Reteta de casa tamales

Primul lucru pe care trebuie să știți înainte de a pregăti reteta tamales delicioase este că acest fel de mâncare original, va fi întotdeauna un mare succes. Indiferent de ingredientele principale pe care le veți folosi, această rețetă tamales va surprinde pe mulți. Și nu, nu este un truc de gătit.

Pentru a clarifica ideea acestei rețete, trebuie să înțelegeți că tamales nu aparțin unei țări sau unei țări numai regiunea . De asemenea, modul în care să se pregătească tamales de asemenea, are multe asemănări cu alte feluri de mâncare.

În Venezuela, tamales sunt cele cunoscute ca fiind "hayacas" și sunt diferențiate prin trei tipuri de tocătoare de carne . Columbia, Peru, Ecuador, Bolivia și Mexic, ei păstrează același nume, dar ingredientele pentru aceasta reteta se schimba radical.

Astăzi vom îndeplini toate criteriile de acest mod vechi de gătit și prezent cea mai bună rețetă pentru tamales de casă. Pas în vasta lume a preparatului original și încercați să-l fără întârziere!

Dar ce este această rețetă? Ei bine, aceasta este o dezvoltare culinară făcută cu făină de porumb, umplute cu o tocană, legume și garnisite cu un sos. Apoi, acest amestec este înfășurat într-o frunză care poate fi banană sau vine dintr-o altă plantă rezistentă și care permite acoperirea și prepararea tamalului.

Amintiți-vă că Atractivitatea acestui fel de mâncare constă în distracția și amestecarea diferitelor ingrediente pe care le veți folosi. Cu toate acestea, trebuie să fiți foarte atenți atunci când gătiți și amestecați toate produsele împreună. Urmați acest pas cu pas reteta si vei vedea rezultatul va fi un succes garantat .

Tamales Rețetă de casă

În ceea ce privește modul de a face tamales, aveți fiți atent cum gătiți și amestecați toate ingredientele împreună . Pur și simplu pentru că este secretul acestei rețete. Aroma pe care le obțin atunci când este amestecat cu făină de porumb delicios va face toata diferenta.

Dar, de asemenea, să fie conștienți de faptul că aportul nutrițional și cantitatea de carbohidrati, care poate face tamales pot fi semnificative. Amintiți-vă că o modalitate de a compensa calorii este de a mânca porții mai mici.

Să nu mai menționăm, desigur, că fiecare organism asimilează alimente într-un mod foarte diferit. Un fapt este că cornmeal conține carbohidrați, dar asta nu este motivul pentru care este rău pentru sănătatea ta. Într-adevăr, făina de porumb conține, de asemenea, o cantitate mare de proteine, vitamine, minerale, aminoacizi si antioxidanti .

Este timpul să uite mituri despre veniturile din alte țări și întări încrederea noastră. Incercati noi metode de gătit și rețete varia pentru a mânca mai sănătos, fără a fi nevoie să se recurgă la mese gata mult mai scumpe și mai puțin nutritive.

de asemenea, încercați alte rețete: rețete pentru prepararea deserturilor hipocalorice

tamales reţetă de casă

Ingrediente

• 2 cepe (150 g)
• 1 lingura de sare (25 g)
• 4 căni apă (440 ml)
• 3 ardei cayenne (15 g)
• 1 cățel de usturoi fara piele (6 g)
• 1 kilogram de făină de porumb
• 10 frunze de banane (500 g )
• 2 si 1/2 cani margarina (250 g)
• 5 mari gogonele (500 g)
• 2 cani supa de pui (220 ml)
• 3 pui dezosati (550 g)
• 4 linguri de ulei de floarea soarelui (90 ml)
• 1 lingura praf de copt (25 g)

Pastă Preparare

• Primul lucru de făcut, chiar înainte de tăiere sau de pornire ingrediente de copt, este de a prepara aluatul.
• Ia un castron și se adaugă 3 cești mari de apă și se adaugă o lingură de sare. Apoi, treptat, se toarna faina de porumb si se framanta amestecul cu mâinile până când elimina orice bulgări .
• Este important ca aluatul este destul de moale, pe care le se poate folosi cu umplutură.
• Dacă această cantitate de apă nu este suficient, puteți adăuga un pic mai mult, pentru a obține textura ideală.
• După ce ați obținut o pastă fină ea Este timpul să-i dați gustul. Utilizați supa de pui si se framanta aluatul bine pana ce tot lichidul este absorbit complet.

Prepararea sos

• Acum, pentru a face sosul, se adaugă apă într-o cratiță și se încălzește la foc mediu. Inserare tomate verzi, usturoi si ceapa si se fierbe timp de 10 minute.
• odată ce toate ingredientele sunt fierte, puneți-le într-un bol și se amestecă-le pentru a obține un sos omogen.
• încălzește uleiul într-o cratiță la foc mediu si se adauga sosul. Fry sosul timp de 5 minute în timp ce amestecând în mod regulat.

tamales pregătire finală

• să ia o frunză de banane, apoi se adaugă două linguri de aluat. depărtați bine si se toarna intr-o lingura de sos și un alt pui.
• în cele din urmă, va face același lucru cu restul de aluat, sos și pui.
• Pentru fiecare tamal pe care l-ați pregătit Ai nevoie pentru a se asigura că sunt asigurate în mod corespunzător, astfel încât amestecul nu curge.
• În cele din urmă, se prepară o oală mare de apă clocotită și se amestecă treptat tamales. Cel mai important lucru este bine bucătar. Această procedură va dura aproximativ 50 de minute

Descoperiți mai multe retete originale. 4 retete de casa pentru un desert nutritiv, cu foarte puține ingrediente

De deserturi de casă recunosc tot felul de modificări pe care le putem imagina. Utilizați întotdeauna ingredientele de cea mai bună calitate care nu includ aditivii nocivi. Descoperiți în acest articol este o listă de diferite rețete delicioase și foarte simplu de a pregăti și de a face deserturi minunate.

Piureuri de fructe pentru a curăța organismul

Piureuri de fructe detoxifiante sunt excelente pentru a începe ziua . Ei au grijă de sănătatea noastră, și acționează ca toxine purificatoare anti-inflamatorii și. avem tendința de a construi un anumit nivel de particule nocive din organism și în special în ficat, trebuie să ne vindece pentru a restabili echilibrul intern.

(Chitanțe)

Conopida, această legumă cu beneficii necunoscute

The conopida este o leguma foarte sanatoasa, legume crucifere, care detine, de asemenea, broccoli verde. Se compune din aproximativ 85% apa, nu contine carbohidrati, proteine ​​și grăsimi, dar o sursă foarte bogată de elemente nutritive importante, cum ar fi vitamine, minerale, antioxidanți și multe alte fitochimicale .

(Chitanțe)