SORO CASEIRO - Cum se face și pentru ce este?
Zerul de casă este o soluție de apă, sare și zahăr care poate fi făcută acasă și este utilizată pentru tratamentul și prevenirea deshidratării la pacienții cu diaree și / sau vărsături.
Deshidratarea cauzată de gastroenterită este încă o cauză principală de deces, mai ales în țările mai sărace. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), în întreaga lume, aproximativ 3 milioane de copii încă mor din cauza complicațiilor cauzate de diaree. Dar nu numai copiii care sunt expuși riscului, diareea provoacă, de asemenea, complicații la pacienții vârstnici, fiind una dintre principalele cauze ale spitalizării la această grupă de vârstă.
În acest articol vom explica ce zer de casă este pentru când ar trebui să fie folosit și cum este pregătit. De asemenea, vom explica de ce în prezent OMS și ministerele de sănătate din mai multe țări din lume indică utilizarea soluțiilor orale de rehidratare în locul serului de casă.
Vorbim mai exact despre diaree și gastroenterită în următoarele articole:
- VIRUSUL GASTROINTESTINAL - Vărsături și diaree.
- DIARRHEA - Cauze și tratament.
- Diareea de la bacteria Escherichia coli (E. coli)
Înainte de a merge mai departe cu articolul, vizionați acest videoclip de 3 minute produs de MD. Echipa de sănătate privind modul de pregătire a zerului de casă, care rezumă cele mai importante informații din text. Ajutați-ne să răspândim acest videoclip și să diseminați informațiile care pot salva vieți.
Pentru ce este folosit zerul de casă?
Timp de mulți ani, zerul de casă a fost soluția cea mai potrivită pentru tratamentul deshidratării provocate de diareea acută.
Dar dacă scopul este de a hidrata, de ce zerul de casă și nu doar apa?
Când un pacient are diaree și / sau vărsături, el deshidratează deoarece pierde un volum mare de apă. Dar această pierdere nu este apă pură, împreună cu apa există pierderi de diferite electroliți (minerale), cum ar fi potasiu, sodiu și bicarbonat. De aceea, înlocuirea optimă trebuie făcută cu apă și electroliți pentru a preveni apariția unor modificări grave ale hidroliticii, cum ar fi hiponatremia (scăderea sodiului în sânge), hipokaliemia (scăderea potasiului în sânge) sau acidoza metabolică (aciditatea sângelui).
Din acest motiv, zerul de casă, care conține clorură de sodiu (sare) și glucoză (zahăr), este o formulă mai adecvată decât apa pură pentru a înlocui pierderile cauzate de diaree.
În ciuda diareei, capacitatea intestinală de a absorbi glucoză și minerale, în special sodiu, este de obicei intactă la pacienți. Prin urmare, chiar dacă pacientul continuă să aibă episoade de diaree, componentele serului de casă continuă să fie absorbite de intestin.
Aproximativ 95% din cazuri de diaree pot fi tratate numai cu hidratare orală. Doar 5% dintre pacienți necesită spitalizare pentru administrarea intravenoasă intravenoasă.
Cum să faci zer de casă?
Zerul de casă este o soluție constând din 3, 5 grame de sare + 20 grame de zahăr diluat în 1 litru de apă filtrată sau pre-fiartă. În practică, aceasta înseamnă 1 linguriță de sare + 1 lingură de zahăr.
Problema cu această formă de preparare a zerului la domiciliu este frecvența la care soluția este preparată cu cantități greșite de sare sau de zahăr. Când utilizați linguri de bucătărie comune, cantitatea de sare și zahăr se termină foarte mult, depinzând de cine va pregăti zerul.
Pentru a evita astfel de erori de pregătire, există linguri standard recomandate de UNICEF, exemplificate în imaginea de mai jos. Această lingură cu măsurile corecte poate fi achiziționată la farmaciile populare sau la clinicile de sănătate. În acest caz, este suficient să se amestece o mică măsură de sare și două măsuri de adâncime de zahăr în 200 ml de apă, astfel încât serul să rămână cu concentrațiile mai apropiate de cele recomandate de Ministerul Sănătății și de OMS.
Este important să fiți conștienți de cantitatea de apă. Dacă doriți să utilizați lingurile de bucătărie comune, cantitatea de apă este de 1 litru. Dacă aveți sertarul standard pentru prepararea serului, cantitatea de apă este de 200 ml.
Valabilitatea serului de casă este de 24 de ore.
Cum să luați zer de casă?
Serul trebuie administrat pe parcursul zilei în doze mici, dar frecvente, pentru a preveni umflarea rapidă a stomacului stimulând reflexul de vărsături. Există mai multe moduri de a calcula rata de administrare a zerului de casă. Să sugerăm câteva opțiuni:
- 150 până la 300 ml pe oră.
- 1 lingură de desert la fiecare 2 minute, pentru a consuma un pahar pe oră.
- 10 ml per kilogram de greutate de fiecare dată când pacientul prezintă un episod de diaree.
- 2 ml per kilogram de greutate de fiecare dată când pacientul prezintă un episod de vărsături.
- La copii, cantitatea recomandată este de 50 ml per kilogram de greutate la fiecare 4 ore. Ex: un copil de 10 kg ar trebui să consume 500 ml de ser în decurs de 4 ore.
În funcție de severitatea diareei, aceste valori pot fi adaptate. Scopul este de a incerca sa ingereze cel putin aceeasi cantitate de lichid care a fost pierdut in diaree si varsaturi. Acest lucru nu este întotdeauna ușor de estimat. Deci, sentimentul sete poate fi un sfat bun. Pacientul trebuie să se hidrateze astfel încât să nu aibă sete, nici gura să nu se usuce.
O altă modalitate de a controla indirect starea de hidratare este prin urină. Pacienții deshidratați au o urină de culoare mai concentrată, cu un miros mai puternic și cu un volum redus. Dacă aveți mai multe episoade de diaree și ați observat că nu aveți aproape nici o urinare, înlocuirea lichidului trebuie crescută (citiți: URINE CU SMELL STRONG).
De ce sunt soluțiile orale de rehidratare mai bune decât zerul de casă?
Zerul de casă este o soluție care conține numai clorură de sodiu și glucoză. În plus, deoarece este pregătită la domiciliu, erorile de dozaj sunt frecvente. De aceea, în ultimii ani, OMS a indicat utilizarea de soluții orale de rehidratare, care sunt plicuri mici conținând pulbere de clorură de sodiu, glucoză, potasiu și citrat în cantități mai adecvate.
Pe lângă faptul că este o formulă mai completă în ceea ce privește sărurile minerale, soluția orală de rehidratare vine în ambalaje cu o cantitate deja determinată, diluând pur și simplu conținutul plicurilor în 1 litru de apă curată (fiartă sau filtrată). În acest mod, riscul de soluție care conține cantități greșite de săruri minerale este redus la minimum.
Soluția orală de rehidratare este oferită gratuit la clinicile de sănătate și la farmaciile populare. Există, de asemenea, formule comerciale care pot fi achiziționate la farmacii, cum ar fi Rehidrat, Hidrafix sau Pedialyte.
Soduri și sucuri de fructe
Băuturile nealcoolice și sucurile de fructe, în special cele industrializate, sunt băuturi cu conținut ridicat de zahăr. Prea mult zahăr poate agrava diareea. În plus, aceste băuturi au un conținut scăzut de sodiu, care poate determina hiponatremie dacă este consumată în cantități mari.
În cazurile de diaree ușoară, nu există semne clare de deshidratare, sucuri naturale (fără zahăr adăugat) și ceaiuri (care nu au acțiune diuretică) poate fi o opțiune valabilă pentru hidratarea pacientului.
Băuturile izotonice sau sportive, cum ar fi Gatorade, nu sunt, de asemenea, cel mai potrivit tip de fluid pentru rehidratare în caz de diaree mai severă, dar pot fi utilizate în diaree ușoară în care pacientul este în stare generală bună.
Și apa?
Pacientul cu diaree poate menține aportul de apă pură, în special în cazuri mai blânde. Cu toate acestea, în cazurile de diaree mai severă, în care pacientul prezintă semne de deshidratare (sete, senzație de uscăciune a gurii, oboseală, crampe, scăderea tensiunii arteriale ...), hidratarea nu trebuie făcută numai cu apă, deoarece există riscul de hiponatremie.
Hipotiroidismul - simptome, cauze și tratament
Hipertiroidismul, principala cauză a căruia este boala lui Graves, este condiția în care există o funcționare necorespunzătoare a glandei tiroide (numită și tiroidă), ceea ce duce la o producție excesivă de hormoni. Pentru a înțelege hipertiroidismul trebuie să înțelegeți ce este glanda tiroidă și pentru ce este pentru ea. Pentru aceasta, vă
BRONQUIOLITE - Ce este, simptomele, cauzele și tratamentul
Bronchiolita este o inflamație a bronhioolelor, una dintre cele mai adânci regiuni ale căilor respiratorii ale plămânilor. Bronchiolita este de obicei cauzată de o infecție virală și afectează în principal copiii cu vârsta sub 2 ani. În acest articol vom aborda următoarele aspecte despre bronșiolită: Ce este. Cauze și facto
