Semințele pe care trebuie să le aveți în bucătărie
Potrivit unor filozofii, semințelesunt sursa vieții. Pentru alții, este un aliment care conține toate substanțele nutritive de care avem nevoie (dacă le consumăm, desigur, crude). Multe semințesunt comestibile și ne aduc mai multe uleiuri decât le folosim pentru a pregăti alimentele noastre. Aflați care semințe nu trebuie să lipsească în bucătăria dvs. și începeți să le bucurați!
Secretul este în sămânța
Semințele sunt ușor de păstrat și de consumat, dar cel mai important, ne aduc o mulțime de nutrienți Acestea sunt cele mai vechi și, în același timp, cele mai puțin utilizate alimente din timpul nostru. Există multe mituri despre consumul de semințe. De exemplu, faptul că sunt scumpe, ceea ce nu este absolut adevărat.
Unii oameni cred că singurele animale care consumă semințe sunt păsările, dar tot mai mulți consumatori devin conștienți de proprietățile lor. Dimensiunea lor mică nu trebuie să vă îngrijoreze, deoarece în acest spațiu înghesuit sunt concentrate multe minerale, proteine, vitamine, enzime, acizi grași și multe altele
Dacă se recomandă toate semințele, cele mai bune sunt cele de petrol, care aduc o multitudine de grăsimi bune a spune. Fiind foarte ușor de transportat, semințele se pot transforma într-o mare gustare pentru acele momente când foamea te asaltează pe stradă, sau la locul de muncă.
Singura modalitate de a consuma semințe este să le mănânci crude pentru a vă putea bucura de toate substanțele nutritive. Dacă le înmuiați, ele se vor activa și vor fi mai ușor de ingerat. Puteți consuma, de asemenea, la sol, în suc, piureuri, rasă sau piure.
Cele mai bune semințe la dieta ta
seminte Chia
Aceste semințe, de culoare închisă, vă aduce o mulțime de minerale, vitamine, fibre, proteine și antioxidanți. Acestea sunt ideale pentru persoanele care nu mănâncă pește, deoarece oferă mai mulți acizi grași omega 3 decât orice alt produs vegetal.
Reduce durerea articulară, protejează împotriva bolilor ca Diabetul sau bolile de inimă ajută la scăderea și dă multă energie
Nu conțin gluten, ele îmbunătățesc funcția creierului și protejează ficatul.
Semințe de cânepă
Maro deschis, conțin aminoacizi (unele dintre acestea nu pot fi produse de organismul nostru), ele ne pot ajuta să vindecem bolile imune și tuberculoza , conțin o cantitate mare de acizi grași omega 3 și 6 și sunt digerați cu ușurință. În plus, acestea conțin fitonutrienți care protejează de sânge, celule, țesuturi, piele, mitocondrii și organe.
Consumul de semințe de cânepă vă va ține în stare de sanatate perfecta!
semințe de rodie
Reddish sau purpuriu, ele sunt o sursă excelentă de antioxidanți, protejează organismul împotriva radicalilor liberi responsabili de îmbătrânirea prematură, asigură oxigen pentru sânge și previne formarea de cheaguri. În plus, ele sunt bogate în polifenoli, elemente care reduc riscul de a suferi de cancer sau boli de inimă. Acestea conțin o mulțime de vitamina C și potasiu, dar foarte puține calorii și sunt excelente pentru a evita constipația.
Ele pot reduce leziunile articulațiilor cauzate de boli cum ar fi artrita și pot reduce inflamația.Flaxseeds
De culoare maro prăjită, ele oferă fibre dietetice care regleaza apetitul si ajuta să piardă în greutate.
Ele reduc durerile abdominale, sunt anti-inflamatorii și pentru a preveni creșterea tumorală sau de cancer . Ei au proprietăți anti-oxidant, de a promova functia intestinala si pentru a reduce riscul de accident vascular cerebral. semințe de dovleac
Într-o culoare verzuie sau gălbuie, ele sunt alcaline și bogate în proteine. Ele oferă vitamina B, ajuta la reducerea depresiei cu compusul chimic numit L-triptofan. Acestea îmbunătățesc starea de spirit, în general, pentru a preveni apariția de pietre la rinichi și de eliminare a dăunătorilor, în special tenia.
Semintele de susan
deschis la culoare, acestea sunt folosite de secole ca condiment. Uleiul extras are o durată foarte lungă
Sunt o sursă de cupru, mangan, calciu, fier, vitamina B, zinc, fosfor și fibre dietetice susan conțin substanțe unice care fac parte din grupul de fibre și de a reduce colesterolul și tensiunea arterială și protejează ficatul de oxidare. semințele de floarea-soarelui
Foarte mic si alb, pielea lor este mai întunecată. Aceste semințe sunt o mare sursă de vitamina E, care neutralizează radicalii liberi și previne leziunile pe care le provoacă creierului și celulelor. Reduce colesterolul, îmbunătățește sistemul imunitar și reduce riscul de apariție a cancerului. Ele conțin o mulțime de magneziu, acestea reduc astm si hipertensiune arteriala, ele previn durerile de cap și pentru a preveni hemoragii cerebrale.
seminte Quinoa
de culoare gălbuie, aceste semințe s rotund și au folosit de mii de ani în America de Sud, unde numeroase civilizații antice le-au denumit "semințe mame". Acestea conțin fier, fosfor și proteine.
Conținutul lor ridicat de fibre îi ajută să lupte împotriva constipatiei și sunt, de asemenea, excelenți pentru pierderea în greutate datorită efectului lor de satietate mare . Acestea pot fi consumate în mai multe preparate, cum ar fi plăcinte, supe, granola, în pâine sau prăjituri Semințe de chimen
Aceste semințe sunt folosite din timpuri străvechi și sunt foarte renumite pentru beneficii pentru sănătate. Ele ajută la ameliorarea tulburărilor digestive, sunt antiseptice, bogate în fier și cresc energia ficatului. Ele ajută la ameliorarea simptomelor de răceală și dureri în gât, sunt foarte utile pentru creșterea temperaturii corpului și pentru a ajuta metabolismul să fie mai eficient. Ele stimulează sistemul imunitar, sunt utilizate pentru a vindeca artrita și astmul și protejează rinichii.
Ce să faceți pentru a reduce oboseala
Acest sentiment de oboseală se poate datora diferitelor lucruri: odihnă necorespunzătoare, activitate fizică excentrică, perioade de stres personal sau profesional ... Dieta poate influența și emoțiile . și fizică pentru a reduce senzația de oboseală, se recomandă: de dormit 8 ore pe zi la locul de muncă, să ia o pauză de 10 minute, cel puțin de 2 ori pe zi, să se aplice.
Dans și mersul pe jos poate proteja impotriva bolii Alzheimer
Mersul pe jos și dans sunt două surse de bază ale distensie mentale, libertate și relaxare. este de asemenea exerciții fizice care afectează în mod direct sănătatea noastră și acționează ca protectori mari creierul nostru impotriva bolii Alzheimer. Conform unui studiu publicat în Oficial al bolii Alzheimer, orice activitate fizică care combină exerciții fizice și distracție, permițând creierul nostru să fie mai rezistente în fața Bolile degenerative În acest fel, sarcini simple cum ar fi îngrijirea grădinii noastre, ieșirea în dans, mersul pe jos sau ciclismul sunt bune pentru inima noastră, dar și pentru creierul nostru.
