Aflați pentru a face propria casa de mere otet
otet de mere este un produs foarte popular în lume, cunoscut pentru numeroasele sale utilizări în casă, în comunitatea medicală, precum și în programe de frumusețe.
pe piață, se pot găsi mai multe branduri otet de mere la prețuri diferite, chiar dacă cele mai multe dintre ele sunt de multe ori foarte ieftine.
, dar unele marci nu ofera un produs de calitate și în acest caz, nu este posibil să ne bucurăm de toate beneficiile pe care le oferă otetul de mere atunci când este pur.
De ce să te oțet de mere?
Prepararea de otet de mere este mai simplă decât ceea ce ne putem imagina, în afară de a fi foarte economic.
Este important de știut că toate mărcile sunt nesigure, deoarece unele oțeturi de mere găsit pe piață, conțin sulfiți, o substanță care acționează ca un conservant și ajută pentru a face omogen.
în plus, această substanță îndepărtează de proprietăți și modifică gustul
Cum de a face casa de mere oțet
pas:.? se extrage sucul
- Cel mai bine este de a alege mere dulce și mai Streak lovituri, mucegai sau putregai
Dacă este posibil, cumpărați mere care nu au fost supuse pesticidelor sau altor substanțe chimice care pot afecta fermentația. - Spălați-le bine, îndepărtați-le și îndepărtați miezul. Apoi, se extrage sucul de mere pentru a obține aproximativ o
Pasul litri. Ia trebuie
- Se toarnă sucul pe care ai în etapa anterioară într-un pământ de sticlă sau sticlă , cât mai larg posibil și umpleți-l la jumătate, pentru a facilita fermentația.
Acoperiți cu un balon pentru a preveni intrarea oxigenului și pentru a se extinde gazele de fermentație. . - Temperatura trebuie să fie menținută între 18 ° C și 20 ° C pe tot parcursul fermentației, adică timp de 4 și 6 săptămâni.
- Dulceața merelor este esențială pentru oțet De aceea vă sfătuim să utilizați mere foarte coapte. Cu toate acestea, în cazul în care sunt acide, puteți adăuga un pic de zahăr.
- Dacă doriți fermentarea mai repede, lasa un pic de piele cu mere înainte de extragerea sucului.
- etapa următoare implică turnarea mustului într-un alt recipient, pentru transformare oțet
pasul Trei :. transformarea oțet trebuie să
- se toarnă plămada într-un recipient mare și se pune într-un loc cald casa ta, de exemplu, în apropierea de încălzire sau de lumina directă a soarelui.
l acoperă cu o cârpă curată și se lasa sa stea timp de 3 zile. - După trei zile, poate descoperi containerul și a pus într-un loc în care temperatura medie este de 20 ° C schimbări bruște de temperatură s-ar putea modifica.
- se amestecă conținutul o dată pe zi, pentru a păstrați stratul mic de ferment care apare pe suprafață.
- În cele din urmă, trebuie să filtrați oțetul și g arder într-o sticlă, de preferință întuneric, deoarece lumina directă se poate schimba.
Vei primi apoi un otet de mere organic, fără substanțe chimice și cu toate proprietățile medicinale.
O alta reteta pentru otet Apple la domiciliu
Această alternativă pentru fabricarea oțetului de mere la domiciliu este mult mai simplă și durează mai puțin timp decât propunerea anterioară
Ingrediente
- 5 litri de apă minerală
- 1 kilogram și mere coapte jumătate
- 1 kg de zahăr brut
Metodă de preparare
- Se spală și dezinfectat bine merele cu putin bicarbonat sodă diluată în apă. Odată ce sunt curate, tăiați-le în bucăți și amestecați-le cu zahăr, până când sunt bine zdrobite. Apoi, într-un recipient din sticlă, puneți cinci litri de apă și adăugați piure de mere și zahăr. Acoperiți recipientul astfel încât aerul să intre, dar insectele nu pot intra.
- În primele zile, amestecați zilnic amestecul cu o lingură de lemn.
- Următoarele zile, se va amesteca în fiecare zi alte.
- în cele din urmă, lăsa să se odihnească timp de zece zile.
- într-o perioadă de 30 de zile, vei primi otet de mere foarte bun, după filtrat și amestecul
Evitați păstrarea oțetului într-un recipient umplut până sus, deoarece acesta poate continua să fermenteze și să explodeze recipientul
Pe cât posibil, deschideți-l o dată pe zi pentru a evita acest efect nu apare.
Cum de a ușura nervii stomacului
Noi toate au o zi a simțit această durere în stomac. nervi se acumulează într-o parte a corpului nostru, provocând un sentiment foarte neplăcut. acest lucru ne ia dori chiar să mănânce . Într-un fel, putem spune că aceste dureri modifică întregul organism. În realitate, stomacul, adică sistemul digestiv, face parte din corpul în care stările de stres și Anxietatea sunt mult mai obișnuiți să se acumuleze.
Honey are multe proprietăți, mai ales fiind un sedativ natural pentru nervi. Mierea este o substanță care albinele se dezvolta cu nectarul florilor . Este, de asemenea, cunoscut pentru proprietățile sale diuretice, fortificatoare, laxative și antibacteriene, printre numeroasele beneficii pe care le produce pe corpul nostru.
