Pregătirea noastră iaurtul propriu-zis este cea mai sănătoasă modalitate de a consuma acest desert fără să vă faceți griji cu privire la posibili aditivi care ne pot pune sănătatea în pericol.
Dacă există un produs minunat pentru flora intestinală, este fără îndoială, iaurt. Această textura dulce și proaspătă pe care o iubește palatul aduce vitamine, minerale și substanțe nutritive în organism.
De ce să vă mulțumiți pentru ceea ce găsiți în supermarket atunci când vă puteți pregăti singur? spune că, pentru ca lucrurile să fie făcut bine, trebuie să ne facem.
doresc un iaurt de casă, economic și ușor de a pregăti? fă-o! iaurt este nimic mai mult decât lapte fermentat, adică
milioane de bacterii care se transformă în acid lactic. Dacă începeți să vă pregătiți, puteți controla ingredientele, în special cantitatea de zahăr și conservanți
Scopul este că este bun pentru dvs. și aveți siguranța că produsul pe care îl consumați nu conține ingrediente industriale
umple iaurtul cu coloranți și arome pentru a le oferi gust, aromă și culoare care ne atrag, dar cât de reale sunt? Nu este nimic mai bun decât să savurezi o consistență cremoasă bună amestecată cu fructe și să o vezi într-un mod natural.
Dar nu-ți face griji dacă nu nu ca prea gatiti reteta iaurt este una dintre cele mai simple
se prepară în trei etape.
Inserare, se amestecă și se așteaptă, nu există practic singur Ingrediente
2! litri de lapte integral
1/2 cana iaurt fara zahar (100 g)
1 linguriță de zahăr (10 g)
preparare
Se introduce lapte integral într-o tigaie și YOURSELF încălziți-l
Nu lăsați să fiarbă, deoarece acest lucru va schimba gustul iaurtului . Țineți timp de 10 minute la 90 ° C pentru pasteurizare Chiar înainte de fierbere, opriți căldura și lăsați-o să se răcească. Folosind un termometru, asigurați-vă că acesta este de aproximativ 40 ° C. Dacă nu aveți un termometru, scufundați degetul mic în lapte și
dacă puteți conta 20 de secunde fără a fi ars, este la temperatura potrivită. Adăugați lingurița de zahăr și se amestecă bine.
Inserare iaurt și
se amestecă bine pentru a obține un amestec omogen. Se toarnă amestecul într-o matriță și se acoperă cu folie de aluminiu pentru apoi învelite cu o cârpă de
Lăsați tigaia acoperită timp de
4 ore, astfel încât procesul de fermentație să înceapă Deschideți și ștergeți excesul de lichid și, cu o lingură, bateți amestecul
În cele din urmă, puneți-l într-un recipient cu capac și lăsați-l în frigider pentru o noapte întreagă.
Când vă treziți, veți avea iaurtul dvs.
Vrei să afli mai multe? Citește: Descopera toate beneficiile de iaurt si o reteta de casa
Notă
Iaurtul si laptele ar trebui să fie în stare proaspătă
Când introduce iaurt, lapte
nu ar trebui să fie rece, deoarece. bacteriile au nevoie de căldură , dar nu prea mult în caz contrar se distrug fără nici un motiv să oprească procesul, odată ce este acoperit
Bienfait de exemplu, potasiu, vitamina A, fosfor și calciu
Nivele ridicate de proteine și probiotice
Nu conține aditivi sau conservanți sau arome artificiale
deoarece este o sursă importantă de calciu,
previne osteoporoza
Acesta îmbunătățește sistemul digestiv și accelerează metabolismul. Intareste sistemul imunitar.
Se curăță flora intestinală și permite nutrienților să fie mai bine absorbit.
Acesta previne anemia.
reduce colesterolul din sânge și, prin urmare, evită riscurile cardiovasculare.
ca nu trece un proces de fermentație, laptele fermentat, de asemenea, și
, deci este ideal pentru persoanele cu intoleranță la
lactoză. ne ajută atunci când suntem suferă de gastrită și constipație. Acesta previne diaree, gaze stomac și colici.
proprietatile sale sunt bune pentru piele, deoarece acestea contribuie la eliminarea toxinelor și sunt de asemenea, masca foarte bine: ele alimentează, repararea și dezinfecta feței
de asemenea, se va citi: beneficiile laptelui d & rsquo; migdale și miere
probiotice echilibru a celulelor și de a promova echilibrul intestine, și mai mult. reglementează producția citokine responsabile de reglarea funcției celulare. Acest lucru ajută la controlul alergiilor, mai ales în timpul verii. Creștere în greutate
Lupte si obezitate.
vaginale infectii? Cu lactobacili care au loc în timpul fermentației de iaurt, acestea împiedică bacteriile se multiplica, dacă aveți o infecție de drojdie.
Iaurt este esențială după sport, deoarece valoarea sa ridicat de proteine și carbohidrați de ajutor mușchii pentru a repara și de a elibera energia stocată
publicitate zâmbet.
acid lactic este responsabil pentru păstrarea gingii sănătoase
si ca este vorba de iaurt, tu nu nu trebuie să vă faceți griji cu privire la carii. aveți nevoie de mai multe motive pentru a face propriul iaurt? 8 Superfoods care vă pot ajuta la combaterea oboselii
pentru a preveni și combate oboseala, este esențial includ în alimentația noastră alimente care ne aduc potasiu, fier, vitamine. Citește mai mult "
Acest ceai anti-inflamator preparate cu produse naturale va ajuta să se ocupe de aceste matinee în timpul căreia dureri de cap sau dureri musculare pe care-l asaltează, si complica ziua. dezvoltat conțin ghimbir, scorțișoară, turmeric, miere și ulei de nucă de cocos, acționează ca un remediu eficient pentru a calma multe dureri, și îl puteți folosi ori de câte ori doriți.
Cu toate că includerea unor ingrediente naturale, în general, va avea nici o reacție adversă, vă recomandăm să încercați crema într-o zonă retrasă, înainte de ras pentru a se asigura că este complet sigur în cazul nostru. îndepărtarea părului nedorit este unul dintre tratamentele de înfrumusețare pe care mulți oameni a pus în practică, ca de obicei.