O rețetă de prăjitură, fără făină, fără zahăr și fără lactate
Din ce în ce mai mulți oameni acordă atenție dietei lor și doresc să elimine anumite alimente din dieta lor, cum ar fi cele care conțin gluten sau lactoză
Alte alimente cum ar fi zahărul alb nu sunt disponibile. nu este recomandat, și ar fi bine să le mănânce cu moderație, deoarece acestea pot fi periculoase pentru sănătatea noastră.
în acest articol, vom explica cum să pregătească un de prăjitură cu ciocolată delicioasă , deci foarte simplu, și cu ingrediente surprinzătoare, fără făină, fără zahăr și fără lactate.
făinuri în zilele noastre, dieta noastră se bazează în principal pe făină. Ele sunt prezente în toate mesele noastre, in la cel mai puțin un apartament : pâine, produse de patiserie, pizza, clătite, prăjituri, cookie-uri, etc.
Persoanele cu boala celiaca nu sunt singuri în a trebui să evite făină care conține gluten, din moment ce noi toți găsi alternative sănătoase pentru a le înlocui, cel puțin ocazional.
în rețeta noastră, vom înlocui năutul făină , cu toate că acest lucru s-ar putea surprinde.
făină de năut este utilizat pe scară largă în multe culturi și în cazul nostru vom folosi naut fierte, care ne va aduce o mare de proteine nutriționale și.
un mod delicios de a mânca aceste legume uscate excelente!
produse lactate
în plus față de persoanele care au intoleranță la lactoză, suntem mult să prescrie produse lactate în dieta noastră din cauza conținut de colesterol, deoarece ele generează mucus, probleme ale pielii, alergii, etc
Aceasta reteta nu necesită lapte, fără unt sau iaurt, si acest lucru va face tortul mai digerabil si mai sanatoasa decat multe alte preparate.
Zahăr
Zahărul alb este puternic descurajată . Multe studii au arătat că sunt dăunătoare deoarece demineralizează și acidifică corpul . Pentru ca am mânca, de obicei, se agravează în mare măsură sănătatea noastră.
În această rețetă, o vom inlocui cu un stevia îndulcitor, dar pourrionsnaussi o bună utilizare de miere de albine sau sirop agave, două alternative foarte sănătoase.
Un tort ridicat de proteine
prăjituri sunt adesea ridicate în făină, zahăr sau smântână, , dar cel pe care il oferim este ridicat in proteine, cu năut și ouăle pe care le conține .
Este o alternativă care, în timp ce este foarte hrănitoare, nu contribuie la promovarea unui câștig semnificativ în greutate. Mai degrabă, este o alternativa excelenta la gustul sau pentru micul dejun sau desert, în cazul în care vă va permite să se evite consumul de ceva mai îndrăzneț.
De asemenea, este ideal pentru copii și sport , și nimeni nu va da seama că se face cu năut!
Ingrediente
- 500 grame de năut fierte (puteți utiliza cele vândute conserve de pre-fierte, sau gatiti te fără adaos de sare)
- 2 cani de ciocolata neagra fierte, lactoză zahăr, sau aceeași cantitate de pudră de cacao pur
- 4 oua
- 2 linguri de stevia lichid (fara aromă adăugată, de culoare transparent) sau 100 de grame de miere de albine sau sirop de agave.
- O jumătate de linguriță de praf de copt
- 2 pumni de nuci decojite și tocate
- opțional : scorțișoară, cardamom, ghimbir sau esență de vanilie
Preparat
Preparatul este foarte Este simplu și foarte rapid. Urmați acești câțiva pași:
- Preîncălziți cuptorul la 180º C.
- Dacă folosiți ciocolată pentru a găti, încălziți-l la căldură scăzută într-un bain-marie
- Se amestecă ouăle bine, apoi se adaugă la năut. Se amestecă totul până când aveți o textură fină. Dacă aveți un blender sau un procesor de bucătărie, va fi mult mai rapid
- Adăugați îndulcitorul ales de dvs., apoi pulberea de drojdie.
- Adăugați ciocolata topită sau cacao și nucile tăiate
- În mod opțional, puteți adăuga condimente care vor ascunde în continuare aroma năutului, care va fi deja mascată cu ciocolată, sau pur și simplu schimbați gustul preparatului cu scorțișoară, cardamom, ghimbir, esență de vanilie, coaja de portocală etc.
- Uleiul se pune pe miel și se pune puțină făină
- Puneți-l în cuptor și lăsați-l să gătească timp de 40 de minute 180 ° C. Apoi scoateți-l din cuptor și lăsați-l să se răcească pe un rack.Good tasting!
Imagini de Xavi Talleda, Uwe Hermann și Olya Sanakoev
Cum să se pregătească 3 creme anti-inflamatorii pentru a calma durerile musculare
The dureri musculare este o boală comună care apar de obicei din cauza unei reacții inflamatorii din cauza exercitarea excesive sau leziuni. aspectul lor este de asemenea asociat cu atenuarea care apare cu vârstă și, în unele cazuri, este, de asemenea, produsul unei expuneri continue la situații stresante.
Ce alimente sunt cele mai grăsime?
Trăim într-un timp în care locul de muncă , preocupările zilnice și alte greutăți preiau totul, inclusiv dieta noastră, care a devenit mai puțin superficială și mai puțin hrănitoare. Din păcate, dieta zilnică nu este atât de naturală, pentru că ne petrecem timpul consumând conserve, sucuri, sucuri concentrate și supe instant, uitând legumele , fructe și alte fibre de importante.
