primul iaurt a fost realizat din fermentarea naturală, atunci când bacteriile accidental a venit să rămână în interiorul saci în piele de capră, care a fost transportat lapte.
nu există informații specifică data de origine a iaurtului. Pe de altă parte, teoriile indică faptul că a apărut în Europa de Est acum 4500 de ani.
În zilele noastre găsim nenumărate branduri și soiuri de iaurt. Datorită aportului nutritiv, iaurtul a devenit foarte important
Printre substanțele nutritive care le găsim.
Ei ne permite o absorbție mai bună a alimentelor deoarece acestea promovează tranzitul intestinal.
Dar ce este iaurtul grecesc? Acesta este caracterizat prin culoarea de la alb la alb-crem, textura moale si gust acid particular, care este un amestec între smântână și brânză de vaci.
Acesta conține un conținut ridicat Proteina care provoacă efectul de sațietate
Se obține prin presurizarea iaurtului tradițional până la eliminarea conținutului său de umiditate. Prin acest zer este extras și acesta este motivul pentru care ea devine mai groasă și conține mai puțin zahăr.
iaurt grecesc conține niveluri scăzute de lactoză în comparație cu alte produse lactate
Motivul? Procesul de fermentație continuă lactoză convertit responsabil viu și culturi active, în acid lactic , care este mult mai ușor de a absorbi.
Cu toate acestea, este important să se ia în considerare nivelul de lactoză în mod individual, deoarece aceasta poate provoca reacții adverse la unele persoane
citi :. semne de intoleranță la lactoză unsung
Acest iaurt este foarte ușor de digerat, deoarece conține mai puțin hidrati de carbon decât iaurtul de repaus.
Mai mult, contine probiotice sanatoase si bacterii încărcate elimina reziduurile alimentare aderente la pereții intestinali.
ca si alte produse lactate, iaurt grecesc oferă, de asemenea, de calciu pentru organism.
În general, iaurt, greacă este mai scăzut în grăsimi restul, în plus față de furnizarea de o cantitate mare de proteine.
consumul de iaurt grecesc crește cantitatea de celule albe din sânge , responsabile pentru lupta împotriva infecțiilor bacteriene și virale.
de asemenea, probiotice ne vor ajuta ca culturi de viață sporește comunitatea de bacterii bune gasit in intestin, prevenind în același timp bacteriile dăunătoare sunt implantate și agenți patogeni formă.
iaurtul grecesc funcționează ca tratament natural pentru colesterol
Data viitoare când alege un iaurt în timp ce la cumpărături, ia în considerare calitățile de iaurt Greacă:
Vă recomandăm: Cum să preparați un tort cu iaurt? Iaurturile sunt bune pentru organism. Cu toate acestea,
se recomandă să-l consumăm în formă naturală, astfel încât să nu fi trecut printr-un proces de conservare și să nu conțină nici arome artificiale, nici coloranți. Este bine de subliniat că o porțiune de 220 de grame de iaurt aduce mai mult de 25% din calciu, comparativ cu o ceașcă de lapte.
Cum de a face iaurt acasă cu ușurință?
6 Lucruri care se tem că nu vreau să știi
Frica poate fi o scuză perfectă pentru a nu face ceva sau pentru a nu reuși acest lucru, pentru că trebuie să decideți și să încercați norocul. Daca te vei poticni fara sfarsit vei putea sa te ridici. Nu esti obosit de lupta si nu te simti niciodata invins? este că nu poți câștiga niciodată lupta împotriva fricii, dar poți să-l antrenezi.
4 Sfaturi pentru a economisi bani în fiecare lună
Se spune că "economiile sunt baza de avere", și că nu poate fi mai adevărat. Având o "saltea" de economii ne poate ajuta să facem față unei situații economice proaste, să investim sau să ne gândim la viitor. Prin urmare, vă vom oferi câteva sfaturi pentru a economisi bani în fiecare lună. Folosiți-le cât credeți cel mai bine!