Sosuri cu conținut scăzut de grăsimi pentru a înlocui maioneză

Maioneza este condimentata de excelenta in intreaga lume. Acest sos rece este folosit în sute de rețete și preparate culinare. Dar, de fapt, ne poate da unele probleme de sănătate din cauza grăsimii pe care o conține (prin aportul oului).

Nu este necesar să fii vegan pentru a pregăti aceste maioneze. înlocuire“, , ci doar pur și simplu doriți să aibă grijă de corpul său și pentru a păstra-l de la colesterol , boli cardiovasculare, obezitate si seboreea. Citiți acest articol în care veți descoperi rețete naturale pentru prepararea acestui sos!

Rețetă pentru maioneză fără ouă

Unul dintre avantajele acestei maioneze este că poate fi încălzit și nu este dăunător pentru (cum ar fi cele găsite în comerț) și, din moment ce nu conține un ou, puteți adăuga bulion fierbinte și chiar fier-l. Ingredientele de care aveți nevoie sunt:

• 1 cană de lapte
• Din ulei de măsline
• O mică sare

Puneți laptele și sarea în vasul mixerului, începeți să bateți treptat adăugând ulei de măsline până când obțineți o cremă groasă. Pune-l într-un vas sau într-un container etanș, de preferință din sticlă, pe care le puneți în frigider; puteți păstra mai multe zile, deoarece nu risca cotitură Este o opțiune ideală. o zi pe plajă sau peisaj, de exemplu. Dacă vă place mai ușor, puteți folosi lapte degresat sau lapte de soia. O altă idee este să adăugați arpagic tocată, usturoi sau chiar muștar pentru a schimba puțin gustul.

Reteta de maioneză vegană

Această maioneză vegană poate fi utilizată pentru a însoți salate , sandwich-uri, plăcinte savuroase, produse de patiserie garnisite etc. Este ușor de preparat și nu conține ingrediente de origine animală De aceea veți avea nevoie de:

• 1 cartof
• 1 morcov
• suc de lămâie
• 3 linguri de ulei
• 1 lingură muștar

Peel, se spală, se taie si se fierb cartofii. Peel, se spală și se taie morcovul. Strângeți lamaie. Se amestecă toate ingredientele (cu ulei și muștar) până când se obține o cremă omogenă. Refrigerați într-un container etanș. O variantă a acestui sos este sfecla de maioneză vegană. În loc să folosești un cartof, este pregătit cu această plantă purpuriu care este păstrată în stare brută Se merge foarte bine cu orez

O altă reteta de maioneză vegană

Se numește "Soyannaise" deoarece este un sos de soia. Ingredientele necesare pentru prepararea ei sunt: ​​

• 1 ceașcă de ulei de floarea soarelui
• 1/4 ceașcă de lapte. soia
• jumătate de cățel de usturoi
• suc de lămâie (sau cantitatea echivalentă de oțet)
• sare

Pune laptele de soia, sare, ulei și usturoi în vasul mixerului. Bateți la viteză mică. Odată ce amestecul este gata, opriți bătăile pentru a lăsa uleiul să ia. În cele din urmă, adăugați sucul de lamaie și bateți puțin mai mult, astfel încât sosul se îngroațește. În acest caz, putem introduce unele variante, cum ar fi sfecla sau morcovi fierte, muștar sau avocat. Fiecare sos are o culoare diferită.

reteta maioneza cu morcovi

Acest sos este foarte delicios și va da un gust diferit preparatelor dvs. Ca și rețetele anterioare, este pregătit rapid și cu câteva ingrediente. De data aceasta veți avea nevoie de:

• 750 de grame de morcovi
• 1/4 cățel de ulei de măsline, porumb sau floarea-soarelui
• 1 cățel de usturoi (dacă preferați mai puțin puternic, utilizați doar o jumătate de pod)
• 1 vârf de sare
• Sucul unei lămâi

Se curăță și se taie morcovul în felii subțiri. Gatiti pana la moale, dar nu prea mult. Lăsați-i să se răcească ușor și se amestecă cu celelalte ingrediente. Veți obține o culoare portocaliu omogen si cremos. Dacă doriți să-i dea un gust mai puternic, se adaugă un pic mai mult ulei. Puteți păstra o săptămână în frigider, dar nu se congela, deoarece s-ar putea pierde aroma și textura.

reteta maioneza luminata

Este maioneza iaurt, cu atât mai mult lumină și mai bună pentru sănătate decât cele găsite în comerț sau chiar și cele pregătite cu o mulțime de ouă Această rețetă este foarte simplă și maioneza nu se va întoarce. > ingredientele sunt: ​​ 1 iaurt tip oală

• câteva picături de suc de lămâie
• 1 varf de cutit de sare
• O lingura de ulei
• Pune toate ingredientele în bol și mixer bate bine până când amestecul devine omogen și cremos. Puneți sosul într-un recipient și păstrați la frigider.

Și asta e tot! Pentru a face unele modificări, se adaugă fie pătrunjel tocat și piper pentru a da o aromă mai puternică, o tulpină de țelină, fin tocat pentru a da un gust mai proaspăt. maioneza Rețetă de pere și alune de pădure

aceasta este o versiune destul de fructe și lumină, diferite și delicioase.

poate da această savoare feluri de mâncare le face irezistibile. Utilizați-l pentru a însoți proaspete sparanghel, legume aburit, sandvișuri sau salate. Unii preferă să o folosească pentru un aperitiv sau un pâine prăjită. Pregătirea pentru ingredientele sale: 1 ou

• 1 cățel de usturoi
• ulei de floarea soarelui 100ml
• 1 mare pere
• 20 alune
• Sare
• Pepper
• Nutmeg
• Desprindeți pere și rupeți alunetele pentru a le separa de cocă (dacă nu le cumpărați deja). Pune-le în paharul de blender cu restul ingredientelor și bate până când amestecul are textura de maioneza obișnuită.

Sare și piper după gust și se adaugă ultima nucșoară. Fotografii reproduse prin amabilitatea Conana, Stu Spivack, Stacey Spensley, Laurel F, Lachlan Hardy și Quinn Dombrowski.

Ce se întâmplă în corpul dvs. atunci când opriți urinarea?

Noi toți încetăm să urinăm la un moment dat în viața noastră. În majoritatea cazurilor, pentru că suntem într-o situație în care nu avem acces la toalete sau pe care le sunt alese de o obligație profesională care ne împiedică să meargă rapid la sănătate. în cazul în care, cu toate acestea, acest gest a devenit un obicei pentru tine, s-ar putea pentru a suferi consecințele, care sunt foarte neplăcute.

(Obiceiuri bune)

Descoperiți cum să vă stimulați memoria prin îngrijirea emoțiilor

ÎNtr-adevăr, factori precum stresul pot afecta în mod semnificativ funcționarea corectă a unor structuri precum seahorse, o regiune a creierului nostru unde memoria noastră emoțională este concentrată. Fie că crezi sau nu, este esențial să ai grijă de acest echilibru armonios între anxietate, motivație, calm și emoții pozitive deoarece au un impact asupra memoriei noastre În plus, pe măsură ce progresează ziua, facem sarcini specifice care afectează și calitatea amintirilor noastre Suntem siguri că Aveți grijă de emoțiile dvs.

(Obiceiuri bune)