7 Sfaturi esențiale pentru a opri consumul de lapte de vacă
Poate fi necesar opriți consumul de lapte de vacă deoarece nu vă face să vă simțiți bine . Poate aveți intoleranță la lactoză sau alergie la , sau doresc să facă acest lucru din cauza convingerilor personale.
Există unele informații ar trebui să știți , pentru a evita deficiențe nutriționale și să continue să gătesc rețete care au inclus lapte printre ingrediente.
în acest articol cele 7 sfaturi de bază pentru a opri laptele de consum și să continue să aibă un regim alimentar echilibrat, fără deficit de calciu sau alte elemente nutritive.
De asemenea, oferim idei simple și originale pentru a înlocui laptele în rețete obișnuite iaurt, sosuri și alte feluri de mâncare.
1. Lapte de plante de testare
Deși am oprit consumul de lapte de origine animală, astăzi avem un sortiment larg de băuturi vegetale obținute din nuci, cereale și fructe. Acestea sunt cele mai consumate:
- Coco. lapte de nucă de cocos este cel care seamănă cel mai mult termenul de lapte de vacă din textură, consistență și aromă . Este foarte nutritiv și remineralizant.
- Ovăz. Una dintre cele mai populare băuturi din legume, bogată în fibre și foarte potrivită pentru echilibrarea sistemului nervos și pentru obținerea energiei și vitalității.
- Orez. Cu o aromă ușoară și un dram de dulce, orez băutură potrivit pentru cei cu sistemul digestiv sensibil sau care doresc un lapte cu un gust neutru .
- Amande. Una dintre cele mai nutritive și cremoase băuturi este băutura de migdale, bogată în calciu și vitamina E.
- Soia. Nu recomandăm consuma aceasta bautura, deoarece nu digera bine și pot provoca tulburări hormonale. Soia ar trebui să fie întotdeauna consumate fermentată .
Putem găsi multe alte băuturi bază de alune, speltă, kamut, nuci de tigru, mei etc.
2. Smoothies fără lapte
Dacă doriți un mic dejun sau o gustare alternativă pentru băuturile pe bază de lapte, vă oferim produse de patiserie sănătoase din fructe și legume. Vei primi un doză suplimentară de vitamine si vei simti plin de ore.
Încercați, de exemplu, această periuță delicios.
Ingrediente
- 1 banane coapte
- 5 căpșuni foarte coapte
- 1/2 sfecla
- 1 pahar de băutură de legume (200 ml)
Cum?
- bate toate ingredientele pana la omogenizare.
- Dacă doriți, puteți înmuia cu miere sau stevia
3. Descoperiți deliciosul tahini
Pentru cei care sunt îngrijorați de lipsa de calciu, care poate însemna stoparea consumului de lapte de vacă, ar trebui să știți că există alimente vegetale cu un conținut ridicat de acest mineral
Unul dintre ele este susan, pe care îl putem consuma în moduri diferite. Raw, prăjit, în ulei, băuturi vegetale sau cremă, cunoscută sub numele de tahini.
4. Evitați ce decalcifies
În plus față de consumul de alimente bogate in calciu de origine vegetală, ar trebui, de asemenea, reduce cei care ne împiedică să absoarbă acest mineral , sau chiar să fure ceea ce avem deja în corpul nostru.
- zahăr alb
- sare rafinată
- Café
- Chocolate
- Sifon
5. Asigurați-vă propriul iaurt
Dacă vă place iaurt, aveți două modalități de a pregăti cu băuturi legume.
- solidifice băutură de legume cu agar agar.
- Se lasă să fermenteze băutura cu probiotice (ca cele luate ca suplimente) la o temperatură ridicată, la fel ca în cazul iaurtului din lapte de vacă.
În mod similar, putem adăuga fructe și nuci acestor iaurturi pentru rezultate surprinzătoare și delicioase.
6. Spice cu drojdie de bere
Pentru feluri de mâncare care conțin în mod obișnuit brânză, vă recomandăm o alternativă vegetariană, fără lapte de animal, care va da o notă similară cu rețetele dumneavoastră: drojdie de bere. nu numai un gust sărat și la grătar similar cu brânza, pastele, pizza sau spirtoase. Dar, de asemenea, ne oferă o cantitate mare de vitamine și minerale.
Este o superfood care este foarte benefic pentru piele, păr și sistemul nervos. C
calmeaza stari de anxietate si imbunatateste starea de spirit in caz de depresie 7. Sosul de bere din fulgi de ovăz
O altă problemă care se găsește cel mai frecvent în gătitul de înlocuire a laptelui este fabricarea celebrului sos de bechamel. Cu toate acestea,
putem folosi lapte de ovăz fără probleme. Acest băut combină nu numai foarte bine pentru aroma sa. Dar, de asemenea, dă consistența și netezirea corespunzătoare sosului. În acest fel, vom avea o beșelă mult mai digestivă și mai sănătoasă.
Unele alimente foarte sănătoase pentru micul dejun
A avea un mic dejun bun este primul pas al unui stil de viață sănătos. Mâncarea alimentelor potrivite dimineața vă oferă energie pentru întreaga zi. Citește mai mult "
6 Beneficii ale consumului de suc de morcovi si ghimbir
Sucul de morcovi și ghimbir este o băutură cu conținut scăzut de calorii , care a devenit populară. Deoarece este, de asemenea, o sursă importantă de substanțe nutritive esențiale. Odată absorbit de organism, ele contribuie la îmbunătățirea sănătății. Este un mod diferit de a include aceste ingrediente în dieta ta, si foarte usor de preparat.
Cum să știu dacă mierea este pură
Efectele pozitive ale mierei asupra sănătății sunt bine cunoscute deoarece sunt bogate în minerale, vitamine și oligoelemente. , pe piață există miere mărunțită. Multe dintre acestea sunt amestecuri de miere cu soluții de glucoză sau siropuri de calitate slabă, cu un conținut ridicat de apă și sunt obținute din celule fără acoperire (neacoperită cu ceară) Din fericire, există teste simple pe care le puteți face acasă pentru a afla dacă mierea pe care ați cumpărat-o este pură și de bună calitate sau dacă , este adulterat sau conține multă apă Citiți eticheta Primul lucru pe care ar trebui să-l faceți înainte de a cumpăra un borcan de miere este citiți eticheta și verificați-o lista de ingrediente nu apare "sirop de porumb cu fructoză ridicată" doză "sau" glucoză comercială ", doi aditivi utilizați în mod obișnuit pentru a" întinde "mierea și a nu permite solidificarea Solidificarea mierei în timp, ele tind să se solidifice sau să cristalizeze.
