Legătura dintre cafea și foame

Un grup de cercetători s-au întrebat dacă a bea cafea a fost mai mult sau mai puțin foame . În acest articol, veți afla mai multe despre legăturile dintre cafea și foamea. Rezultatele sunt surprinzătoare!

Cafea, o băutură foarte populară

Există dovezi că foamea și apetitul sunt controlate de sisteme complexe care sunt afectate de ceea ce mâncăm sau bem ( inclusiv cafea). Un grup de oameni de știință dorea să știe dacă cea mai populară băutură din lume afectează de asemenea foamea.

Mulți oameni folosesc cafeaua pentru a-și controla apetitul Este adevărat că cafeaua ne aduce o mare cantitate de energie, facandu-ne mai alert, îmbunătățește performanța fizică și poate fi, de asemenea, utilizat pentru a reduce pofta de mancare.

cu toate acestea, unele studii susțin că, dacă vrem să piardă în greutate, cel mai bun este încă să bea cafea decofeinizata.

Fiți atenți, nu petreceți toată ziua beți cafea, pentru că o dată seara veți fi prea excitați și nu veți putea să dormiți. Expertii spun ca, pentru a slabi, este mai bine sa consumati extract de boabe de cafea verde.

Dar atunci, este cafeaua sanatoasa? Depinde Toți oamenii nu o metabolizează în același mod Ceea ce trebuie să știți este că această băutură schimbă neurotransmițătorii și hormonii (în special cortizolul și insulina). De aceea, sunt oameni pentru care cafeaua „se trezește“, și altele, în care cafeaua „adormit“.

Acest lucru se poate modifica în funcție de cantitatea ingerata, momentul zilei, vârsta, mărimea corpului fizic etc.

Cafeaua ne face foame sau este foame?

Hormonii influenteaza pofta de mancare si satietate. De aceea, în anumite momente ale vieții sau ale zilei, putem avea mai multă dorință de a mânca decât în ​​alte momente.

Femeile, de exemplu, vor mânca mai mult când sunt însărcinate sau când sunt însărcinate. au regulile lor. Bărbații pot consuma mai multă mâncare atunci când sunt supuși unei presiuni prea mari sau când sunt "pe nervi".

Hormonii responsabili de foame sunt trei în număr: greline, leptina și peptida YY. Primul este secretat în stomac, al doilea este sintetizat în celulele de grăsime, iar al treilea este prezent în intestin.

In ceea ce priveste cafeaua, cum ne poate ajuta sau nu pierde in greutate ? Prin modificarea producției fiecăruia dintre acești hormoni. Același lucru se va întâmpla și cu starea de spirit. Te-ai dat seama că atunci când ți-e foame, poți fi ușor supărat sau iritabil și că ești mai fericit după ce te-ai mâncat? Nu uita povestea populară: "burtă plină, inima fericită".

cercetătorii au două ipoteze pentru a determina care a fost legătura dintre cafea și foame / sațietate:

Prima ipoteză: cafea (decofeinizata sau cafeina) scade foamea, producția de leptină și gréline, și crește secreția YY sațietate și peptidă

• a doua ipoteză :. aceleași efecte ca și în prima ipoteză, dar acestea vor dura doar 60 de minute după ingestie, sau 120 de minute, în funcție de momentul în care corpul pune pentru a digera
• Un grup de voluntari baut cafea si apoi detaliate toate senzațiile care au urmat, mai multe ore

concluziile la care au ajuns sunt: ​​.. în timp ce cofeina a fost obișnuită suprima apetitul, se pare că opțiunea decafeinizată a arătat cel mai scăzut nivel al apetitului (cu ambii hormoni) și o creștere a peptidei

• Mai multă cantitate de peptidă YY înseamnă mai puțin apetit. Persoanele experimentate au raportat că timp de trei ore nu au simțit foamete. Cu toate acestea, nivelul PYY a scăzut după o oră și jumătate.
• O altă descoperire interesantă din acest studiu este că scăderea foametei și creșterea peptidei a rămas până la ingestia de glucoză a trecut. Ceea ce se poate deduce din acest lucru este că unele componente ale cafelei nu modifică digestia.
• Poate că motivul pentru care cafeaua ne-a tăiat este că modifică hormonul satietate

Este important de subliniat faptul că

cafeaua conține o mulțime de antioxidanți, beneficii pentru sănătate, dar unele dintre componentele sale pot fi, de asemenea, negative pentru unii oameni, mai ales dacă consuma excesiv. Dacă utilizați cofeina ca inhibitor al apetitului, ar trebui să începeți să vă gândiți la alte strategii. În primul rând, consumați cafea decafeinizată, apoi ingerați alte alimente mai sănătoase cu efecte similare în organism. Pentru unii, va fi un măr, pentru alții un bar de cereale, pentru alții, o banană sau o tomată.

Pe de altă parte, trebuie să vă amintiți că există și alți factori care

De exemplu, un mic dejun care nu include fructe, produse lactate și cereale, atunci când stomacul este folosit pentru a mânca în orice moment (nibbling), plictiseala sau lipsa de motivație, anxietate sau stres, modificări hormonale sau glandulare (sarcină, menstruație, probleme tiroidiene etc.)
Nu te aștepta ca cafeaua să fie o soluție rapidă pentru apetitul nostru

Dacă nu ne hrănim în mod corespunzător în fiecare zi, este posibil ca stomacul nostru să sufere de foame și să mâncăm într-un mod necorespunzător.

---