Efectele necunoscute de scorțișoară

Denumirea științifică este Cinnamomum verum este un condiment care este folosit în special pentru deserturi sau cafea. Multe culturi vechi de o mie de ani o consideră o mâncare miraculoasă și folosesc componentele sale foarte benefice pentru sănătate. Are capacitatea de a lupta împotriva bolilor și există întotdeauna tot mai multe efecte necunoscute de scorțișoară. Aflați mai multe despre acest lucru în următorul articol

Beneficiile scorțișoarei pe care probabil nu o cunoașteți

Aroma caracteristică și gustul pe care îl aduce mâncarea, în special zahărul face scorțișoară este unul dintre condimentele folosite în gastronomie mondială. Dar, din nou, este un ingredient care este foarte bun pentru sănătate.
sa constatat că există puțină scorțișoară are capacitatea de a reduce nivelurile de zahăr din sânge și de asemenea protejează împotriva dislipidemiei. Alte beneficii ale acestui mare aromă ca scoarță de copac este extras, de exemplu, pentru a promova o bună digestie, scuti disconfort intestinal, flatulență și le distensie abdominală.

Este una dintre condimentele care conține cantități uriașe de antioxidanți, datorită componentelor sale fenolice (prezente în struguri și vin roșu). În compoziția sa, putem reține flavonoidelor care apar in cantitati mari, ca și în afine.

dacă folosiți ulei de scorțișoară, puteți reduce creșterea ciupercilor, deoarece este un puternic antibacterian. Această alternativă este mai degrabă folosită în industria cosmetică.
Mai mult, scorțișoara contine vitaminele B1 si C, fosfor, calciu și potasiu, nutrienți esențiali pentru sănătatea noastră. Acesta aduce efecte de relaxare, deoarece este un sedativ puternic pentru stări de nervozitate, stres, iritabilitate, anxietate sau chiar depresie.

puterea anti-inflamator de scortisoara este folosit pentru a calma durerile musculare sau articulară, cum ar fi, de exemplu, artrita reumatoidă sau contracții datorate unei posture lente. Sa dovedit că ameliorează tusea, răceala și congestia. Aceasta reduce nivelurile de glucoză și de grăsimi în sânge și, prin urmare, este ideal pentru persoanele cu diabet sau colesterol
Beneficiile de scorțișoară pentru sistemul digestiv, în plus față de cele enumerate mai sus. ea proprietăți antiemetice, adică împotriva vărsături, ajută ascute apetitul (ideal pentru pacientii cu anumite boli) și este un puternic anti-diaree.

femeile pot, de asemenea, beneficiați de scorțișoară pentru a ușura durerea menstruală și pentru a promova circulația periferică. Trebuie să știți că pentru cei care doresc să rămână gravide nu este recomandat să consumați scorțișoară deoarece poate avea efecte contraceptive. Pentru cei care sunt deja gravidă, este cel mai bine să nu mănânce, deoarece aceasta poate provoca avorturi.

O utilizare medicinală curios și că, probabil, nu știu despre scorțișoară este că ameliorează durerea atunci când ne vom arde limbă (este ceva care poate fi foarte comun). Trebuie doar să sugeți un scorțișoară de scorțișoară

Cum să profitați de scorțișoară?

Când cumpărați scorțișoară, o puteți alege în bastoane sau în pulbere. În orice caz, trebuie să fie tratat, punându-l într-un recipient din sticlă cu un capac etanș. Cel mai bine este să-l păstrați într-un întuneric, rece și uscat. Batoanele de scorțișoară ședere în stare proaspătă timp de un an și pulberea timp de șase luni, deși este posibil pentru a prelungi viața sa dacă puneți-l în frigider într-un recipient închis etanș. Pentru a vă asigura că este rece, mirosiți-l. Acesta ar trebui să aibă un miros plăcut.

Cel mai bine este de a cumpăra scorțișoară organice, care se cultivă în pesticide sau dăunătoare sănătății, care din nou, s-ar fi redus sau eliminat vitamina C si carotenoide.
să se bucure de toate beneficiile pe care scorțișoară am vorbit mai devreme, este recomandat să se consume între 1 și 6 grame pe zi. în acest lucru vă oferă o idee despre modul în care se face acest lucru, o lingură de scorțișoară de pământ corespunde la 4 grame. Puteți să-l utilizați pentru mai multe preparate, coapte pe o farfurie, stropite pe alimente, crude (cu un gust puternic), combinate cu alte alimente. Cel mai bine este de a ingera scorțișoară cu băuturi calde alimentare sau pentru băuturi reci nu absoarbe foarte bine și ea poate fi un pic mai greu de digerat.
Una dintre cele mai bune opțiuni pentru consumator Scorțișoară este de a pune în perfuzii, cum ar fi ceai sau cafea. Acest lucru aduce efecte foarte bune atunci când vă simțiți rece sau aveți gripa. O linguriță per cești de ceai verde este suficientă. Pentru cafea, puteți pune o lingură și jumătate, înainte de a adăuga apă caldă. Și este, de asemenea, delicios în supe, mai ales la cei cu linte sau fasole neagră. Acesta oferă un efect cald și un gust exotic.
Puteți folosi scortisoara ca un digestiv perfectă după mese. Este foarte bun pentru persoanele care suferă de aciditate sau de greutate gastrică și în special pentru (mai ales când vin sfârșitul anului). Un ceai de scorțișoară înainte de a merge la culcare, va împiedica să te simți supraîncărcat cu alimente.

Există încă multe alte moduri de a se bucura de beneficiile de scorțișoară. Un studiu a indicat faptul ca simt acest condiment stimulează Funcția creierului și sporește procesul cognitiv. Unii oameni aleg să mestece un scorțișoară de scorțișoară pentru aceleași efecte. Perfect pentru a ajunge la un examen sau pentru a studia toată noaptea.
Unii oameni folosesc ulei de scorțișoară sau produse cosmetice care îl conțin. Și, în sfârșit, o utilizare foarte populară: se presară scorțișoară pe desert cu frisca sau smântână. Toate deserturile pot beneficia de acest gust gustos în timp ce conferă virtuțile acestui condiment dulce.

---