Cum să înlocuiți pâinea sandwich? Descoperiți opțiunile fără gluten
Ați eliminat glutenul din dieta dvs. din motive de sănătate și nu știți cum să înlocuiți pâinea în sandwich-urile dvs.? Descoperiți 7 alternative fără gluten, să vă bucurați de rețete originale, diferite și foarte sănătoase, cu care puteți servi micul dejun sau gustări în fiecare zi.
În acest articol, împărtășim opțiunile fără gluten cu care vă nu vă veți plictisi în nici o zi a săptămânii. Pe bază de legume, alge, legume și tuberculi
Sandvișuri fără gluten
Cei care au decis să înceteze să mănânce gluten din orice motiv ar trebui să știe că Există o varietate de alternative la pâinea de grâu atunci când faceți sandwich-uri. Deși tot mai multe brutării încorporează pâine gluten de cereale (hrisca, năut, ovăz, mei, quinoa, etc), putem încerca, de asemenea, alte moduri decât sandwich tradițional.
Poate Nu ne-am gândit vreodată să împachetăm brânză și roșii în frunze de salată, clatite de manioc sau felii de alge deshidratate Nori. Cu toate acestea, dacă îndrăznim aceste texturi diferite, ne putem bucura de rețete diferite și foarte sănătoase în fiecare zi.
Mai jos, subliniem 7 alternative la sandwich-ul de făină de grâu
1. Salată de frunze de salată
Dacă în afară de consumul de gluten, căutați opțiuni ușoare și vegetale care să însoțească diferite tipuri de alimente, vă recomandăm să alegeți o dietă ușoară și naturală: frunze de salată . Poate că nu știți, dar există multe varietăți de salată, printre care recomandăm alegerea foilor elastice mari, care sunt cele mai potrivite pentru a vă face rolurile cu umplutura la alegere.
2. Porturile de alge marine din Norvegia se situează
În magazinele de produse din Asia, sunt felii de alge marine deshidratate, așa cum sunt folosite pentru a face celebrul sushi. Aceste alge sunt gata să mănânce și nu necesită nici un fel de gătit. Deși sunt uscați, atunci când vin în contact cu alimentele umede, devin flexibile, astfel încât să le putem umple cu alimente. Aroma lor este intensă și sărată, și ne poate aminti de pește
. Se combină foarte bine cu avocado, somon afumat, porumb, măsline etc. 3. Făină de făină
Făina de găină este una dintre cele mai cunoscute alternative fără gluten la făina de grâu. În plus, are marele avantaj că
nu necesită un ou pentru a deveni compact . Cu această făină putem face pâine, clătite, biscuiți etc. Această făină este de asemenea foarte nutritivă. Bogat în proteine și fibre, este un aliment mai complet decât grâul rafinat
4. Amidon de cassava
Cassava este un tuber comun în bucătăria din America Latină
. Acesta poate fi comparat cu cartofii, cartofii dulci și alți tuberculi. Atât pentru textura sa, cât și pentru valorile sale nutriționale. Amidonul de cassava este ingredientul fără gluten cu care putem face pâine, crep, biscuiți etc. Ea aduce multă elasticitate preparatelor și aroma este foarte plăcută.
5. Orez si tortilla de porumb
Orezul si tortilla de porumb sunt prezente astazi in orice supermarket. Deși au puțină aromă,
sunt o hrană satioasă și crocantă, cu care se poate însoți orice sos sau aperitiv . 6. Rice Frunze
Frunzele de orez sunt un ingredient foarte comun în bucătăria asiatică. Ele se disting prin rigiditatea și culoarea lor transparentă. Dar ele devin flexibile atunci când sunt ude cu apă.
In acest fel putem să le umple cu tot felul de ingrediente, și apoi le mânca crude, se prăjește sau coace-le . Una dintre cele mai renumite rețete este rola de primăvară. Umplut cu varză, morcov, soia, carne etc.
7. Hrișcă
Hrisca, în ciuda numelui său, nu aparține familiei de boabe de gluten pe care o cunoaștem. Se numește și grâu negru, iar
este un aliment bogat în nutrienți . Cu hrisca, faimoasele prăjituri sunt făcute în țări precum Franța sau Belgia. Acestea sunt clătite sărate mai întunecate la fel de dulce (făină de grâu), în general, umplute cu șuncă, brânză, ciuperci, oua, etc Cu făină de hrișcă, putem face, de asemenea, pâine gustoasă precum și aluat de pizza.
7 beneficii și proprietăți tilapia pe care nu le cunoașteți
tilapia este un pește de origine africană. Se distinge în gastronomie prin gustul neutru și ușurința de pregătire. Citește mai mult "
5 Lucruri surprinzătoare care provoacă anxietate
Deși nu se leagă întotdeauna de a face, există o mulțime de activități și situații din viața de zi cu zi, care provoacă anxietate. este esențial să învețe să le recunoască pentru găsirea unei soluții la problema noastră. anxietatea se caracterizează printr-un sentiment general de anxietate și nesiguranță pronunțată.
5 Mic dejun rapid, ușor și sănătos
Micul dejun este cea mai importantă masă din toate pentru că rupe postul de noapte și ne dă energie pentru a începe ziua. Dacă sunteți în căutarea unor alternative pentru micul dejun rapid, ușor de pregătit și sănătos, vă oferim mai multe opțiuni și trebuie doar să alegeți cel care vă place cel mai mult!
