8 Alimente care sunt mai sănătoase atunci când sunt consumate crude
cu toate că, în cazul de tomate, crește licopen atunci când este gătită, este sigur că alte alimente pierde o parte din beneficiile lor și de aceea este recomandat pentru a le mânca crude.
metodele de preparare și de preparare a produselor alimentare ne-au permis, timp de secole, se bucură de o gamă largă de feluri de mâncare la multe beneficii nutriționale pentru corpul nostru.
coace, coace abur sau friptură sunt unele inginerie de sunet pentru a maximiza beneficiile de anumite alimente care necesita preparare.
cu toate acestea, există unele produse care, dimpotrivă, poate fi mai nutritive dacă ele sunt consumate în starea lor naturală de 100%.
NES de gătit spori aroma, cu toate acestea, sa dovedit că consumul brut de anumite produse care aduc mai multe vitamine și minerale.
Acest lucru se datorează faptului că căldura sau ceea ce este folosit pentru gătit rupe unele substanțe nutritive esențiale și de a reduce beneficiile pentru sănătate.
Deci, în acest articol, noi oferim o listă de 8 alimente care oferă mai multe beneficii atunci când sunt consumate crude.
Căutare!
sfeclă
este cunoscut sub numele de sfeclă roșie una dintre legumele care contin zaharuri mai naturale și substanțe nutritive esențiale pentru un sănătos
le aduce mari cantități de.
- Vitamine (o , B și C)
- minerale (potasiu, magneziu, fier)
- fibră
Mai mult, consumul său regulat promovează activitatea sistemului imunitar, circulația și alte funcții importante pentru sănătatea fizică și
Motivul pentru care nu este gătit mmandée, este faptul că acest proces a făcut să-și piardă până la 25% de acid folic , o componenta buna pentru sanatatea creierului.
Vrei să afli mai multe? Citiți: 6 exerciții pentru a vă menține creierul
2. Ul
Broccoli este unul dintre alimentele care contin cea mai mare de vitamina C, calciu si alte elemente nutritive esențiale care oferă multe beneficii organismului.
Acesta aduce o cantitate semnificativă de sulforafan , o componentă asociată cu un risc redus de cancer și de prevenire a bolilor cardiovasculare și a sistemului imunitar.
Potrivit unui studiu publicat in revista Jurnalul de Chimie agricole și alimentare , celleux care au crezut consuma absorbi cu mai mare ușurință această substanță, precum și vitaminele și mineralele sale.
3. Ceapă
Ceapă conține un ingredient activ numit alicina, care după absorbție, previne cancerul, controlul anxietatea si imbunatateste sanatatea cardiovasculara.
Cu toate acestea, atunci când ceapa supuse unui proces de preparare acest lucru scade nivelurile sale fitonutrienți și este mai dificil de a absorbi de către organism.
ideal este de a adăuga în salate și piureuri pentru a profita la maximum de beneficiile pe care le aduce, atunci când sunt consumate crude.
4. Ardei roșu
Aceste legume contin pana la trei ori mai mare decât doza zilnică recomandată de vitamina C. In plus, este o sursa buna de vitamina B6, vitamina E si magneziu.
Gătit pentru unul O scurtă perioadă își va menține dulceața, precum și majoritatea proprietăților. Dar supunerea lor la temperaturi ridicate va face să-și piardă ca vitamina C lor decât restul calitățile lor nutritive.
5. Fructe uscate
În cazul în care aduce mai multe calorii decat alte alimente, fructe uscate, dar sunt o sursă importantă de grăsimi bune, proteine si antioxidanti.
Aceste substante nutritive reduc colesterolul rau , probleme de circulație și alte tulburări ale sistemului cardiovascular.
Cu toate acestea, idealul este de a alege prime ca acestea oferă mai multe vitamine și minerale și nu conțin uleiuri transgenice
Unele opțiuni delicioase.
- Migdale Nuci cashews
- Alune de alune
- Nuci
6. Boabele
Adăugați fructe de pădure uscate cereale și fructe uscate industria a devenit o tendință de alimentație sănătoasă pentru gustări și mic dejun.
Din păcate, fructe de padure deshidratate nu au aceleași proprietăți nutritive și de a de fapt, procesul la care acestea sunt supuse creșteri de până la de trei ori conținutul lor de zahăr și calorii.
, deoarece deshidrata complet acestea au mai multe vitamine și minerale solubil în stare naturală
7. Nucă de cocos
Acest fruct delicios este mult mai sănătos atunci când sunt consumate crude, nu a fost adăugată la baruri, dulciuri sau prăjituri.
Faimos pentru ulei și apă curată, conține grăsimi esențiale cu lanț mediu, care imbunatatesc sanatatea inimii si a creierului .
gătit lui pierde o parte semnificativă ea de substanțe nutritive esențiale și, astfel, afectează beneficiile pe care le aduce organismului.
Vizitați acest articol: Cum să folosiți ulei de nucă de cocos pentru parul frumos?
8. Usturoiul
Folosit ca un condiment în sute de preparate, usturoi este bogat aliment în alicina si antioxidanti care aduc multe beneficii organismului.
Un studiu a arătat că sa consumul brut scade riscul de cancer pulmonar.
Mai mult, orice proces de gătit poate distruge până la 90% din vitamine și minerale sale.
Ai folosit pentru a găti aceste es produse alimentare? Acum că știți beneficiile lor în stare brută, încercați să le includeți în rețete care nu implică alterarea nutrienților lor.
6 Obiceiuri pentru o viață mai sănătoasă
ÎN prezent, milioane de oameni conduc o viață sedentară fără să știe toate consecințele care pot au asupra sănătății lor. Din acest motiv, este imperativ ca să schimbe aceste obiceiuri proaste și să aibă o viață mai sănătoasă . Deși efectele sedentarismului sunt adesea actuale, nu știm întotdeauna cum afectează acest lucru calitatea vieții noastre în timp Ocupațiile multiple, stresul excesiv și dispozitivele electronice sunt principalele motive pentru care mulți oameni au obiceiuri proaste care le afectează bunăstarea fizică și psihică Cel mai deranjant este faptul că mulți dintre ei nu cunosc semnele că trupurile le trimit și, mai târziu, se confruntă cu tulburări și boli care reduc calitatea vieții lor .
Sărutul și cuddling-ul sunt cele mai bune medicamente pentru copiii dvs.
Puține lucruri sunt la fel de reconfortant și pozitive și sărutări și îmbrățișări emoțional. Cele mai bune amintiri noastre cea mai intensă , atunci când sunt construite timpul este suspendat în timp ce suntem scufundați în brațele oamenilor pe care îi iubim. Puterea sărutărilor și îmbrățișărilor asupra copiilor merge dincolo de planul fizic.
