De ce să interzicem plasticul și teflonul din bucătărie
Astăzi, avem tendința de a fi interesat de detalii ingredientele alimentele pe care le consumăm.
cu toate acestea, de multe ori uităm că este de asemenea important pentru a selecta containere și ustensilele pe care le pentru aceste alimente.
Este posibil să fi auzit deja despre pericolele utilizării anumitor materiale plastice sau a altor materiale.
În acest articol, vă explicăm cum vă vor ajuta bananțele din plastic și teflon pentru a preveni posibilele probleme de sănătate
Bisfenol A
BPA este o substanță găsită în multe recipiente din plastic
Potrivit mai multor studii științifice, BPA poate afecta negativ echilibrul hormonal, si este legata de boli cum ar fi diabetul, obezitatea, infertilitate, cancer de sân sau cancer de prostata, probleme cardiovasculare, modificari neurologice si dezvoltarea creierului, si tulburări de comportament.
în Franța, utilizarea sa este deja interzisă, iar Uniunea Europeană a interzis vânzarea de sticle de plastic pentru copii care conțin ea, și copierea statele Unite și Canada.
în plus bisfenol A, există alte substanțe e ftalat ca potențial toxice sau polistiren expandat.
În acest articol, vom explica modul în care pot evita aceste efecte asupra sănătății.
Cum pentru a evita BPA?
Orice recipient din plastic trebuie să aibă un cod de reciclare imprimat , de obicei, la nivel de bază.
ar trebui să arate întotdeauna acest cod pentru a afla ce este din material plastic, din moment ce toate produsele nu conțin BPA și nu sunt
Materialele plastice care conțin mai multe BPA sunt cele cu numerele 3, 7 și 10.
Potrivit Unității Speciale a SUA pentru sănătatea mediului, materialele plastice mai puțin dăunătoare sunt următoarele numere:
- 1 (PETE)
- 2 (HDPE)
- 4 (LDPE)
- 5 (PP)
în plus față de alegerea acestor produse din material plastic .... atunci când nu aveți altă opțiune, este, de asemenea, important să evitați reutilizarea sticlelor din plastic pentru că utilizarea prelungită facilitează eliberarea de substanțe toxice.
In final trebuie evitate cu orice preț să prezinte plastic la temperaturi ridicate, , cum ar fi cuptoarele cu microunde. Acest proces de încălzire eliberează substanțe chimice mai ușor.
De îndată ce poți, alunga cutii de plastic sau chiar din cauza, în general, ele conțin, de asemenea, o căptușeală care este dăunător.
Alegeți recipiente din sticlă, ceramică, lemn sau din oțel inoxidabil.
teflon
studii științifice au detectat niveluri semnificative de teflon in sange de cei mai mulți oameni, din cauza revărsarea progresivă a acest material non-aderente care acopera oale, tigăi și plite.
substanța toxică legată de teflon este acidul perfluorooctanoic (PFOA), care sa dovedit a fi potențial cancerigen.
Alternative la teflon
Vechile ustensile de aluminiu nu sunt recomandate, deoarece expunerea la acest metal greu este legată de apariția bolilor neurodegenerative precum Alzheimer sau Parkinson.
Astfel, materiale mai sănătos în bucătărie sunt:
- the
- sticlă ceramică
- titan
- din oțel inoxidabil
- fierul topit
- Natura pământ gătit
- lemn
- bambus
Cum de a alege?
Unele dintre aceste materiale pot să vă surprindă sau par necunoscute, dar știu că există mai multe și mai multe magazine care vând containere de materiale naturale, care nu conțin din compuși care sunt toxici pentru sănătate pe termen lung.
Va trebui să cercetați și să încercați vase și oale pentru a găsi cele mai potrivite pentru felurile de mâncare pe care le faceți.
Unele permit gătitul fără alimente, altele funcționează bine la temperaturi ridicate, adică fiecare material are secretul.
în acest fel, puteți descoperi, de asemenea, noi tipuri de gătit sau chiar inspira alte culturi, cum este cazul de abur ghivece de bambus sau tagines bucătăria arabă, lut preparat.
se va lua în considerare, de asemenea, prețul ca , din păcate, produsele cele mai ecologice și eficiente, titan, sunt în general cele mai scumpe.
pe de altă parte, Produsele ceramice sunt folosite din ce în ce mai mult și le puteți găsi relativ ieftine.
Imagini de zsoltika, masdistrație și Lisa
Alimente probiotice pentru florei intestinale
Alimente probiotice sunt cele care contin microorganisme vii, capabile să stimuleze enzime și sucuri gastrice ale stomacului. În acest fel, ei nu numai hrana, ci oferă, de asemenea, un avantaj practic pentru funcțiile digestive. flora intestinală constă dintr-un grup de bacterii care trăiesc în intestine fara a provoca boala.
Toată lumea este de acord că călătoria sau plecarea acasă de câteva zile este cu adevărat fantastic Chiar dacă facem câțiva kilometri și se lasă doar un week-end, ne întoarcem es alcoolizat cu bateriile reîncărcate . în acest articol vă vom arăta de ce vacanța departe de boli virale. de sărbători țineți departe de boli (și doctor) Cât timp ați fost în afara muncii, în timpul călătoriei, în orele de vârf și în jurnalul dvs.
