Know gluten simptome de intoleranță pentru modul în care să se ocupe cu
Glutenul este definit ca o combinație de glutenină și gliadină, două proteine găsite în cereale, cum ar fi grâul, orzul și secara. intoleranta la gluten este considerată o tulburare care poate pune în pericol sănătatea intestinală.
Glutenul este structura care formează aluatul și care se obține în timpul procesului de spălare a amidonului. Se obține prin formarea unei paste cu făină și apă, urmată de spălarea pastei cu apă
Trebuie remarcat faptul că toate semințele nu conțin gluten. Aceasta este cea pentru orez sau porumb.
ce este intoleranta la gluten?
este definit ca reacția anormală fiziologică cauzată de proasta digestie a proteinelor de grâu, ducând la tulburări intestinale.
Citește și: Cum de a reduce inflamatia si gaze intestinale cu aloe vera și papaya
Cum se întâmplă acest lucru
gluten distruge cilii care aderă la pereții mucoasei intestinului subtire? . Prin urmare, acest lucru duce la inflamația cronică a intestinului care impiedica absorbtia corecta de substante nutritive.
Care sunt principalele simptome?
- probleme digestive, cum ar fi diareea, inflamația, gaz sau constipație.
- Declanșarea keratozei pilaris ("bumps gâscă") în partea din spate a brațelor. Acest lucru se datorează lipsei de acizi grași și vitamina A.
- Senzație de oboseală după consumul de alimente care contin gluten.
- Dezvoltarea bolilor autoimune cum ar fi artrita reumatoida, colita sau lupus .
- probleme neurologice, cum ar fi amețeala și pierderea echilibrului.
- neregularitățile hormonale.
- migrene recurente.
- Durere si umflarea articulatiilor.
- schimbări bruște ale dispoziției între anxietate și euforie ..
- Dificultăți de concentrare
cunosc cele mai bune 10 alimente pentru a avea grijă de colon iritabil
Cum este diagnosticată
diagnosticul se face cu ajutorul următoarelor teste:
- analize de sânge. jeun
- prin biopsie intestinală, care presupune prelevarea unei probe de țesut din intestinul subțire superior.
Ce alimente contin gluten?
grâu și făină sunt ingrediente destul de comune în dieta noastră, așa că există mai multe alimente care contin gluten pentru a răspândi
Dacă suferiți de intoleranță la gluten, asa ca aici sunt unele dintre alimentele pe care ar trebui să evite consumul de.
- Bere
- Cereale .
- pâine și prăjituri.
- alimentele prajite.
- condimente
- paste.
- alternative de carne și fructe de mare.
- sos de soia.
- supe .
ce sunt alimente fără gluten?
- lapte și produse lactate, cum ar fi branza, branza de vaci, smântână și iaurt.
- Toate tipurile de carne.
- cârnații uscate și șuncă.
- pește proaspăt și fructe de mare.
- ouă.
- legume și tuberculi.
- fructe.
- orez și porumb.
- leguminoase .
- zahăr și miere.
- uleiuri și unt.
- cafea.
- băuturi răcoritoare de portocale, lamaie, sau Coca-Cola.
- vinuri.
- Fructe uscate
- Sare
- Condimente naturale
- Măsline
Com pentru a trata intoleranța la gluten?
Cea mai bună modalitate de a controla și de a evita simptomele este menținerea unei diete strict lipsite de gluten . Intr-adevar, intoleranta la gluten nu este o tulburare care pot fi tratate cu medicamente, dar cu alte strategii.
Prin produsele alimentare care conțin gluten eliminarea, simptomele dispar și intestinul subțire poate recupera din leziunile sale. Pe de altă parte, această recuperare este definitivă numai dacă glutenul este complet exclus din dietă.
Trebuie remarcat faptul că ingestia de cantități mici de gluten poate agrava simptomele. Dacă nu se menține o dietă fără gluten 100%, intoleranța la gluten sau boala celiacă vor deveni cronice
După primele două săptămâni ale unei diete echilibrate, simptomele încep să scadă Normalizarea serologică are loc între 6 și 12 luni . În timp ce recuperarea intestinului vilos are loc la doi ani după aplicarea planului de tratament.
Cu toate acestea, pentru sugari, rezultatele sunt mai lente. Tratamentul este, în principal, pentru a elimina contribuția 4 cereale: grâu, ovăz, orz și secară și derivate ale acestora
Vitaminele în caz de intoleranță la gluten
Când pacientul suferă de intoleranță.? gluten, se recomanda un supliment de vitamina. De fapt, deteriorarea căptușelii intestinale duce la scăderea absorbției de fier, calciu și vitamine. Pe de altă parte, un procent mare de produse care conțin gluten conțin, de asemenea, vitamine și minerale. Fr, alimente devine deficitară în aceste substanțe nutritive.
Pentru a rezolva această problemă, ar trebui să consulte un specialist care va recomanda un produs de vitamina care nu conține gluten și îndeplinește o valoare zilnică de 100% recomandat.
În cele din urmă, este important să subliniem faptul că intoleranța la gluten are o soluție. Dar acest lucru este asociat cu o schimbare în dieta strictă și stilul de viață.
Dar asta nu înseamnă că trebuie să renunți la mâncare în restaurante și să vă izolați.
Atâta timp cât respectați recomandările, nu ai de ce să se teamă ai grija de stomac și intestine astăzi, să continue să profite de mâine
gluten hrișcă pâine și orez .. ușor de preparat și delicios!
Știați că hrișcă nu este un boabe, ci o sămânță? Ca rezultat, putem să îl includem într-o rețetă de pâine fără gluten fără nici o problemă. Citește mai mult "
Cum să se pregătească un remediu pentru ceapa pentru a curăța rinichii
îN plus față de beneficiile de ceapa în acest remediu pentru a curata rinichii, vom profita de asemenea de diuretic putere și pătrunjel purgativ și lămâie. rinichii sunt organe încărcate la filtru toxinele din sânge printr-un proces complex de detoxifiere, care se finalizează cu expulzarea de urină. funcționarea lor este crucială pentru bunăstarea întregului organism pentru că, printre altele lucruri, ele mențin echilibrul de electroliți și alte elemente nutritive esențiale.
6 Uleiuri pentru stimularea creșterii sănătoase a părului
Avand un par lung si abundent este visul multor fete Problema este atunci cand parul nu creste suficient sau devine prea subtire, fragil și lipsit de viață. Există mulți factori care vă pot deteriora părul. Printre cele mai frecvente sunt: Slaba nutriție Stresul Biata alimentarea cu sange Lipsa de oxigen obstrucția porii și capilarele parului Dacă ați cheltuit toate economiile în tratamente comerciale costisitoare și nu ați văzut rezultate, avem veste bună pentru dvs.
