cafea împotriva demenței și a altor boli
Chiar dacă se mai spune că consumul de cafea este rău pentru sănătate, multe studii contrazic acest mit curent: intr-adevar, consumata in cantitati moderate ca adulti, cafeaua este ideal pentru o protecție împotriva multor boli, inclusiv împotriva demenței, și pentru a sprijini noastre cognitive cum cafea poate.
