Alimente probiotice pentru florei intestinale

alimente probiotice sunt cele care contin microorganisme vii, capabile să stimuleze enzime și sucuri gastrice ale stomacului. În acest fel, ei nu numai hrana, ci oferă, de asemenea, un avantaj practic pentru funcțiile digestive.

flora intestinală constă dintr-un grup de bacterii care trăiesc în intestine fara a provoca boala. Acestea reprezintă un mecanism important de apărare deoarece contribuie la dezvoltarea răspunsului imun. Cu alte cuvinte, flora intestinală este încercarea de a evita colonizarea de mucus cu bacterii dăunătoare.

Rețineți că toate bacteriile nu sunt nocive pentru organism. Într-adevăr, bacteriile benefice sunt de obicei distruse de obiceiurile alimentare proaste, consumul excesiv de alcool și de a lua anumite medicamente.

vestea bună este că, cu dreptul de alimente, puteți mânca cantitatea potrivită de bacterii fără prea mult eforturi. Mai jos dezvăluim cele mai bune opțiuni pentru alimente probiotice și prebiotice.

alimente probiotice pentru flora intestinal

1. Kefir

Kefir este unul dintre cele mai populare astăzi. Este cea mai sănătoasă și digestivă probiotică pentru că este bogată în culturi vii și conține mai puțin lactoză decât iaurt . Este o ciuperca vii care trebuie plasata intr-un recipient cu lapte de capra, vaci sau de oaie. După 24 până la 48 de ore, trebuie să-l filtrați.

Bea rezultată din acest proces poate fi consumată imediat sau rezervată la frigider. Dacă optați pentru cea de-a doua opțiune, lăsați ciuperca până la fermentarea laptelui. Oamenii cu intoleranță la lactoză pot consuma în condiții de siguranță kefir

2. varză fermentată

De asemenea, numit varză acră , a doua produse alimentare care creste cantitatea de bacterii benefice din intestin este un aliment tipic pentru unele țări europene. Acesta este, de obicei, servit cu carne și pește pentru a ajuta digestia. Pentru a face acest lucru, lăsați pur și simplu varza să fermenteze cu apă și sare.

Acest tip de alimente nu este disponibil în toate magazinele . Dacă o găsiți, trebuie să fi fost fermentată cu oțet și alcool. Cel mai recomandat este să-l pregătiți pentru a vă asigura calitatea. Puteți varia și încerca alte tipuri de legume.

3. Ananas fermentat

O altă băutură care crește cantitatea de bacterii benefice din intestine este tachexul sau ananasul fermentat. Este o băutură fermentată facut din piele de ananas Pentru a pregăti această rețetă veți avea nevoie de :.

• 3,5 litri (14 cesti)
• The pielea unui ananas mare sau 2 mijloace coapte
• 500 grame de zahăr brun, miere sau Panela (2 cani)

preparare

• Se spală și se taie pielea de ananas în mici bucăți.
• Păstrați aceste piese într-un vas ceramic sau din sticlă, cu un capac impermeabil cu strângere și se adaugă doi litri de apă și zahăr.
• Close bine și se lasa sa stea intr-un loc cald în timpul 48 ore.
• După aceea, se adaugă apa rămasă și se amestecă bine.
• păstrează în frigider timp de câteva ore.
• Înainte de a mânca, recomandăm să se răcească în frigider. Excedentul trebuie păstrat întotdeauna în frigider.

4. Iaurt

Este o alimente pe bază de lapte fermentat care provine din prelucrarea lactozei sau a zahărului din lapte în acid lactic. ceea ce face numai gustul de iaurt acru.

Pe lângă faptul că sunt nutritive, regleaza functiile intestinale și are grijă de flora intestinală. De asemenea, are o activitate antibiotică marcată și sigură, care previne și combate episoadele de diaree infecțioasă.

Vă recomandăm frecvent să consumați iaurt natural. Pentru a adăuga aromă, puteți adăuga fructe, miere sau ovăz.

5. Tempeh

Tempeh este unul dintre alimentele probiotice cele mai benefice, deoarece este realizat prin fermentația soia. Un nativ din Indonezia, unde a fost considerat de secole ca un aliment simplu, dar extrem de bogat în proteine. Acest lucru face un substitut mare pentru animalele de alimente pe bază, de asemenea, ideal pentru vegetarieni.

Acesta conține toți aminoacizii esențiali și este foarte benefic pentru femei , care sunt in menopauza, deoarece acesta ameliorează simptomele tipice ale acestei perioade și întărește oasele.

cele mai bune alimente prebiotice

un alt grup de alimente care cresc cantitatea de bacterii benefice în intestine sunt alimente prebiotice. Acestea sunt ingrediente care promovează activitatea mai multor bacterii in colon.

In general, ele sunt glucide nedigerabile, cum ar fi, de exemplu, fructo-oligozaharide. Aceste proprietăți se găsesc în următoarele grupe de produse alimentare:

1. Cerealele integrale

Cerealele integrale sunt pline de fibre, care îmbunătățește activitatea de intestine și accelerarea metabolismului. Este recomandat sa mananci doua portii de cereale integrale in fiecare zi, pentru a crește bacteriile benefice în dvs. intestine pentru a evita constipația, stomacul și gazele supărătoare.

2. legume verzi

Spanacul, broccoli și, de asemenea, țelina sunt exemple bune de alimente prebiotice care oferă bacterii benefice pentru intestine. Acestea sunt bogate în minerale și nutrienți care îmbunătățesc starea generala de sanatate.

Este recomandat includ 1 ceasca de legume verzi în fiecare masa. În acest fel, sistemul digestiv va obține elementele necesare pentru a-și menține buna funcționare.

Cele 5 beneficii ale carcasei de zi cu zi

Majoritatea oamenilor sunt conștienți de faptul că exercițiul este unul dintre cele mai bune obiceiuri pentru menținerea unei greutăți stabile și a unui corp tonificat Prin aceasta activăm metabolismul, vom arde calorii și mai mult, ne raffermissons zone ale corpului care sunt considerate active fizice unele.

(Obiceiuri bune)

Palpitații: ce sunt ele din cauza și cum să trateze

Palpitațiile inimii sunt o senzație neplăcută si mai frecvente decat credem. Faptul de a nu senzație de nu înseamnă că aveți o problemă serioasă de sănătate, dar cu toate acestea trebuie să rămână vigilenți. mult din bătăile accelerate nu sunt cauzate de boli de inima. În acest articol vă vom spune mai multe despre el.

(Obiceiuri bune)