Cum să se pregătească tort genoveză
Ai o petrecere și nu știu nu ce să vă pregătiți pentru oaspeții dvs.? Nu vă faceți griji, astăzi vă aducem o rețetă simplă pentru tortul genovez Pe lângă faptul că este ușor de pregătit, este o plăcere pentru oaspeții dvs., familia sau prietenii dvs.
Cel mai bun lucru este că tort genoveză, în afară de a fi foarte delicios, contribuie la un conținut scăzut de calorii și o cantitate acceptabilă de proteine, în principal, din ouă pe care le utilizați pentru prepararea.
că, mai mult sau mai puțin, distribuția de calorii ale acestui desert rafinat
- 27% grăsimi
- 8% proteine
- 65% carbohidrați
Ingrediente pentru a prepara tort genoveze
pentru a pregăti acest desert, primul lucru de făcut este curat zona de lucru și bine organizați ingredientele, pentru că trebuie să se separe pentru diferitele componente ale tort.
pentru tort
- 7 oua proaspete
- 7 linguri de zahar
- 1 lingurita de vanilie
- 1 lingurita é praf de copt făină
- 7 linguri (moale)
Pentru sos sau înmuiere
- 1 mare cutie crema de lapte
- cutie de lapte Mare parte evaporată
- 1 cutie mare lapte condensat
- Opțional: 1 lingura gelatina unflavored
pentru capacul sau spuma
tort genoveză poate fi servit cu sau fără capac sau spumă de fapt, probabil că aveți. pentru că în unele cărți de bucate, bezea este inclus și nu în altele.
Rețineți că adăugarea bezea desert dă cu siguranta un aspect mai estetic, dar, de asemenea, crește valoarea calorică.
cu toate acestea, consumul caloric nu este foarte mare în comparație cu conținutul caloric total al turtei Dacă îndrăznești să includă Merengue, aici sunt ingredientele de care ai avea nevoie.
- 3 albi ouă
- Zahăr (la gust)
Cum să ne pregătim tortul genovez
Tortul
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C
- Se separă albii de galben Păstrați gălbenușul în fiecare coajă pentru utilizare ulterioară
- Împingeți albii cu o mătase. Dacă preferați, utilizați o spatulă pentru a biciuiți albi în loc de beater. În majoritatea cazurilor, tobosarul face ca amestecul să piardă porozitatea, dar diferența nu este foarte semnificativă. Dacă doriți, puteți încerca ambele metode și spuneți-ne dacă vă simțiți o diferență.
- timp ce se agită, se adaugă primul galben și apoi o lingură de zahăr și continuă să se bată până la dizolvarea completă.
- Adăugați un alt galben, zahăr și așa mai departe până când ați bătut toate gălbenușurile și tot zahărul.
- Adăugați cele 7 linguri de făină, unul câte unul. lingură de făină adăugați se dizolvă înainte de a adăuga următorul.
- Folosiți o spatulă pentru a slăbi marginile și amestecare, în același timp, face mișcări line și invaluind pentru a preveni ouăle pentru a pierde din volum.
- Ungeți și presărați o matriță circulară cu făină. Dacă este posibil, utilizați o matriță mobilă.
- Se toarnă amestecul în matriță și
- l poarte în cuptor timp de 25 la 30 de minute. Apoi, a pus un cuțit în tort și verificați primăvară
- Sosul sau înmuierea
În timp ce tortul nostru este în cuptor,
putem continua pregătirea înmuiere. Această parte este foarte ușoară Iată pașii simpli: Într-un pahar de amestecare se toarnă laptele condensat, laptele evaporat și smântână de lapte
- Se amestecă până se obține un amestec
- Când scoateți tortul din cuptor, în timp ce este încă fierbinte, turnați aproximativ trei sferturi de înmuiere (salvați celălalt sfert pentru a turna piesele chiar înainte de servire)
- Vă recomandăm să înțepa tort în aproximativ patru puncte de pe suprafață, astfel încât absoarbe înmuiere.
- lasa sa se raceasca si se pune in frigider timp de 2 ore înainte de servire.
- Dacă nu ați decis să adăugați bezea. Dacă ați părăsit ultimul trimestru al sos pentru mai târziu, în loc să plătească pentru fiecare melodie, puteți adăuga, de asemenea, o lingura de gelatina unflavored și se adaugă la tort întreg înainte rece.
- bezea pentru tort Genoa
Dacă înmuiere a fost ușor pentru tine, pregăti bezea va fi ca o plimbare in parc.
Dacă doriți pentru a decora tortul cu bezea, scoateți-l mucegai și puneți-l pe o farfurie mare. Adăugați cele trei albușuri de ou și bate până când se atinge punctul de zăpadă.
- Adăugați zahărul treptat și se continuă până când bate "pentru a obține consistența potrivită.
- Decorează-ți tortul Bezea: puteți lăsa creativitatea
- Pune în frigider timp de 2 ore
- Acum
bucura de acest desert delicios și ușor de a pregăti Bon Appetit Rețete pentru a pregăti ..!! deserturi scazute
Retete pentru prepararea deserturilor cu calorii reduse. Cele mai multe deserturi au reputația că sunt foarte saturate cu carbohidrați și grăsimi. Cu toate acestea, există, de asemenea, rețete de deserturi cu conținut scăzut de calorii, care sunt timp pentru a descoperi. Citește mai mult "
5 Piureuri morcov spectaculoase aveți nevoie pentru a descoperi
îN plus față de furnizarea de beta-caroten, vitamine și minerale, morcovul este perfect pentru a purifica corpul nostru și să ne ajute să piardă în greutate într-un mod sănătos. morcov piureuri reînnoiți ., sănătos și apar ca o propunere fabuloasă pentru a începe ziua în cel mai bun mod morcovi sunt indispensabile în dieta bogata in nutrienti si antioxidanti pe care nu trebuie omis: ele contin beta-caroten, un element esențial în corpul nostru de a sintetiza vitamina A.
Cum biscuiti gluten și lactoză semințe gratuite?
ÎNcercați să reducă consumul de pâine sau carbohidrați, deoarece observați că se câștigă în greutate sau sunteți bombare ,? Oferim aici o alternativă ușoară, nutritivă și sănătoasă: biscuiți cu semințe. Aceste prăjituri mici sunt realizate cu făinuri fără gluten și fără unt sau alte produse lactate. Descoperiți această rețetă delicioasă vă va permite să înlocuiască pâinea și produsele de patiserie de alimente mult mai sănătoase.
