Cum să pregătim supe sănătoase
Te duci acasă după o zi rece și obositoare ...
Primul lucru pe care vrei să-l faci este să faci o baie fierbinte și al doilea lucru este bea o băutură care crește temperatura corpului, adică supă!
în plus față de confort alimente, supa este hrănitoare și vă va aminti cu siguranță copilăriei.
în următorul articol, vom să explice beneficiile supă și cum să o pregătești într-un mod sănătos. Pregătiți-vă pentru iarnă
De ce este supa bună
Când suntem bolnavi și dorim să luăm întreaga familie în jurul mesei ... Supa este o opțiune excelentă
Vom împărtăși cu dvs. câteva rețete:
Este o tradiție
Știați că prima referire la acest fel de mâncare datează din Paleolitic? Au fost găsite dovezi pe pereții grotelor franceze de la Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil, unde există oameni care mănâncă supă.
Dar nu trebuie să meargă atât de departe în timp. În amintirile tale colective, ai cu siguranță poze ale copilăriei tale unde bunica sau mama ta a făcut supă.
E bună pentru toată lumea
Bebeluși, copii, adolescenți, adulți și persoanele în vârstă ... Cu toții ne putem bucura de virtuțile unei supă de legume!
Este o mâncare foarte mângâietoare și o intrare fantastică pentru mesele de iarna.
Acesta este adesea primul contact între membrii familiei în jurul mesei, în timpul mesei
Se poate spune că o supă bună este legătura dintre părinți, copii, frați și surori etc.
Citește și: 4 supe de purificare a ficatului si rinichilor
Este nutritiv
Din punct de vedere nutritional, supa ne aduce o cantitate mare de vitamine si proteine
Este de obicei preparata cu legume, dar poate conține și carne, pui, pește, paste făinoase sau orez.
cum să obțineți toate grupurile de hrană, într-o singură masă
este hidratantă
Când suntem bolnavi și avem febră, de exemplu, suntem sfătuiți să bem supă.
Deoarece conține o cantitate mare de apă și minerale, ajută corpul să mențină o umiditate echilibrată.
Calorii scăzute
Pentru a obține o supa scăzută în calorii, trebuie preparată numai cu legume și apă, adică fără alimente bogate în grăsimi sau carbohidrați, cum ar fi pastele.
Supa aduce câteva calorii în comparație cu volumul său
Este compatibil cu n orice alimentație deoarece este satioasă și ne permite să evităm mâncarea între mese
Este ușor de digerat
Deoarece multe alimente sunt zdrobite, se digeră ușor. De aceea le oferim copiilor sau seniorilor fără nici o problemă.
Este medicină
Supa evită răcelile și flusurile în timpul iernii. Supa de pui tradițională este un remediu excelent pentru acest tip de boală
Acesta conține ingrediente antiinflamatorii și alte antibacteriene
Este accesibil
Este adesea preparat cu legume pe care le avem în frigider. Puțină apă și e gata! La masă
Ce este într-o supă perfectă?
Există mii de rețete pentru a face supe și fiecare dintre ele are o tradiție.
Ingrediente
- Ceapă
- Ardei roșu sau verde
- Morcovi
- Țelină
- Praz
- Usturoiul
- pătrunjel
În continuare, putem adăuga ceea ce vrei!
- tomate
- cartofi
- Zucchini
- fenicul
- Cardes
- Spanac
nu uita condimente:
- Sare
- Cimbru
- Oregano
- Laurier
- ulei de măsline
și suplimente
- Rice
- Paste
- carne
- Hen
- peşte Ciuperci
Există mai multe tehnici pentru a pregăti supa:
în julienne
numele său vine de la modul în care să taie legumele în rețetă. Este un preparat plin de culoare, plin de vitamine, fibre și calciu
Legumele sunt gătite cu apă condimentată până când acestea sunt moi. Orez sau paste pot fi adăugate.
Cream
Supa cremoasă sau supa necesită un pas mai devreme. Legumele trebuie să treacă în blender. Acestea pot fi amestecate cu lapte, de exemplu. Unii, de asemenea, preparate cu grisul
A se vedea, de asemenea, acest articol. Cum se curata dvs. de fructe și legume, pentru a îndepărta orice pesticide și bacterii
sauteed
Este un amestec cu legume tăiate în julienne că suntem cu puțin ulei de măsline. În continuare, se adaugă apă sau stoc până când totul este gătit.
Cu numai un singur ingredient
Acesta poate fi cremos, sau cu bucăți taiata mai mari, dar cu un singur ingrediente, cum ar de exemplu, roșii, pești sau squash.
Țărănesc
Se adaugă bucăți de șuncă și un stoc de carne. Acesta este servit fierbinte și este mâncat cu pâine.
Este un pic de grăsime și nu este recomandat pentru persoanele care sunt dieta.
Se răcește
Este perfect pentru vara si este ideal pentru iubitorii de supă nu doresc să aștepte pentru iarnă să se bucure de acest fel de mâncare.
poate fi, de exemplu, face o supa cu sfeclă roșie și castravete, și se adaugă ca stoc de obicei. Să se răcească și este gata!
și cub de Bouillon?
Există mai multe opinii cu privire la avantajele și dezavantajele se adaugă la supe stoc cub.
Deși o cantitate mare de sodiu, se adaugă o notă diferită de feluri de mâncare (nu doar supa.)
Unii aleg să nu cub în supe lor și alte nu să înlocuiască sau legume deshidratate chiar amestecate.
Dacă aveți îndoieli, adresați-vă medicului dumneavoastră ce recomandă el, mai ales dacă aveți tensiune arterială ridicată sau probleme de rinichi
Alimentele care au grijă de păr
Păr sănătos , strălucitoare și frumoase sunt rezultatul unei alimentații sănătoase și echilibrate. Deficiențele nutritive pot provoca probleme cum ar fi uscăciunea, lipsa strălucirii, pierderea excesivă a părului și mătreața. Dacă observați că oricare dintre aceste probleme sunt prezente, începeți să monitorizați dieta deoarece, în timp, apar simptome noi.
Surprinzător folosește oțet de mere
Poți să crezi că serveste numai pentru a adăuga un gust mai puțin la salatele și la unele feluri de mâncare, dar otetul de mere are multe aplicații pe care nu ți-ai dat seama niciodată. Proprietățile sale vă vor surprinde! Este un remediu natural accesibil și se găsește în multe case (la sfârșitul acestui articol, este sigur că veți cumpăra unii!
