Curcuma este un condiment care este folosit foarte mult in cultura asiatica, iar unul dintre ingredientele de curry. Se adauga aroma si culoare la diverse preparate, precum și un proprietăți antioxidante importante, anti-inflamator , impotriva cancerului si antidepresiv.
Noi explica astazi ce sunt beneficiile sale și modul în care le puteți include în dieta de zi cu zi, de exemplu, prin prepararea retete delicioase si originale, care va multumi pe toata lumea: o nucă de cocos gol și turmeric, o bază de lapte shake energie sau chiar o băutură hindusă!
turmeric ( Curcuma longa ) este o specie din aceeași familie ca și ghimbir. Partea folosită pentru proprietățile sale medicinale este rizomul. Acesta a fost utilizat în mod tradițional în Est, dar este folosit tot mai mult în Occident, în preparate culinare, dar, de asemenea, ca suplimente alimentare și ca remediu natural.
, în scopul de a obține beneficiile menționate, trebuie să consume turmeric de zi cu zi. Acesta poate fi consumat în extracte, capsule sau tablete, sau prin includerea în mesele zilnice.
Notă că Preparate turmeric dă un gust puțin și o culoare galben intens, , dar poate fi adăugat fără frică la tot felul de supe, creme, tocană, orez, paste și sosuri. Se poate, de asemenea, adauga la deserturi, cum ar fi prăjituri, lapte shake-uri, custards, custards, etc.
Doza recomandată este de aproximativ o linguriță pe zi.
Pentru a trata piele, poate fi aplicată și local, prin realizarea unei picături cu apă sau prin amestecarea cu lut. Ea poate fi foarte eficient în tratamentul unor boli, cum ar fi psoriazisul sau eczema.
Este recomandat să se consulte întotdeauna un medic sau terapeut înainte de efectuarea tratamentului.
Cu acest milkshake, vom umple cu energie dimineața! Doar se amestecă și se bate următoarele ingrediente:
Acest milkshake este particullièrement recomandat pentru copii, sportivi și oameni care petrec mult fizic sau mental.
Un mod sănătos și delicios de a se bucura de efectele terapeutice ale condimentelor este, evident, pentru a face băuturi picant. Și vom avea nevoie de următoarele ingrediente:
lapte fiert amestecat cu condimente (aproximativ o lingurita de fiecare condiment la un litru de băutură) timp de 10 minute și se lasă să stea cel puțin 10 minute din nou. Filtrați băutura și păstrați-o în frigider. Acesta poate fi consumat cald sau rece
Acest gol nu conține ou. , deci este ideal pentru cei care suferă de intoleranță și ne va face să beneficiem de toate proprietățile turmericului. Vom avea nevoie de următoarele:
Se fierbe lapte de cocos amestecat cu agar agar, turmeric și miere sau sirop de agave, după cum se dorește, și se amestecă. Când amestecul începe să fiarbă, așteptați două minute, amestecând constant apoi opriți căldura. Serviți într-o tigaie mare sau în recipiente mici. Când preparatul sa răcit, puneți-l în frigider. Așteptați trei ore înainte de a mânca. Putem decora bea cu fulgi de nucă de cocos!
Fotografii reproduse prin amabilitatea Frabisa la latanadelriccio, de Emmey și Foodmayhem.com.
Tratarea sindromului de ficat gras de la micul dejun
Foie gras este o boală foarte frecvente hepatice în populația mondială. Dacă tu sau un iubit-o avea, știi că această boală necesită o schimbare radicală a obiceiurilor, inclusiv nivelul de alimente . cu un oarecare efort, și luând suplimente nutritive adecvate, această inflamație pot fi ameliorate, iar indicele de ficat gras poate fi scăzut.
Alimente și sfaturi pentru a îmbunătăți memoria
Au unele uitarea este ceva foarte frecvent în viața multor oameni. Dar ele pot deveni, treptat, mai frecvente, cauzând probleme grave, atât la locul de muncă și la nivel personal. Ne-am angajat să împărtășesc cu voi toate informațiile pe care le colectăm despre diferite tratamente și remedii pe bază de plante care vă pot ajuta să vă îmbunătățiți această condiție .