Potrivit OMS, carnea procesată cauzează cancer
carne prelucrate de toate tipurile au invadat supermarket-uri din întreaga lume.
este un „bun“, produse alimentare și delicioase opțiune pentru cei care nu au timp să gătească, sau pentru cei care doresc includerea în masa de alimente proaspete, aroma irezistibila.
Dar în timp ce aceste feluri de mâncare își păstrează aspectul proaspăt pentru săptămâni, ele conțin ingrediente și substanțe periculoase, care pot avea un impact foarte negativ asupra sănătății , și joacă un rol dăunător în dezvoltarea anumitor forme de cancer.
Acest lucru este dezvăluit de un studiu recent despre care ați auzit, publicat de Organisati este Mondială a Sănătății (OMS).
Conform acestor cercetători, șuncă afumată, cârnați și toate aceste produse contin cauzatoare de cancer, alimente care pot provoca cresterea necontrolata a celulelor maligne.
Detalii
Studiul Agenția Internațională pentru Cercetare în domeniul Cancerului (IARC), care raportează direct Organizației Mondiale a Sănătății, a arătat că există "dovezi suficiente" pentru a spune că carne procesată consumul regulat pot participa la dezvoltarea cancerului de colon si rectal. prin urmare,
oamenii de știință au închis consumul excesiv de carne rosie ca „posibil cancerigene“ pentru oameni.
pentru a face acest lucru, ei pe baza rezultatelor obținute prin "studii limitate", care sugerează că acest aliment ar putea influența dezvoltarea cancerului colorectal, dar și a cancerelor pancreatice și a prostatei.
Pentru a obține el date, studiul a fost realizat de 22 de experți din 10 țări, convocate de Programul Monografii ACRI, iar rezultatele au fost publicate in revista Lancet Oncology .
grupul de lucru a analizat datele de la mai mult de 800 de studii diferite, aprofundarea posibilelor asocieri între o duzină de diferite tipuri de cancer, iar consumul de carne roșie procesată.
cercetatorii au descoperit ca un consum zilnic de 50 de grame de carne procesată poate crește riscul de a suferi de cancer colorectal cu 18%
Christopher Wild, director al IARC, asigură suport care :.
Aceste asociații recomandările actuale de sănătate publică, care impun limitarea consumului de carne.
Deși este incontestabil faptul că carnea rosie are o valoare nutritivă ridicată, experții spun că aceste rezultate vor fi utilizate de către agențiile de sănătate și la . Guvernele să revizuiască recomandările dietetice sau apăsați
Printre carnea roșie periculoasă, declarația menționează:
- Carne de vită
- Carne de porc de miel
- cal
- Capra
pentru carne procesata periculoase, studiul se referă la salamuri, cu carne uscata si fermentate, precum și tuturor celor care sunt supuse unor modificari pentru a imbunatati aroma și termenul de valabilitate.
de aceste produse includ:
- cârnați
- friptură hamburger
- bacon afumat sau bacon
- Mortadella
- cârnați
- salam
- sunca
în mod evident, riscul de a dezvolta cancer colorectal nu este doar din cauza consumului de carne rosie sau carne procesată.
cu toate acestea, este important să se sublinieze faptul că aceasta crește în mod substanțial în funcție de cantitatea de carne procesată consumată zilnic
Dr. Kurt Straif, șef al Pr Monografii din IARC ne spune:
Având în vedere numărul de persoane care consumă carne prelucrată, impactul acesteia asupra riscului global de cancer este o problemă de sănătate publică.
Preocupările privind industria cărnii
După publicarea rezultatelor sondajului OMS, fermierii și procesatorii de carne și-au exprimat îngrijorarea cu privire la impactul potențial al aceste dezvăluiri despre vânzările lor.
Ca răspuns la studiu, mulți industriași și unii membri ai Institutului american de carne (AMI) au emis o declarație, susținând că "cancerul este o boală complexă, care nu este cauzată de un anumit aliment
. De asemenea, ei au reamintit importanța stilului de viață și a factorilor de mediu în dezvoltarea acestei patologii. cazurile
experții în domeniul sănătății vor să ne avertizeze împotriva impactului negativ pe care îl are o dietă bogată în carne roșie și procesată, invitând toți consumatorii să gândească cu atenție despre porțiunile acestor produse care acestea includ în mese Deși nu există dovezi că cantități mici din aceste alimente prezintă un risc de apariție a cancerului, este clar că acestea pot avea o influență pe termen lung asupra dezvoltării cancerului. alte patologii grave, cum ar fi obezitatea sau apariția bolilor cardiovasculare și digestive.
6 Sfaturi pentru a accelera metabolismul și să piardă în greutate
Metabolismul este un proces chimic prin care organismul nostru transformă în energie alimentele și băuturile pe care le consumăm zilnic. Mulțumită acestui lucru, toate organele noastre funcționează optim și pot conduce diferitele lor sarcini de-a lungul zilei. Deși prin activitatea fizică, metabolismul nostru funcționează mai rapid și mai eficient, acesta continuă să se activeze când suntem în repaus, pentru a permite o circulație bună din sângele nostru și pentru a ne regla respirația Factori precum vârsta, sexul sau mărimea unui individ pot influența rata metabolismului său Oamenii care au o metab Olismul lent elimină mai puține calorii decât altele atunci când corpul lor este în repaus.
Beneficiile impulsuri și trucuri pentru a digera mai bine
Impulsuri sunt alimente foarte hranitoare si economice care ne aduc o cantitate mare de proteine sanatoase si sunt bogate in fibre, vitamine și minerale. Chiar dacă au o reputație de a crește sau a provoca indigestie Aici vom vorbi despre beneficiile lor și vă vom spune cine sunt special pentru. Vă vom oferi, de asemenea, câteva sfaturi pentru o mai bună alimentație și digestia acestora.
