De ce ar trebui să înghețe ierburi proaspete cu ulei de masline?
plante aromatice proaspete sunt ingrediente de mare pentru a găti. În cazul în care acestea conțin proprietăți medicinale minunate, acestea se adaugă, de asemenea, o notă specială de aroma care incanta tocane noastre și toate feluri de mâncare noastre zilnice.
Cu toate acestea, dezavantajul principal este că acestea sunt dificil de a păstra.
Dacă nu cresc în cimbru ta, menta, busuioc sau rozmarin, sunteți obligați să le cumpere de la pe piață sau într-o afacere, și își pierd repede superstițiile.
Nu-i aruncați. În restul acestui articol vă vom oferi o idee pe care le va fi bine meritat.
Dacă inghete plantele preferate cu un ulei de masline, vei fi capabil să țină mult mai mult și gătiți cu ușurință.
Vom explica cum să faceți și să enumerați toate avantajele pe care această tehnică le poate aduce. Un truc care va revolutiona ziua!
Ierburi proaspete isi pierde proprietatile lor cand sunt inghetate?
Știm cu toții că cele mai multe dintre plante și planta va avea toate proprietățile lor, atunci când acestea sunt . în stare proaspătă
Descoperiți: ulei de arbore de ceai: viața de ulei și o mie de remedii
cu toate acestea, în termeni de plante, există diferite moduri de a consuma fără virtuțile lor sunt pierdute.
- aveți posibilitatea să le usuce acasă, suspendarea lor în jos (ideală cu oregano, busuioc sau menta).
- le puteți mânca sau utiliza forma de uleiuri esențiale.
- Aveți posibilitatea să le combinați, de asemenea, cu ulei de măsline, pentru a consolida toate proprietățile lor.
procesul de congelare nu este absolut retrage proprietățile lor originale.
Uleiul de măsline poate fi înghețat?
Aceasta este o altă întrebare că suntem perfect îndreptățiți să ne întrebăm. Și răspunsul este da. Uleiul de măsline este foarte tolerant de congelare și nu-și pierde proprietățile sale.
- Cu toate acestea, ar trebui să știi ceva important. Odată dezghețate, uleiul de măsline trebuie să fie consumate în zi .
- , prin urmare, nu dezgheța mai ales nu în avans, pentru prepararea unui fel de mâncare.
- nu puteți recongelati, desigur.
ulei măsline este aproape în întregime acid oleic. Acest acid începe să se îngroașe de la 4 ° C
- Când uleiul de măsline ajunge la temperatura de 0 ° C, începe să se formeze cocoloașe, care dispar după solidificare completă.
- Acesta este un proces complet natural fără risc.
- congelare nu afectează acizii compoziția sa și grași esențiali omega 3. de asemenea, antioxidantii sale nu sunt deloc modificate.
beneficiile congelare ierburi proaspete în ulei de măsline
Acesta este un proces simplu, sigur și eficient pentru a conserva proprietățile de ulei de măsline, dar, de asemenea, plante aromatice.
Dacă nu „“ nu esti inca convins de acest truc, aici este o listă cu toate beneficiile pe care le poate aduce pentru sănătatea dumneavoastră:
- este un remediu natural pentru pierderea in greutate. Grăsimi sănătoase ale acesteia și uleiuri esențiale ne dau un efect satiating și de îngrijire pentru digestie.
- Dacă se combină uleiul de măsline și rozmarin, veți primi un anti-inflamator ideala puternic pentru lupta împotriva durerii artrita, în special.
- Dacă se combină uleiul de măsline și busuioc, cimbru sau rozmarin, puteți lua sistemului imunitar întreg cu atenție.
- Dacă suferi de indigestie , flatulența sau acidul stomacal, consumă ulei de măsline și frunze de menta. Rezultatul este pur și simplu incredibil, foarte plăcut pe palate.
Descopera: 6 greseli pentru a evita să păstreze bine alimentele
Cum să înghețe ierburi proaspete cu ulei de masline
Primul lucru de făcut este de a alege cele mai potrivite ierburi proaspete. De exemplu, musetelul și păpădia nu funcționează bine.
Plantele mai rezistente cu proprietăți antioxidante sunt cele mai potrivite. Iată câteva plante aromatice pe care le puteți utiliza cu ochii închiși pentru a obține truc nostru.
De ce aveți nevoie?
- De rozmarin
- De cimbru
- La oregano
- De la mentă
- din salvie
- din fenicul
- pe tava de gheață
- origine ulei de măsline extra virgin
- din folie transparentă
A se vedea, de asemenea: pâine cu ulei de măsline: o combinație perfectă
Cum să se pregătească acest sfat
- După ce ați ales ierburi proaspete, se spală bine sub apă, apoi se taie în bucăți mici the. ideea este că acestea pot ajunge în zone mici de gheață.
- Apoi, puneți-le atât în micile piețe din tava de cuburi de gheață.
- odată ce ați făcut aceste operații, se toarnă Uleiul de măsline extra virgin pentru acoperirea completă a ierburilor. Nimic nu poate fi mai simplu.
- În cele din urmă, acoperiți-l cu film, astfel încât amestecul să nu se varsă și ierburile să fie bine conservate. În plus, acest lucru vă va permite să bin mai ușor în congelator.
A doua zi, uleiul de măsline plante medicinale „gheață“ sunt gata. Folosiți toată imaginația și întreaga ta abilități culinare pentru a se bucura de proprietățile uimitoare ale gheață.
le puteți utiliza pentru a arunca în aer legume pentru a face piureuri sau supe, sau pur și simplu răspândit pe pâine bună pentru a face un mic dejun echilibrat.
Ce zici de a începe astăzi
Partea otrăvitoare a bucătăriei
Probabil ați fost departe de a vă gândi că această parte a casei ar putea fi atât benefică, cât și dăunătoare pentru sănătatea dvs. Ei bine, da, pentru că există dovezi că anumite materiale sunt periculoase, cum ar fi teflonul și plasticul; dar riscul vine, de asemenea, de la modul de gătit alimente.
Idei minunate pentru a economisi spațiu în casa dvs.
Lipsa spațiului este o preocupare care tulbure familiile moderne. Cu toate acestea, există multe modalități de a economisi spațiu în casa dvs. Lucrurile dvs. nu vor mai fi adunate pe toate suprafețele casei dvs. Atunci vom explica cum stilul de mobilier sau modul de aranjare a acestora pot duce la o schimbare pozitivă Începeți să economisiți spațiu la domiciliu Există multe motive pentru care poate doriți să aveți mai mult spațiu în casă .
