CARAMBOLA ESTE TOXICĂ PENTRU RIDICI ȘI BRAIN

Carambola ( Averrhoa carambola ) este un fruct foarte popular în țările tropicale și subtropicale. Consumul acestuia nu se face numai prin fructul însuși sau sucul său, ci și prin ceaiuri, extracte, concentrate și plante medicinale.

Eliberarea carambolei ca remediu natural este deosebit de problematică, deoarece fructele sunt cunoscute ca fiind periculoase pentru pacienții cu afecțiuni renale și chiar pentru persoanele sănătoase dacă sunt consumate în exces.

Nu există dovezi științifice că carambola este utilă ca tratament pentru orice boală, dar există deja o literatură extensivă privind riscurile de intoxicație cu fructe.

În acest articol vom explica care sunt pericolele carambolei, simptomele de intoxicare și care grupuri ar trebui să evite consumul acesteia.

Dacă după completarea acestui articol doriți să aflați mai multe despre bolile de rinichi, vizitați următoarele linkuri:

• INSUFICIENȚA RENALĂ CHRONICĂ - Simptome, cauze și tratament
• ACUTĂ INSUFICIENȚĂ RENALĂ - Simptome, cauze și tratament
• 10 SIMPTOME ALE RIDICII
• Cum să preveniți bolile de rinichi
• VIDEO: CUNOȘTEȚI-VĂ CĂ RIDICII TĂI SUNT SĂNĂTOASE

De ce este carambola consumatoare periculoasă?

Din anii 1990, au fost publicate zeci de cazuri de pacienți cu insuficiență renală care au prezentat simptome neurologice bruscă după consumul de carambola.

Pacienții cu simptome de intoxicație cu fructe au variat de la sobolani incorectate până la slăbiciune musculară, agitație sau convulsii. Mortalitatea la acești pacienți în stare de ebrietate ajunge la 20 până la 40%, chiar și atunci când sunt supuși unui tratament intensiv.

Carambola este periculoasă deoarece are o neurotoxină puternică, numită caramboxin, care este un aminoacid similar fenilalaninei. Caramboxina acționează în sistemul nervos central, determinând o hiperexcitabilitate a creierului, motiv pentru care mulți pacienți se agită și pot avea chiar convulsii.

Carambola este deosebit de problematică pentru pacienții cu insuficiență renală, deoarece caramboxinul este, de obicei, eliminat din organism prin rinichi prin urină. Nu este surprinzător, prin urmare, că persoanele cu disfuncție renală sunt mai predispuse să acumuleze acest neurotoxin în sânge și să dezvolte simptome de intoxicare.

Dar pericolul de carambola nu se limitează numai la pacienții cu insuficiență renală. În ultimii ani, au fost raportate tot mai multe cazuri de intoxicație cu carambola la pacienții anterior sănătoși. Aceste cazuri sunt de obicei asociate cu un consum mare de fructe, dar la cel puțin 1 pacient, cantitatea consumată a fost de numai 1 ceașcă de 300 ml de suc pur.

Acești pacienți sănătoși, care devin intoxicați cu carambola, de obicei prezintă, pe lângă simptomele neurologice, imagini cu insuficiență renală acută cauzată de depunerea renală a cristalelor de oxalat, o sare tip prezentă în cantități mari în carambola.

Nefropatia cu oxalat este o cauză cunoscută a insuficienței renale, care nu este unică pentru pacienții cu intoxicație cu carambola.

Prin urmare, mecanismul de intoxicare cu carambola la persoanele sănătoase urmează de obicei următorul model:

Consumul excesiv de carambola → Depunerea oxalatului în rinichi → Insuficiență renală secundară nefataliei cu oxalat → Acumulare de caramboxin în sânge → Intolere neurologică.

Cantitatea de carambola care este periculoasă

Consumul de carambola la pacienții cu insuficiență renală este strict interzis. Există cazuri severe de intoxicare descrise după consumarea a numai 200 ml de suc sau mai puțin de jumătate din fructe. La pacienții cu disfuncție renală severă tratați cu hemodializă (vezi: HEMODIALIZĂ - Ce este, ce este și cum se face), cantități mici de carambola pot fi fatale.

În ceea ce privește pacienții sănătoși, fără disfuncție renală anterioară, nu am definit încă bine limitele de siguranță. Cazurile descrise pentru carambola leziuni renale acute sunt de obicei asociate cu consumul excesiv de fructe, cum ar fi ingestia a mai mult de 10 bucăți de fructe sau cel puțin 1 litru de suc într-un interval de 12 până la 24 de ore.

Cu toate acestea, după cum sa raportat anterior, există cel puțin un caz raportat de intoxicație cu carambola la un pacient anterior sănătos, după ce a consumat numai un singur pahar de 300 ml de suc la micul dejun. Aparent, consumul de fructe de repaus crește riscul de intoxicație.

Simptomele intoxicației cu Carambola

Primul simptom al intoxicației cu carambola este, de obicei, un sughiț, care este persistent și nu răspunde la niciuna dintre formele obișnuite de tratament (citiți: CUM SĂ STOPĂ SOLUȚIA). De obicei, sughițurile apar 1 - 4 ore după consumul de fructe, dar există cazuri în care intervalul de timp este de până la 24 de ore.

După sughiț, simptomele care apar de obicei, nu neapărat în acea ordine, sunt:

• Vărsături.
• Dureri de spate scăzute.
• Slăbiciune musculară.
• Tulburări și pierderi de senzație la nivelul membrelor.
• Insomnie.
• Agitatie psihomotorie.
• Confuzie mintală.
• Criza convulsivă
• Hipotensiunea arterială.
• Insuficiență respiratorie
• comă
• Moartea.

Diagnosticul intoxicării cu carboxin este relativ ușor la pacienții cu insuficiență renală, care prezintă suspine necontrolabile și raportează consumul recent de carambola pentru nefrologul lor. Pe de altă parte, diagnosticul este foarte dificil la pacienții care ajung la medic în stadii avansate de intoxicație, cu convulsii, slăbiciune musculară sau comă. Majoritatea medicilor se gândesc mai întâi la accidente vasculare cerebrale sau la alte cauze de intoxicare, deoarece toxicitatea carambola nu este cunoscută în rândul medicilor care nu sunt nefrologi sau neurologi. Dacă pacientul sau rudele nu raportează consumul de carambola, este puțin probabil ca medicul să se gândească inițial la această ipoteză.

Tratamentul INTRACARII CARLOBOL

Singurul tratament eficace până în prezent pentru intoxicația cu carambola este hemodializa, care trebuie efectuată cu sesiuni zilnice. Chiar și pacienții care au fost anterior sănătoși ar trebui tratați cu hemodializă dacă prezintă semne neurologice de intoxicație cu carboxin.

Cazurile de intoxicație ușoară se îmbunătățesc de obicei după 2 sau 3 sesiuni de hemodializă, în timp ce pacienții mai mulți necesită de obicei cel puțin 7 zile de tratament continuu. Și chiar și cu tratament, unii pacienți ajung până la moarte.

concluziile

• persoanele cu insuficiență renală sunt interzise consumarea de carambola. Disfuncția renală mai severă, cu atât riscul de intoxicație fatală este mai mare, chiar și cu cantități mici de fructe.
• Persoanele sănătoase ar trebui să evite consumul de carambola în cantități mari sau sub formă de extracte sau concentrate.
• Nu trebuie consumat carambola pe post.
• Intoxicația cu carambola este probabil mult mai frecventă decât imaginatul, însă majoritatea cazurilor nu sunt recunoscute.
• Apariția de sughițuri persistente ca urmare a consumului de carambola este un semn foarte sugestiv al intoxicației. Oricine în această situație ar trebui să solicite rapid asistență medicală.

---