DIFUZEA LA CHOLESTEROLUL DE VARNĂ HIGH

Modificările stilului de viață, inclusiv exercițiile regulate și dieta adecvată, sunt măsuri importante pentru controlul nivelului de colesterol. La persoanele cu niveluri scăzute ale colesterolului ușor, modificările simple în dietă pot reduce sau chiar pot preveni utilizarea de medicamente pentru colesterol.

Orice grad de reducere a colesterolului este binevenit, deoarece fiecare reducere cu 1% a nivelului de colesterol LDL din sânge scade cu 2% riscul bolilor cardiovasculare. Este important de menționat că, pe lângă dietă, controlul colesterolului, controlul greutății corporale și exercițiile fizice regulate sunt, de asemenea, esențiale.

În acest articol vom face o revizuire rapidă cu privire la dieta cea mai indicată pentru controlul colesterolului. De asemenea, sugerăm citirea celorlalte texte despre colesterolul înalt, în care explicăm diferențele dintre tipurile de colesterol (HDL, LDL și trigliceride) și opțiunile de tratament pentru droguri: CHOLESTEROL TEXT ARCHIVE

Cine ar trebui să dietă să scadă colesterolul?

O dietă sănătoasă este indicată pentru orice persoană, chiar și pentru cei cu niveluri controlate de colesterol. Cu toate acestea, cu cât este mai mare valoarea colesterolului LDL, cu atât mai importante devin schimbările în stilul de viață. O dietă de scădere a colesterolului este indicată pentru cei cu LDL colesterol peste 130 mg / dl. În cazul pacienților cu antecedente de boală coronariană (vezi: Cauzele și prevenirea infarctului miocardic), dieta trebuie făcută pentru a menține LDL sub 100 mg / dl.

Următoarele sunt sfaturi generale despre alimente și suplimente de control al colesterolului. Pentru a optimiza rezultatele, este întotdeauna important să aveți o întâlnire cu un nutriționist, astfel încât nutriționistul să poată elabora o strategie adecvată pentru cazul dvs. particular.

În general, grăsimile saturate, în special grăsimile trans-saturate, ar trebui evitate. Cele mai sănătoase grăsimi sunt grăsimile nesaturate, în special grăsimile mononesaturate găsite în alimente precum ulei de măsline, canola, avocado, arahide și nuci. Să explicăm mai în detaliu.

1) Carne

Nu este necesar să tăiați carnea din dietă, dar să preferați peștele. Păsările de curte sunt, de asemenea, o opțiune. Carnea de vită sau carnea de porc numai în cazul în care sunt tăieri slabe. Cantitatea ideală de carne pe zi este de 150-200g. Ar trebui să evitați:
- Carne cu tăieri grase, coaste, carne de organe și carne prăjită (inclusiv pește).
- Cârnați, cârnați, mortadella, salam, șuncă și șuncă.
- Creveți, caracatițe și calmar.

Preferința ar trebui să se acorde întotdeauna proteinei vegetale în locul proteinei animale. Soia este un înlocuitor excelent pentru carnea de origine animală.

Pentru a ști despre riscurile de a mânca carne roșie, citiți: RED CARNE CAUZĂ CANCERUL?

2) Ouă

Puteți mânca ouă, cu toate acestea, nu mai mult de 4 gălbenușuri de ou pe săptămână în cazuri mai blânde și nu mai mult de 2 gălbenușuri de ou pe săptămână, în cazurile de colesterol mai mare sau risc cardiovascular înalt. Acest cont include alimente care transportă ouă, cum ar fi prăjituri și paste făinoase. Clear nu are colesterol și poate fi consumat fără teamă.

3) Lapte și produse lactate

Laptele ar trebui să fie întotdeauna degresat. Același lucru este valabil și pentru brânzeturi și iaurturi. Preferați brânza de vaci, cea mai subțire dintre ele. Brânza Minas light este, de asemenea, o opțiune bună. Evitați gorgonzola, cheddar, provolon și brânză parmezan.

Spre deosebire de multe persoane, muzzarela de bivol nu este o brânză slabă. De fapt, este chiar greasier decât muzzarella medie.

Dacă doriți să utilizați cremă în prepararea unor feluri de mâncare, utilizați pe bază de soia un gust foarte asemănător. De asemenea, aveți grijă cu înghețată cremoasă.

Există câteva studii noi care pun în discuție noțiunea noastră actuală că produsele lactate bogate în grăsimi saturate sunt rele pentru colesterol, dar acest lucru este încă un motiv de dezbatere și nu există dovezi suficiente pentru a schimba consensul actual.

4) Margarina

Nu ar trebui să folosiți untul, ci o margarină specială. Există deja pe piață margarine cu steroli vegetali (fitosteroli) care s-au dovedit a ajuta la scăderea nivelului de colesterol LDL. Cele două mărci cele mai renumite sunt Becel pro-activ® și Benecol®.

5) Uleiul de pește (Omega 3)

Omega 3 este un tip de grăsime găsit în pește gras, în special somon, în semințe de in, ulei de semințe de in, ulei de canola, ulei de soia și fructe cu coajă lemnoasă. Uleiul de pește poate fi, de asemenea, găsit în capsule. Consumul regulat reduce incidența evenimentelor cardiovasculare și contribuie la reducerea nivelurilor de trigliceride. Se recomandă consumarea a cel puțin două mese pe săptămână cu pești bogați în omega 3.

Pentru a afla mai multe despre Omega 3, citiți: ÔMEGA 3 - Beneficii pentru sănătate

6) Soia

Proteina din soia, în ciuda faptului că nu scade direct nivelul de colesterol este indicată la pacienții cu colesterol ridicat deoarece este o sursă de proteine ​​cu o cantitate mică de grăsimi saturate și o cantitate mare de grăsimi nesaturate.

7) Nuci

Nuci, migdale, alune, fistic si nuci sunt optiuni bune pentru scaderea colesterolului LDL.

8) Usturoi

În ciuda credinței populare, nu există dovezi că usturoiul are o acțiune directă în reducerea colesterolului LDL.

9) Ceai verde

Ceaiul verde este dovedit a reduce nivelul de LDL. Este o opțiune bună.

10) fibre

Consumul regulat de alimente bogate în fibre contribuie la reducerea nivelurilor de LDL. Mănâncă cât de multe alimente din fibre poți.

11) Fructe și legume

Acestea contribuie la reducerea colesterolului LDL și ar trebui să fie baza dietei.

12) Uleiuri vegetale

Uleiul vegetal, cum ar fi uleiul de măsline, boabele de soia, floarea soarelui, canola, porumbul, bumbacul și orezul, nu au grăsimi saturate și sunt surse importante de grăsimi sănătoase (grăsimi nesaturate). Dar aveți grijă, ele nu ar trebui să fie fierte deoarece temperaturile ridicate își schimbă structura chimică transformându-le în grăsimi saturate (grăsimi rele).

13) Ciocolata blanda

În timp ce ciocolata obișnuită crește adesea nivelurile de colesterol, ciocolatele amare sunt bogate în flavonoide, substanțe care scad LDL.

14) Pâine

Se indică pâinea integrală și cerealele din ovăz, porumb sau grâu. Evitați: croissante, paine în care ouăle, grăsimile sau untul sunt ingredientele principale, biscuiții cu conținut ridicat de grăsimi, prăjiturile, brioșele care conțin lapte integral, gălbenușurile de ou sau uleiurile saturate.

Este important să rețineți că dieta și exercițiile fizice pot reduce nivelurile de colesterol cu ​​până la 20-30%, adesea suficient pentru a atinge niveluri adecvate. Chiar și la acei pacienți care au nevoie de medicamente care scad colesterolul, dieta este importantă deoarece potențează acțiunea medicamentelor, ceea ce face necesar să se utilizeze doze mai mici, reducând costul tratamentului și incidența efectelor secundare.

BOTULISM - Cauze, simptome și tratament

Botulismul este o boală neobișnuită, potențial letală, care rezultă din acțiunea unui neurotoxin (toxina care atacă neuronii) produs de bacteria Clostridium botulinum . Neurotoxina botulinică este una dintre cele mai letale otrăvuri pe care le cunoaștem. În acest articol vom aborda următoarele aspecte: Ce este botulismul. Care sunt b

(medicină)

Tratamentul cicatricelor keloide și hipertrofice

Keloidul este o formă anormală și estetică nedorită de vindecare a pielii, caracterizată prin faptul că este o cicatrice luxuriantă, groasă, gravată și roșiatică. Termenul de keloid are o origine greacă și înseamnă ceva de genul "aspect tumoral". Numele este destul de potrivit, deoarece keloidul este într-adevăr o tumoare benignă. Keloidul poate apă

(medicină)