7 Sfaturi pentru a preveni oxidarea avocaților
Totuși, cum se poate întâmpla cu alte alimente,
avocadoul tinde să" se usuca foarte repedePierde prospetimea, cel putin in aspect, si ia o culoare inchisa, ceea ce face consumul mai putin placut
Stim cu totii ca pentru a beneficia de cele mai bune beneficii de avocado și de toată prospețimea ei, este important să o consumăm în întregime, destul de repede.
Dar, uneori,
mâncăm doar o singură bucată de avocado, pentru că rețeta noastră nu include întregul fruct sau din orice alt motiv. Din păcate, pierdem adesea partea rămasă care se întunecă foarte repede și nu mai comestibile
Cu toate acestea, există sfaturi naturale care păstrează toată prospețimea avocadoului mai mult timp.
Datorită diferitelor sfaturi pe care vi le vom da, vă nu va fi forțat să mănânce avocații dintr-o dată.
lasa nucleul în locul său
primul sfat vă putem da mai bine păstrați avocatul dvs. și pentru a preveni oxidarea, este de a lasa kernel-ul în jumătate de avocado rămânând și folosiți cealaltă jumătate.
Acest truc nu este cel mai bun, deoarece păstrează prospețimea numai acelei părți a cărnii care este în contact cu nucleul.
Prin urmare, partea care este în contact direct cu aerul se oxidează rapid și își pierde prospețimea.
Prin urmare, este recomandabil să căutați alternative la acest truc, care să permită protejarea întregii părți
Metoda ceapa
Acest truc constă pur și simplu din Se taie bucățile de ceapă roșie și se aranjează în fundul unui recipient etanș.
Apoi puneți jumătate din avocado pe care doriți să îl păstrați, astfel încât miezul este în sus. În cele din urmă, închide recipientul și puneți-l în frigider.
Aceasta placa este foarte eficient, deoarece vaporii emiși din ceapa va fi capabil de a ajuta la conservarea culoarea verde și prospețimea avocatului.
Mai mult Deoarece ceapa este în contact doar cu pielea avocadoului, fructul nu va vedea aroma sa modificată. Puteți păstra bucățele de ceapă folosite pentru o altă rețetă
Metoda de ulei de măsline
Uleiul de măsline este un ingredient natural care nu modifică aroma sau gustul mirosul de avocado pe care doriți să-l păstrați
Pentru a vă bucura de toate beneficiile, puneți uleiul de măsline pe jumătate din fructele pe care doriți să le păstrați și păstrați-le într-un recipient etanș.
Uleiul va împiedica intrarea fructelor în contact cu aerul și oxidarea.
Metoda de suc de lămâie
Un alt ingredient care păstrează avocado proaspăt este lamaie. Știm cu toții că lamaie dă o aromă delicioasă avocadoului și că aceste două alimente se completează reciproc foarte bine
În plus,
acidul citric din lămâie reduce semnificativ procesul de oxidare Pentru aceasta, tot ce trebuie sa faci este sa pui suc de lamaie pe jumatate din avocado pe care vrei sa-l pastrezi. O alta optiune este sa pui o felie buna de lamaie pe pulpa de avocado, eliminand
În ambele cazuri, se recomandă păstrarea fructului într-un recipient etanș și plasarea acestuia într-un loc răcoros la o temperatură de 4 ° C. Astfel, i
l poate fi păstrat între 2 și 4 zile. Apă rece
O metodă foarte frecvent utilizată în multe restaurante este de a scufunda jumătate din avocado în apă rece pentru a limita contactul cu oxigen
Această metodă este folosită numai dacă intenționați să folosiți avocatul la câteva ore după tăiere.
Filmul de film
Filmul de plastic este, de asemenea, un mare ajutor pentru a păstra, în timpul suficient de lung, prospețimea unui avocat.
pentru a face acest lucru,
doar acoperi pur și simplu avocat cu o cantitate bună de film, apoi puneți-l în frigider. în cazul în care carnea avocado se transformă suprafața neagră, trebuie doar să îndepărtați folia de plastic și primul strat de pastă, pentru a descoperi avocado proaspete și se bucură de toate aromele sale.
mash avocado
Dacă nu doriți să-și piardă toate proprietățile avocatului, o idee bună de a păstra poate fi pentru a pregăti o guacamole delicios.
pentru a face acest lucru, pur și simplu zdrobi avocado cu o furculiță, și se adaugă o lingură Suc de lămâie, pentru fiecare jumătate de avocado
Sucul de citrice acide va preveni Fructele nu schimbă culoarea și nu se oxidează. Dar, pentru a maximiza conservarea acesteia, se toarnă într-un avocado zdrobita container etanș, folie de plastic pe care le va acoperi înainte de închidere.
Capacul din plastic va împiedica oxigenul sa ajunga la avocat, evitând sa
Puteți folosi carnea zdrobită de avocado pentru a face un bun guacamol sau o salată
Educați copiii cu vise, temeri nu
Educarea copiilor noștri cu vise nu înseamnă că evită împământat și ei văd viața cu obiectivitate și responsabilitate. Educă cu vise c este transmite fericirea copiilor noștri, este să le dea strategii pentru a face să se simtă liber și capabil de a crea propriile lor orizonturi. Toate educația dominată de frică creează un teren fertil pentru dezvoltarea nesiguranță, nesiguranță și frică, trei fenomene vor deveni gloanțe adevărate pentru copiii noștri.
Plăci din plastic: care sunt pericolele pentru sănătate
Plăcile de plastic au fost de mult timp un favorit al gospodăriei, deoarece sunt foarte convenabile pentru întâlniri și petreceri sau chiar pentru hrănirea copiilor. Unele plăci reutilizabile pot fi utilizate în cuptorul cu microunde sau mașina de spălat vase, și pe lângă faptul că sunt durabile, durează destul de mult timp.
