Muffins: fulgi de ovăz nutritive, fără gluten și lactoză

Oferim mai jos o rețetă originală, nutritivă și foarte digestivă . Brioșe de casă făcute din ovăz. Este într-adevăr o mare de cereale pentru sistemul digestiv și să piardă în greutate.

în acest articol o reteta de briose delicioase ovăz ușor de realizat, și care nu conține gluten și lactoză.

Beneficiile ovăzului

Ovăzul este unul dintre cele mai bune boabe pe care le putem include în alimentația noastră deoarece oferă următoarele beneficii pentru sănătate:

• Este o sursă bună de vitamine, minerale si aminoacizi, care oferă o mulțime de energie și vitalitate.
• echilibreaza sistemul nervos si calma stările de stres, nervozitate si anxietate.
• îmbunătățește probleme digestive.
• promovează tranzitul intestinal.
• este bogat în fibre solubile și insolubile și este un aliment foarte umplere.
• regleaza zaharul din sange si previne anxietatea de a manca dulciuri.
• Are proprietăți diuretice care ne ajută să luptăm împotriva reținerii Apa și umflături.
• Reduce colesterolul ridicat.
• Conținutul de vitamine B și E și minerale, cum ar fi zincul afecta starea bună a pielii, părului și unghiilor.

Unii oameni pot avea arsuri la stomac sau alte stomac deranjate cauzate de consumul de ovaz brut . În aceste cazuri, este mai bine să mănânci fierte sau coapte în prăjituri.

Citește de asemenea: De ce este ovăzul atât de sănătos? Iată câteva sfaturi pentru a consuma

O dietă fără gluten și lactoză este mai sănătos

Multi pacienti celiachie nu pot consuma ovăz, deoarece, deși nu conține gluten în mod natural, acesta este tratat în aceleași locuri ca grâul și pot fi contaminate și conțin cantități mici de cereala.

de aceea, dacă dorim aceasta reteta este 100% gluten, n e nevoie de a alege un produs cu

Din ce în ce mai mulți oameni au grade diferite de intoleranță la gluten și lactoză din cauza falsificării, a calității slabe a alimentelor și, de asemenea, sănătate precară din intestinele noastre.

de aceea noi oferim mai multe retete digestive si mai usoare, care sunt potrivite pentru întreaga familie.

Muffins fulgi de ovăz

Ingrediente

• 1 pahar de băutură de legume ( cacao, ovăz, orez, migdale) (200 ml)
• 3 căni de făină de ovăz măcinat (300 g)
• 1 cană de făină de orez (100 g)
• 1 cană de zahăr din trestie de zahăr brun (200 g)
• 1/2 cana de nucă de cocos sau ulei de alune de floarea-soarelui (110 g)
• 2 oua
• sucul de lămâie 1/2
• vanilie sau scorțișoară Esență
• brutari drojdie

Dacă vă place rețeta, puteți încerca și alte arome ca portocale confiate, fulgi de ciocolata, nuca de cocos mărunțită, cacao, etc ...

Vezi și: 8 motive Zilnic

Preparat

• În primul rând, porniți cuptorul și preîncălziți-l la 200 ° C
• Bateți ambele ouă într-un mixer sau manual. Este foarte important să faceți acest pas astfel încât aluatul să fie foarte neted.
• Adăugați uleiul, sucul de lamaie, băutura vegetală și zahărul și continuați să bateți. De asemenea, adăugați condimente selectate sau arome (vanilie, scorțișoară ...).
• Intr-un alt vas, se amestecă ovăz cu făină de orez.
• Se adaugă treptat făina la amestecul de lichid și să continue să bată.
• În cele din urmă, adăugați drojdia, bateți un minut mai mult, iar aluatul este gata.
• Apoi pune aluatul în frigider pentru o jumătate de oră, ceea ce va contribui, de asemenea, brioșele să fie mai multe studii și mai fraged.
• Se umple fiecare mucegai la două treimi. Poti presara cu un pic de zahăr pe partea de sus pentru a le face crocantă.
• Pune matrițele în cuptor și se fierbe 15 la 20 de minute la 180 ° C
• Asigurați-vă că aluatul este gătit în în interior înainte de a opri cuptorul si lasa sa se raceasca.

brioșe fără zahăr?

Deși folosim zahăr din trestie în această rețetă, care este mult mai sănătos decât zahărul rafinat, vă se poate îndulci cu miere de albine, miere de trestie de zahăr, sirop de agave, sirop de arțar sau a melasei de cereale.

de asemenea, avem un îndulcitor natural este stevia, dar trebuie să fii sigur că este pur, de culoare transparentă, și cu cea mai mică aromă posibilă.

Pentru început, putem combina unul dintre acești îndulcitori cu zahăr, apoi mărim cantitatea când și când măsură în următoarele rețete dacă ne place aroma. În acest fel, briose noastre vor fi chiar mai sănătos și mai ușor. Prăjituri de nucă de cocos

O rețetă de prăjitură, fără făină, fără zahăr și fără lactate

Din ce în ce mai mulți oameni acordă atenție dietei lor și doresc să elimine anumite alimente din dieta lor, cum ar fi cele care conțin gluten sau lactoză Alte alimente cum ar fi zahărul alb nu sunt disponibile. nu este recomandat, și ar fi bine să le mănânce cu moderație, deoarece acestea pot fi periculoase pentru sănătatea noastră.

(Chitanțe)

Legătura dintre cafea și foame

Un grup de cercetători s-au întrebat dacă a bea cafea a fost mai mult sau mai puțin foame . În acest articol, veți afla mai multe despre legăturile dintre cafea și foamea. Rezultatele sunt surprinzătoare! Cafea, o băutură foarte populară Există dovezi că foamea și apetitul sunt controlate de sisteme complexe care sunt afectate de ceea ce mâncăm sau bem ( inclusiv cafea).

(Chitanțe)