Care este cea mai bună parte a oului: alb sau galben?
Îți place ouăle ? Dacă este așa, ați întrebat care este cea mai sănătoasă parte a acestei mâncăruri atât de delicioase: albă sau galbenă?
Experții ne spun că, de regulă, consumul întregului ou este sănătoase, deoarece fiecare parte a ou are proprietăți diferite, pe care vă invităm să le descoperiți în articolul nostru.
Ouăle au un rol special în dieta noastră și sunt surse de nutrienți merită merită luate în considerare în mâncărurile noastre de zi cu zi.
Nu trebuie să fii convins de zvonul că ouăle cresc nivelul de colesterol, pentru că asta nu este adevărat. Ele conțin mai mulți acizi grași nesaturați , ideali pentru îngrijirea sistemului nostru cardiovascular
Ce zici de toate beneficiile fiecărei părți a ouălor
Beneficiile albușului de ou
Care parte preferați? Galben sau alb? Mulți oameni consumă doar unul dintre ei, de obicei alb, crezând că este mai sănătos decât celălalt. Vom vedea care sunt avantajele părții oului care are cea mai bună reputație:
- Albușurile de ou conțin absolut nici o grăsime Ele oferă calorii foarte puține corpului, calități care o fac o hrană foarte sănătoasă
Cu excepția cazului în care, de exemplu, consumați un ou prăjit cu o mulțime de grăsimi, care va intra în alb și îl va face periculos pentru sănătatea noastră. - Albul este bogat învitaminele complexului B
- Albii conțin mai puțini calorii decât gălbenușele.
- Sunt mai potrivite pentru dieta cu slăbire. Mulți oameni le mănâncă dimineața, la micul dejun, pentru că oferă proteine, vitamine și sunt foarte săpun.
Nu recomandăm să mănânci doar albușuri de ou dimineața. Se amestecă cu alte alimente, cum ar fi ovăzul, sau se adaugă, de exemplu, la un smoothie de fructe - Albușurile de ou se folosesc și în multe remedii pentru frumusețe : acționează ca tonice excelente pentru piele, îl înmoaie în timp ce liniștește toate tipurile de iritare
- Albușurile de ou au multe peptide, elemente care ne permit să reducem presiunea
Beneficiile gălbenușului de ou
- gălbenușul de ou conține mult mai multă proteină decât albul
- Galbenul este bogat în grăsimi, conține patru grame de grăsime per ouă, dintre care 1 , 5 g sunt grăsimi saturate, adică grăsimi negative, restul fiind grăsimi nesaturate, excelente pentru corpul nostru.
Indicele colesterolului este foarte scăzut și inofensiv pentru persoanele sănătoase . Pentru cei care suferă de colesterol ridicat, este recomandabil să se renunțe la un consum mic de ou, fără eliminarea totală a dietei lor. - Gălbenușul de ou este o mare sursă de vitamine și minerale . Este bogat în fier, fosfor, potasiu și magneziu. Conține vitaminele A, E, D, B9 (acid folic), B12, B6, B2 și B1. Trebuie să remarcăm că acesta este unul dintre puținele alimente bogate în vitamina D.
- Gelul de ou are, de asemenea, o proprietate pe care trebuie să o purtăm cu toții despre: conține o substanță numită colină este excelent pentru sanatatea creierului, pentru memorie , și lupta împotriva bolilor degenerative, cum ar fi Alzheimer sau dementa.
- gălbenușului de ou este, de asemenea, bogat în lecitină . Acest element este fixat pe colesterol pentru a preveni ca acesta să fie complet absorbit de corp. Lecitina este un nutrient esențial pentru alimentația măduvei osoase, a creierului, a ficatului, a inimii și a sistemului nervos.
Ea are grijă de sănătatea inimii noastre și ne permite să ne îmbunătățim memoria și concentrarea. Nu mai puteți spune că mănâncă gălbenușul de ou este nesănătos! - Multi oameni mananca gălbenuș de ou crud, sau amestecat în piureuri, pentru toate proteinele sale, fără a pierde timpul de gătit dar este o mare greșeală. Consumul de gălbenuș de ou brut poate cauza boli cum ar fi salmonella . Trebuie să știi că este important să se consume gălbenușuri de ou fierte, deoarece proprietățile lor vor fi neschimbate și vei evita otravă
Dar apoi, Care este cea mai bună parte a oului. Galbenul sau alb? Ambele sunt la fel de bune
Albul nu conține grăsimi, iar galbenul, chiar dacă conține grăsimi saturate, este foarte ridicat în proteine.
Așa că mâncați ouăle întregi . Într-o dietă variată și echilibrată, ele vă vor permite să vă îngrijiți de sănătate și sunt delicioase!
îNdrumarea unui 60 ani femeie în vârstă să crească fericit
Margaret Manning este o femeie care a spus întotdeauna că, la vârsta de 60 de ani, ea ar face ceva satisfacții care ar putea ajuta, de asemenea, pe alții. A decis apoi să renunțe la slujba ei pentru a începe un celebru program numit "Sixty and me", o asociație de femei de peste 60 de ani. În acest articol, fiecare femeie care dorește poate depune mărturie despre cum viața ei, ceea ce a făcut, ceea ce a învățat etc.
6 Tipuri de pește nu ar trebui să mănânce
Peștele este unul dintre cele mai sănătoase și mai delicioase alimente din lume . De aceea trebuie să ne integrăm într-o dietă sănătoasă. Acesta este adesea un argument pentru sănătate. Motivul mai mult decât suficient pentru medicii și profesioniștii din domeniul nutriției când consiliază produsele alimentare.
