Discover chefir: un mod natural de a consolida imunitară
În trecut. ani chefir a devenit la modă în rândul populației și în special în rândul tuturor celor care caută o dieta mai natural poate imbunatati sanatatea lor.
chefir este un probiotic excelent pentru consolidarea echilibrului intestinului și de a îmbunătăți digestia.
trebuie remarcat faptul că mulți oameni care suferă de intoleranță la lactoză, sunt de acord foarte bine că produsele alimentare.
Lactoză tinde să ne aprinde, nu se digera bine și provoacă în noi o stare de disconfort, , deoarece este un tip de zahăr animal.
În timpul procesului de fermentarea chefir, lactoză este transformat în acid lactic, , care ne ajută să digere mai bine.
Dar numai tu știi cum te simți după ce a ingerat.
Va invitam sa citiți acest articol pentru a descoperi mai multe informații despre acest minunat probiotice.
pentru a face acest lucru, vom folosi studiile de diferite dieteticienii in revista „Autoritatea de Nutriție.“
1. Ce chefir?
Kefirul lapte de vacă sau de capră fermentat și un acid și un gust caracteristic intens, deoarece zahăr a dispărut din cauza efectelor fermentației.
în acest mod, indicele de lactoză a fost redus și a promovat foarte mult digestia produsului.
proces, realizat cu cele mai stricte măsuri de securitate, aduce diverse drojdii și bacteriile care întăresc sistemul nostru imunitar și îmbunătățesc flora noastră bacteriană.
Până acum v-ați întrebat cu siguranță, ", dar apoi ... Kefirul este un iaurt?" Nu chiar:
- Chefir întotdeauna un gust ușor amar, în timp ce iaurtul este mai dulce, datorită prezenței mai mare de lactoză.
- puteţi găsi chefir lichid sau granule, în timp ce iaurtul are încă o textură cremoasă.
- în timpul procesului de fermentație, kefir păstrează toate substanțele nutritive de bază de lapte, reducerea substanțială a prezenței lactozei.
- în acest mod, prin microorganisme sale este îmbogățit flora intestinală la un nivel mult mai ridicat cu iaurt si elimina bacteriile patogene care populează intestinul și sunt adesea cauza gastroenterita.
kefir este una dintre cele mai bune probiotice pe care le putem consuma
Când vorbim despre probiotice, primul lucru despre care ne gândim e este, fără îndoială, clasic Natura iaurt alb.
Dar unul din mai puternic, care există astăzi este chefir . Deoarece Centrul de Investigații de Cooperare în Biosciences din Spania, ne sunt date următoarele date:
proprietăți antibacteriene și antifungice ale kefir
Kefirul este foarte eficient împotriva multor bacterii, cum ar fi salmonella , H. Pylori , Shigella și E. coli , și chiar și fungi, cum ar fi Candida albicans .
Este tot datorită ingredientelor active chefir, deoarece polizaharidele sale compuși acționează ca agenți majori antimicrobiene, antiinflamatoare și vindecatori pe o multitudine de infecții.
imunologica chefir putere
Kefir lucrează ca mucoasa intestinală de protecție imunologică.
bând chefir băutură sau poate lua forma de granule, aduce 30 tulpini bacterii și drojdii benefice pentru sănătatea noastră și, în special, digestiv.
Puteți lua zilnic kefir cu fructe proaspete. În plus, vă puteți prepara sucuri care intaresc sistemul imunitar, de asemenea.
Nutritionistii ne spun că acest aliment natural derivat din lapte fermentat conține un tip de probiotic unic numit kefiri Lactobacillus , unul dintre cei mai puternici împotriva bacteriilor dăunătoare
Kefirul îmbunătățește sănătatea osoasă și luptă împotriva osteoporozei
După cum știți, osteoporoza este foarte frecventă la femei. Este o boală cronică care provoacă durere și care crește riscul de fracturi.
Un mod eficient de a consolida tesutul osos este, fără îndoială, pentru a crește dozele de calciu.
Cât de mulți oameni nu pot tolera lactoza din lapte de vacă, acesta trebuie să găsească o alternativă
O bună opțiune este consumul de kefir care, pe lângă faptul că conține cantități bune de calciu, este foarte bogat în vitamina K2, un tip de nutrienți de bază pentru a promova metabolismul calciului.
Începeți să-l includă în dieta dumneavoastră în timp util, pentru a vedea cum te simți.
Dacă vedeți bine ai digera si nu produce nici un disconfort, puteți consuma regulat la micul dejun
Cum poate fi consumat kefirul?
Unde se poate cumpăra kefirul?
- În supermarketuri, în gama de produse lactate sau dietetice
- În magazinele naturale
- Puteți găsi formă lichidă sau pelete
Cum putem consuma
- Dacă cumpărați granule, puteți consuma 100 gr pe zi Ideal dacă îl amesteci cu miere
- Este foarte bine să mănânci kefir la micul dejun, adăugând fructe cum ar fi papaya, cereale sau
- Dacă cumpărați kefir în formă lichidă, puteți consuma un pahar mic (100 ml) după prânz.
Acest lucru vă va ajuta să digerați și dacă îl luați în mod regulat, vă veți întări flora bacteriană și sistemul imunologic.
În concluzie, în ciuda faptului că chefir are un conținut scăzut de lactoză în urma procesului de fermentare, este întotdeauna un produs lactat.
Prin urmare, este necesar în primul rând pentru a testa toleranta la acest produs. Dacă tolerați-o, bucurați-vă de ea, este foarte frumos!
5 Plante care îmbunătățesc circulația sângelui și a sănătății inimii
Probleme apar atunci când fluxul sanguin vasele de sange pierd elasticitatea, prevenind fluxul de sânge să se deplaseze în mod normal, prin corp. această problemă poate fi din cauza unei rate de nivel ridicat de colesterol, consumul excesiv de sare, consumul inadecvat de apă, și un stil de viață sedentar.
Cunoașteți masajul facial cu o lingură? Descoperiți efectele sale incredibile!
Majoritatea femeilor caută cel mai bun mod de a întârzia apariția semnelor de îmbătrânire Chiar dacă este un procesul biologic prin care trebuie să treacă toate ființele umane, mulți doresc să o evite și să rămână tineri mai mult. Pentru marea ușurare a tuturor, sa dovedit că există obiceiuri și tratamente care ajută la păstrarea elasticitatea pielii și de a crește producția de substanțe care o compun.
