Este sigur pentru a găti în cuptorul cu microunde?
În prezent, există mulți oameni care au îndoială că de gătit într-un cuptor cu microunde este complet sănătos .
Deși, în general, utilizate pentru încălzire și preparare rapidă anumite alimente, cuptor cu microunde sunt dispozitive care nu tratează produse alimentare în același mod ca și cuptoare tradiționale .
cum cuptoare cu microunde exact?
cuptoare cu microunde de lucru prin generarea undelor electromagnetice , care sunt responsabile încălzirea diferitelor componente în produsele alimentare, cum ar fi
- apă
- unsoare
- lichid
în acest mod, produse alimentare absorb energie de la microunde . Este un procedeu tehnic cunoscut sub numele de încălzire dielectrice sau electronic.
Această încălzire cauzează vibrații, frecare și șocuri în molecule care se găsesc în produsele alimentare, ceea ce ridică temperatura lor.
cu toate acestea, această căldură mod este mai eficient, cu elemente de lichid. aceasta reflectămișcarea moleculelor este de obicei mai lent cu alimente solide.
mai mult decât atât, această încălzire este mult mai lent, cu grasimi si zaharuri, care au o cantitate mai mică de molecule
a se vedea, de asemenea, acest articol. 7 alimente pe care nu ar trebui să fie încălzite în cuptorul cu microunde
avantajele utilizării la microunde
în prezent, cuptorul cu microunde a devenit un instrument de bucătărie obișnuită, printre altele:
- de gătit într-un timp foarte scurt,
- Pregătirea mese simple și complet
- Utilizarea altor metode de gătit SSON
, dar este important să învețe să-l folosească în mod corect . Manipularea necorespunzătoare ar putea să-și asume un risc în dieta persoanelor care îl utilizează.
Există un pericol în utilizarea cuptorul cu microunde?
Este simplu pentru a compara diferențele dintre gătit anumite Bucătărie cu microunde și bucătărie tradițională. Printre altele, metoda de gătit într-un cuptor cu microunde este mai agresiv și mai rapid.
Unii experți stabilesc că acest tip de gătit este capabil să schimbe compoziția produselor alimentare .
în acest fel, micro-val poate afecta nu numai proprietățile fizice și nutritive ale alimentelor, dar, de asemenea, să nu fie sănătos pentru organismul uman
Printre posibilele pericole, putem menționa următoarele :.
the spoilage
gătit la microunde se poate modifica în mod semnificativ formula produselor alimentare moleculară , cum ar fi
- aminoacizi
- zahar Proteine
- minerale
- Vitamine
- Antioxidanți
Această reacție pe alimente implică faptul că absorbția constantă a produselor alimentare încălzite în cuptorul cu microunde ne va afecta în timp. Aceste efecte pot duce la deteriorarea în corpul uman dacă folosim cuptorul pentru gătit er regulat.
Rețele de distribuție
Cei mai mulți oameni sunt convinși că cuptorul cu microunde încălzește produse alimentare din interior. Cu toate acestea, distribuția de energie termică în cuptorul cu microunde se face diferit .
Cuptorul cu microunde are o capacitate de încălzire mai mare pe produsele alimentare care conțin lichide. Prin urmare, se va încălzi cu ușurință porțiuni de produse alimentare (în special cele care nu sunt congelate sau conțin mai mult lichid).
, dar căldura generată de cuptorul cu microunde nu a revenit întotdeauna atât de uniformă . Prin urmare, de căldură nu se poate încălzi în mod corespunzător în cadrul produselor alimentare.
Prin urmare, poate determina supraviețuirea bacterii sau elemente daunatoare pentru sanatate.
Citiți acest lucru, de asemenea, Articolul 6 probleme pe care ciuma, atunci când bacteriile intestinale sunt de sub control
alimente deshidratare
undele electromagnetice sunt responsabile de vibrații, șocuri și coliziune a moleculelor prezente în produsele alimentare. Acest lucru poate provoca o mare pierdere de apă și astfel deshidratarea alimentelor.
Aceasta deshidratare afecteaza gustul, aroma și textura alimentelor.
De aceea de gătit în cuptorul cu microunde este ca nu sunt celelalte metode tradiționale de gătit la care suntem obișnuiți
Este într-adevăr sănătos să gătiți în cuptorul cu microunde?
Gătitul cu microunde poate deveni o problemă dureroasă pentru oamenii care doresc utilizați în viața lor , deoarece este unul dintre puținele dispozitive care oferă mai mult de o funcție.
După cum am văzut, putem spune că cuptorul cu microunde modifică drastic compoziția alimentelor în timpul gătitului , ceea ce implică o valoare nutrițională mai scăzută
Până în prezent, Organizația Mondială a Sănătății a declarat că nu există riscuri este important să folosiți miezul de răcire pentru gătit sau pentru încălzire, cu condiția ca acesta să fie
Astfel, pentru a rămâne sănătoși, ar trebui să optăm pentru diferite tipuri de gătit. De asemenea, trebuie să încercăm să creăm rețete sănătoase care să ne aducă vitamine, minerale, acid, fibre și orice alt element pe care organismul are nevoie.
Vezi și acest articol: Efectele negative ale utilizării în microunde
Cercetări legate de utilizarea acestui aparat atât de popular în casele din întreaga lume, și mai ales în orașele mari, sunt numeroase. Studiile au arătat că utilizarea sa regulată cauzează un mare pericol pentru sănătate. În acest articol, descoperi care sunt efectele negative ale utilizării microundelor.
8 utilizări interesante ale cuptorului cu microunde care, probabil, ignorați existența
Noi considerăm acest articol pentru a împărtăși cu voi opt idei care vă va permite să vă bucurați pe deplin de cuptorul cu microunde. Nu ezitați să faceți pe unul dintre aliații voștri să facă treburi de uz casnic. Citește mai mult "
Cum de a avea o coloana vertebrala sanatoasa
Nevoie să ne amintim că a coloanei vertebrale este organismul care ne ține, ne susține și ne permite să realizeze fiecare mișcare a noastră? este întotdeauna bine să ne amintim, mai ales atunci când avem tendința să-l neglijeze. în următorul articol vă va învăța câteva sfaturi pentru a avea o coloană vertebrală sănătoasă!
5 Tipuri de ceai și beneficiile lor pentru sănătate
Ceaiul este o băutură folosită de obicei în medicina naturală a civilizațiilor orientale pentru proprietățile lor terapeutice. Veți descoperi în acest articol diferite tipuri de ceai care utilizează în mod obișnuit în medicina naturală, proprietățile lor și cum să le folosească pentru a îmbunătăți sănătatea dumneavoastră.
