Alimente pentru stimularea creierului

Creierul trebuie să primească nutrientii de care are nevoie pentru a produce un randament bun și îndeplini funcția sa la capacitate maximă. Anumite alimente pot stimula creierul si de a ajuta la consolidarea memoriei, capacitatea de a se concentra și de a învăța, și poate chiar să acționeze asupra moralului!

Astfel, o dieta echilibrata si un stil de viață sănătos sunt în creștere longevitatea a creierului, a restabili vitalitatea ei, care este în scădere de-a lungul anilor, și să păstreze boli precum Alzheimer.

importanta unei diete sanatoase pentru creier

a creierului controlează anumite funcții ale corpului prin intermediul sistemului nervos. Acesta este motivul pentru care este esențial să aibă grijă și să-l importanța pe care o merită. Cu timpul, și în special la treizeci de ani, aproape 1000 de neuroni mor în fiecare zi . astfel creierul se deteriorează treptat, deoarece funcțiile sale, cum ar fi memoria.

trebuie subliniat faptul că dimensiunea acestui organism nu este direct proporțională cu funcțiile sale. De exemplu, Albert Einstein a avut un creier de aproximativ 135 de grame mai mic decât media. Dar el a folosit-o mai bine. Cu toate acestea, chiar dacă un creier cântărește 1,4 kg, ceea ce reprezintă doar 2% din greutatea unui individ, absoarbe aproximativ 20% din energia produsă de organism.

Creierul s' furnizează în principal glucoză și oxigen Este necesar ca proporția de glucoză din sânge să fie între 70 mg și 120 mg pe 100 ml de sânge. În plus, creierul are nevoie și de grăsime, deoarece el însuși este alcătuit din 30% grăsimi. De aceea, trebuie să-l aducă grasimi nesaturate, cum ar fi omega-3 și omega-6 care intra in formarea celulelor creierului si a le proteja. De exemplu, consumul de ulei de măsline, pește sau fructe uscate, va avea loc o deteriorare mai mică a facultăților emoționale și intelectuale.

Cum de a menține creierul sănătos?

Oboseala sau stres poate provoca pierderi de memorie, ceea ce face să ne uităm informațiile sau datele importante. Dacă acest lucru se întâmplă cu noi, vom lua măsuri pentru creier poate recupera funcționarea acestuia . Va trebui să includem în dieta noastră produse care conțin omega-3, vitaminele B, C și E și acidul folic. Și în același timp consumă legume și fructe, care ne aduc substanțele nutritive necesare pentru creierul nostru să funcționeze corect!

Nu neglijați ordinea în care sunt consumate alimente. Pentru creier nourisse corect, trebuie să ingereze mai întâi proteine ​​și carbohidrați în final. Dacă urmărim această ordine, aminoacizii pot ajunge la creier. Prin contra, dacă carbohidrații sunt ingerate în primul rând, numai triptofan la creier, care apoi produce o cantitate mai mare de serotonina, iar apoi urmează o dorință de a dormi.

Pe de altă parte, trebuie să creadă că dieta nu este singurul lucru care menține capacitatea creierului. Creierul trebuie, de asemenea, să-și exercite și să rămână activ. Prin urmare, trebuie să se angajeze în lectură tot felul, să învețe lucruri noi, studia o limbă străină, jucând un instrument, face puzzle-uri de cuvinte încrucișate sau sudoku, să nu piardă din vedere acest obiectiv.

Excepție Pacienții cu apnee în somn care trebuie să-și vadă medicul au nevoie de exerciții fizice deoarece sunt direct legate de conexiunile neuronale. Ajută la păstrarea lobului frontal, care este unul dintre principalii factori care contribuie la îmbătrânirea și pierderea memoriei. Mai mult, oxigenează creierul și reduce apariția unor boli care provoacă insuficiență de memorie, la fel ca în cazul bolilor cardiovasculare și a diabetului zaharat.

dreptul alimente pentru a stimula creierul

Unele alimente în special a aduce elemente nutritive din beton la creier se poate îmbunătăți memoria și prevenirea bolilor, cum ar fi Alzheimer

• the ceai verde .. conține catechine care reduc oboseala cerebrală și îmbunătățirea memoriei. In plus, creste productia de dopamina, un neurotransmitator fundamental pentru creier. De asemenea, se limitează la apariția tulburărilor cerebrale
• Cranberries: care limitează oxidarea care are loc odată cu trecerea timpului. Prin urmare, acestea limitează efectele anumitor boli, cum ar fi demența senilă și Alzheimer
• ul avocat . servește pentru a menține și de a controla o buna aprovizionare de sange, care este esentiala pentru creier , datorită grăsimilor monosaturate pe care le transportă.
• Iaurt: Iaurtul menține funcția nervoasă grație calciului care îl îmbunătățește. Aceasta aduce, de asemenea, tirozină, o substanță care contribuie la producerea de neurotransmitatori, cum ar fi norepinefrina si dopamina

• Mills. acestea sporesc comunicarea internă a creierului și pentru a reduce efectele negative pe care incidentul de pe centru control, și de obicei se agravează odată cu vârsta
• the ou . încetinesc îmbătrânirea creierului, deoarece acestea conțin zeaxantină și luteină, doi antioxidanți naturali esențiali. Ele sunt, de asemenea, o sursă importantă de proteine ​​
• broccoli. broccoli imbunatateste functia cognitiva si functia creierului din cauza cantității considerabile de vitamina K conținute
• Spanac. îmbunătățesc capacitatea și motorii activitățile de învățare ale corpului, și de a reduce efectele dăunătoare ale îmbătrânirii asupra creierului
• coapte. incetineste progresul bolilor degenerative și protejează oxidarea creierului, deoarece contine unele substante nutritive foarte bune pentru sanatate mintala
• pește. consumul de acizi grași și omega-3, găsite în diferite specii de pești, îmbunătățește performanță cognitivă

Pentru memorie slabă

Există alimente specifice pentru tratarea memoriei slabe. Helpguide, o organizație nonprofit, sugerează următoarele alimente:

• Acizii omega-3: sunt legați de funcțiile cognitive. Acestea sunt grăsimi bune care se disting de grăsimile trans și grăsimile saturate. Ele ne ajută să luptăm împotriva nivelurilor ridicate de colesterol și inflamație. Unele dintre alimentele care o conțin sunt nuci și ulei de nuc, ulei de in și semințe de in. Ele sunt, de asemenea, găsite în hering, macrou, somon și ton
• Consumul de acid folic si vitamina B, in special vitamina B12 și B6. protejează neuronii Eliminând homocisteina, un aminoacid toxic care afectează celulele nervoase. Pe de altă parte, vitamina B contribuie la producerea celulelor roșii din sânge, care sunt responsabile pentru alimentarea cu oxigen a creierului. Alimentele care contin vitamina B sunt boabe negre și alte legume, soia, citrice, pepeni, spanac, legume verzi, sparanghel, broccoli și căpșuni.
• Beta-caroten și antioxidanții precum vitaminele E și C: antioxidanții luptă împotriva radicalilor liberi care dăunează celulelor. În plus, ele îmbunătățesc eliberarea de oxigen în creier și în organism. Unele dintre alimentele care îl conțin includ ficatul, cartofii dulci, roșiile, citricele, nucile și semințele, spanacul, ceaiul verde, broccoli și fructele roșii.

În cele din urmă, este esențial să adoptați o dietă sănătoasă pentru a avea grijă de creierul nostru dacă vrem să îl menținem sănătoși. Alimentele care conțin nutrienții necesari, exercițiile fizice și capacitatea de a vă menține creierul sunt ingredientele cheie pentru menținerea sănătății corpului în ciuda vârstei și în condiții de siguranță împotriva accidentelor

Beneficiile pentru sănătate ale cartofilor

După orez, grâul și porumbul sunt al patrulea cel mai răspândit culturi de alimente din lume și sunt o hrană de bază. în diversele culturi culinare ale planetei noastre. Sunt nu numai delicioase și ușor de pregătit, ci și foarte hrănitoare. Așa că vă vom arăta câteva beneficii pentru sănătate ale cartofilor!

(Obiceiuri bune)

8 Legume care cauzează alergii

The persoanele care suferă de o alergie la legume, au un anticorp numit IgE care provoacă aceste reacții. Acest anticorp poate avea loc chiar dacă sau legumele au fost consumate în trecut. Un studiu numit Alergologie 2015, realizat în Spania a arătat că 7,4% dintre persoanele care consultă un alergolog face, deoarece ei sunt alergici la polen, fructe și legume.

(Obiceiuri bune)