Beneficiile laptelui de migdale
Laptele de migdale este unul dintre cele mai bune alimente pentru a pierde în greutate în plus, nu conține lactoză și este foarte bogat în antioxidanți și minerale esențiale, cum ar fi potasiu și calciu.
cu conținut redus de colesterol, delicios aroma de fructe uscate si doza sanatoasa de vitamine, este înlocuitorul ideal pentru laptele de vacă. Ea are, de asemenea, mai puține calorii decât laptele de soia
Proprietățile laptelui de migdale
Una dintre caracteristicile principale ale laptelui de migdale este că nu are gluten, lactoză sau În ciuda acestui fapt, are aceeași consistență ca și laptele de vacă și poate fi folosit în același mod.
În plus, are un conținut ridicat de vitamina E, excelent antioxidant natural care ajută la prevenirea cancerului și întârzie procesele de îmbătrânire . De asemenea, conține vitaminele D și A, proteine, omega 6, zinc, calciu, fier, magneziu și potasiu
Împarte unele dintre proprietățile laptelui de soia, având în același timp un conținut caloric mai mici. În comparație, o ceașcă de lapte de vacă costă 140 de calorii, o ceașcă de lapte de orez are 120 de lapte de soia și o ceașcă de lapte de migdale 40.
din laptele de migdale conține doar 30 de calorii pe cană.
În concluzie, laptele de migdale conține un nivel ridicat de fibre naturale solubile și insolubile. În acest fel, ajută la protejarea pereților intestinului, la îngrijirea colonului, la reglarea absorbției zaharurilor de către organism și la controlul nivelului de colesterol.
Dar, atenție . Este o idee bună să priviți eticheta produsului înainte de ao cumpăra, deoarece conținutul nutrițional al acestei băuturi nu este același pentru fiecare marcă care o comercializează.
Oricum laptele din migdale rămâne un substitut ideal pentru laptele de vacă, cel mai nutritiv și complet care există în prezent pe piață
Cele 8 moduri în care vă îmbunătățește sănătatea
Mulți oameni se pot bucura de beneficiile și proprietățile laptelui migdale. De exemplu cei care doresc să-și piardă în greutate, reglează colesterolul sau persoanele care suferă de gastrită . Toate pot include în dieta lor de zi cu zi
Vă vom informa cu privire la cele 8 moduri de ingerarea de lapte de migdale poate fi benefic pentru sănătatea dumneavoastră.
- scãzut calorii face ideal pentru toți oamenii care doresc să piardă în greutate
Pur și simplu înlocuiți laptele de vacă cu laptele de migdale pot avea efecte dramatice asupra pierderii în greutate.
În plus, este foarte simplu să includeți în dietă deoarece are o textură similară și aceleași proprietăți organoleptice ca și laptele de vacă. - Consumul de lapte de migdale poate ajuta persoanele care suferă de niveluri ridicate de colesterol și trigliceride. Laptele de migdale crește nivelul de colesterol bun (HDL) si scade colesterolul rau (LDL).
In comparatie, reduce nivelul de colesterol de două ori ca uleiul de măsline, și Mai mult decât atât, întărește inima. - promovează absorbția de zaharuri și grăsimi în intestine.
- laptele de migdale este ușor de digerat, si este special recomandat pentru toate persoanele cu intoleranță la lactoză. Aceasta face ca digestia să fie cât mai ușoară posibil.
- Se recomandă tratarea diareei și a vărsăturilor, deoarece acestea sunt două tulburări care scad nivelul potasiului. Laptele de migdale, cu un conținut ridicat de potasiu, ajută la recuperarea acestui mineral atunci când acesta a fost pierdut în anumite boli.
- Fibrele conținute în laptele de migdale protejează pereții intestinali.
- În multe cazuri, persoanele care suferă de gastrită sau probleme gastro-intestinale și care includ laptele de migdale în dieta lor, cunosc Rezultatele spectaculoase, pentru că permit reglarea acestui tip de funcții
- Vitamina B2 prezentă în laptele de migdale ajută ca unghiile și părul să fie puternice și pielea să fie mai bine hidratată. Promovează absorbția de zaharuri și grăsimi de către intestine
Contraindicațiile laptelui de migdale
Nu există hrană perfectă, iar laptele de migdale nu fără excepție Există contraindicații și reacții adverse care ar trebui luate în considerare atunci când începeți să o consumați în mod regulat
Efectele sale negative asupra tiroidei
migdalele sunt un aliment biogen, ceea ce înseamnă că contin substante chimice naturale care pot inhiba absorbția corectă și asimilarea de iod organic. este acest lucru care poate afecta tiroida.
Alimentele de acest tip, cum ar fi soia, varza, varza, in, broccoli si migdale, cauzeaza extinderea tiroidei. Atunci când sunt consumate pe scară largă, acestea pot provoca formarea de tumori. Toate acestea se întâmplă deoarece unul dintre substanțele chimice care predomină în acest tip de alimente blochează iodul.
Deși biogenele pot fi dăunătoare atunci când sunt consumate în cantități mari, ele sunt în același timp sănătoase și benefice pentru sistemul imunitar uman
Prin urmare, persoanele cu funcție tiroidiană scăzută nu ar trebui să consume cantități mari de alimente
. să fie evitată de oricine are funcții tiroidiene scăzute, adică hipotiroidism.
Persoanele care au funcția normală a tiroidei pot consuma o cantitate moderată de lapte de migdale de zi cu zi, fără efecte adverse asupra funcționării glandei tiroide.
este interzis pentru copii
este exact la fel ca și pentru tendința actuală ar elimina lapte de vacă și înlocuiți cu lapte soia în sticla bebelușului. Făcând-o cu lapte de migdale poate fi, de asemenea, periculoasă.
Laptele de migdale nu este o sursă nutrițională adecvată pentru sugari . Dacă laptele matern sau laptele praf este înlocuit cu lapte de migdale, copilul va suferi de malnutriție și va dezvolta complicații care îi vor urma toată viața.
Dați din când în când migdalele (alternând cu laptele matern sau laptele praf) sunt, de asemenea, periculoase și nu sunt recomandate. Studiile efectuate de Colegiul American de Nutriție au arătat că bebelușii care consumă lapte de migdale dezvoltă o boală tiroidiană autoimună . Concentrația de produse chimice care produc gutură la copii este semnificativ mai important decât la adulți
De aceea, chiar și în mod moderat, alimentele cum ar fi laptele de migdale trebuie evitate în copilărie Este prea dulce
unul dintre cele mai evidente dezavantaje ale laptelui de migdale este conținutul său ridicat de zahăr
Chiar dacă laptele de migdale nu conține în mod natural zahăr, mulți producători adaugă unii pentru ai da mai multă aromă Majoritatea opțiunilor disponibile în prezent pe piață au aproximativ 20 de grame de zahăr pe porție. Din fericire, brandurile de lapte de migdale fără zahăr au apărut în ultimii ani și conțin mai puțin de un gram de carbohidrați pe porție.
Din acest motiv, vă recomandăm să citiți din nou etichetele înainte de a le cumpăra
O rețetă pentru a-ți face propriul lapte de migdale
Vă recomandăm cu tărie să vă faceți propriul dvs. lapte de migdale
Laptele de migdale este foarte simplu de preparat
Tot ce aveți nevoie este o ceașcă de migdale crude, trei cești de apă, sare și zahăr Pentru ao pregăti, urmați pașii pe care vi le vom da: Puneți paharul de migdale brute să se înmoaie în apă peste noapte sau 8 ore
- Se scurge și se curăță cu apă proaspătă
- Se adaugă migdalele și trei cupe de apă într-un mixer
- Se amestecă timp de aproximativ 10 minute. Este important să alterați viteza blenderului în timpul acestui proces. De exemplu, puneți 3 minute la o viteză mică, înainte de ao mări timp de 3 minute, apoi reveniți la viteza inițială.
- În cele din urmă, când amestecul s-a transformat într-un lichid alb, puteți adăuga la gustul tău, zahăr sau miere pentru a înmuia totul, și un vârf de sare
- Filtrează conținutul mixerului cu un chinez pentru a fi sigur că ai lapte fără reziduuri.
- Și voilà! Aveți laptele dvs. de migdale! Cheia pentru a avea un lapte de migdale bun este să aveți o culoare albă frumoasă și că textura este aproape de cea a laptelui de vacă. adăugați cereale și cafea, bea singur, sau de a folosi ca ingredient în multe feluri de mâncare pentru rețete foarte hrănitoare și delicioase.
unele idei
Vom prezenta câteva rețete practice și vegetariene, puteți obține cu lapte de migdale;
sosul de ceapa, pentru patru
Ingrediente:
250 grame de
ceapa 2 linguri de smântână
- 1 pahar Lapte de migdale
- Sare
- Ulei de măsline
- Pentru a pregăti această rețetă, tot ce trebuie să faceți este să tăiați o ceapă foarte subțire și apoi să o aburi cu un pic de ulei de măsline. După 5 minute, adăugați laptele de migdale, sare și smântână. Se amestecă toate ingredientele pentru a termina felul de mâncare
- Plată de legume pentru patru
Ingrediente:
100 până la 150 de grame de paine tare
1/4 litru de lapte de migdale
- 30 grame masline negre
- 2 cepe mari, tocate fin
- 2 catei de usturoi
- Un sortiment de plante
- din ulei de floarea soarelui
- sare 2 morcovi rasă
- Sos de roșii
- Pentru a pregăti această rețetă, înmuiați pâinea în laptele de migdale timp de câteva ore. Apoi, ceapa cu abur si usturoiul. Se amestecă toate ingredientele, apoi se pune totul într-o matriță bine umplute. Puneți cuptorul în cuptor timp de 30 de minute
- În final, lăsați suportul să se odihnească până se răcește și se servește. Puteți adăuga un mic sos de roșii la momentul instruirii.
7 Chei minunate pentru îngrijirea ficatului la micul dejun
Imaginați ficatul pentru o clipă Acesta este cel mai mare organ al corpului dumneavoastră și cântărește între 1, 3 kg și 1,8 kg. De asemenea, are nevoie de 13% din fluxul de sânge al corpului nostru și are aproape 500 de funcții distincte. Ce faceți pentru a vă îngriji de viața de zi cu zi? Dacă ați avut vreodată dureri de ficat, veți ști fără îndoială cum afectează calitatea vieții noastre.
Cum de a trata in mod eficient un stomac umflarea
Umflarea sau distensia stomacului este un simptom foarte frecvent , care apare de obicei din cauza obiceiurilor alimentare proaste, digestia lenta si multe boli. se estimează că între 16 și 30% dintre oameni suferă regulat , aproape întotdeauna după ingerarea de alimente prea bogate sau excesivă. în plus față de umflare, de obicei, apar simptome suparatoare, cum ar fi gaze, constipație, diaree sau reflux acid.
