6 Tipuri de pește nu ar trebui să mănânce
Peștele este unul dintre cele mai sănătoase și mai delicioase alimente din lume . De aceea trebuie să ne integrăm într-o dietă sănătoasă. Acesta este adesea un argument pentru sănătate. Motivul mai mult decât suficient pentru medicii și profesioniștii din domeniul nutriției când consiliază produsele alimentare. Cu toate acestea, există multe lucruri legate de unele pești care sunt puțin cunoscute publicului larg. Una dintre acestea este prezența mercurului în pește
Mercur și pește
În timp, mai multe studii au confirmat prezența metalelor grele în organismele piscicole , inclusiv metil mercur (un derivat de mercur compus organic).
acest compus este foarte dăunătoare pentru sănătatea umană atunci când este consumată în cantități mari de pește care conțin acest produs.
Dar acest lucru nu este numai mercurul care afectează corpul uman, există și alți agenți prezenți în grăsimea acestor animale . Acești poluanți provin din mediul în care trăiesc
Obiectele precum plasticul sau elementele chimice puternice sunt responsabile pentru contaminarea peștelui. Însă atunci când vine vorba de masa noastră, este considerat un aliment "sănătos".
Pe de altă parte, un element cum ar fi mercurul nu poate fi eliminat de corpul uman ; se creează până la cantități mari care devin nocive pentru organism
Citește de asemenea: 5 pești pe care trebuie să îi eviți
Pești care ar trebui evitați
Dacă țineți cont informații cu privire la contaminarea anumitor pești, este, de asemenea, corect să se știe peștii care sunt cel mai afectați de mercur. Le descriem în restul acestui articol:
Ton roșu
Una dintre cele mai vândute specii din industria pescuitului este tonul. Există specii diferite. În acest caz, tonul roșu nu ar trebui să fie consumat în mod regulat
Acest avertisment este deosebit de relevant pentru copii și femeile însărcinate Acest tip de pește trebuie consumat cel mult o dată pe săptămână cel mult
Vizitați acest articol: Peștele uleios nu este singura sursă de acizi grași Omega-3
Panga
Panga este unul dintre cele mai nesănătoase pești din lume. Este originar din Vietnam și este bine plăcut de către consumatori din cauza ușurinței sale de ingestie.
Deoarece nu are oase, este mâncat cu mai multă liniște. Putem face plase, ca și talpă, dar este mai ieftin. Cu toate acestea, aportul său nutrițional este scăzut, începând cu cantitatea mică de omega-3 acizi grași care le conține.
Pe de altă parte, Panga, în general, este infestat cu un erbicid numit trifluoraline , care poate dăuna sănătății oamenilor
Roussette
Este unul dintre cele mai comune pești din bucătăria spaniolă, adesea folosit ca o variantă mai ieftină de pește-spadă; Cu toate acestea, dimensiunea sa devine un dezavantaj major.
Astfel, grăsimea se acumulează o cantitate mare de cadmiu (un metal dăunător prea) și mercur. Aceste două elemente nu aduc mari beneficii umane, dimpotrivă. Prin urmare, este mai sănătos pentru a evita consumul său.
Macrou
Macrou este, de asemenea, un pește consumat regulat în multe zone, în special în restaurante. În ciuda acestui fapt, Organizația Mondială a Sănătății (OMS) declară că este un aliment periculos.
Acesta este unul dintre cele care conțin cel mai mercur. Deci, cel mai înțelept lucru de făcut este să nu mănânce, sau cel puțin să evite a face în mod regulat.
Tilapia
Dacă peștii menționați mai sus sunt obișnuiți (macrou), cum rămâne cu tilapia? este, fără îndoială, unul dintre cele mai pescuite, comercializate și consumate pești din lume. În ciuda acestui fapt, este considerat unul dintre cele mai periculoase pește pentru sănătate. Mai mult,
poate fi comparat tilapia bacon, din cauza conținutului său ridicat de grăsimi , care determină apariția unui nivel ridicat de colesterol sau rau (LDL), așa cum le știm. având în vedere cele de mai sus, cea mai bună concluzie este
reduce consumul de tilapia, mai ales dacă aveți artrita, astm sau boli de inima. împăratul
în mare, împăratul pește se hrănește cu alți pești mai mici, datorită dimensiunilor sale mari.
acest lucru face un imens rezervor de grăsime, astfel, de asemenea, dă naștere la concentrații ridicate de mercur. Deoarece conținutul său dacă este mare, cea mai potrivită este evitarea ingerării și eliminarea permanentă din dietă
Beneficiile sănătății uleiului de pește
Știați că uleiul de pește poate a fi un mare aliat al sănătății creierului tău? De asemenea, ne ajută să îmbunătățim problemele de stres. Citește mai mult "
Există voci favorabile și alții care se opun consumului regulat de ouă, zilnic sau săptămânal. Unii ne spun că acest aliment are multe proprietăți pentru organism , în timp ce d Alții ne spun că nu este bine pentru tine. În cele din urmă, este bine sau rău să mănânci ouă ? Descoperiți răspunsul din acest articol!
9 Alimente care nu trebuie să fie la frigider pentru a menține
Nu putem nega că frigiderul este una dintre aparatele de uz casnic pe care le folosim cel mai mult în casă Acesta este un instrument indispensabil pentru a prelungi durata de viață a multe alimente De multe ori, deoarece temperaturile scăzute pot fi cunoscute pentru a preveni creșterea bacteriilor care accelerează defalcarea alimentelor, luăm decizia de a stoca aproape toate alimentele pe care le cumpărăm pentru a face provizii pentru săptămâna sau chiar pentru luna Ceea ce ar trebui să știți este că punând toată mâncarea în frigider facem o greșeală Este evident că unele dintre ele nu ar trebui să fie supuse unor temperaturi scăzute deoarece ele pot fi degradate mai ușor din cauza umidității și a frigului implicate în această tehnică de conservare Cunoașterea modului în care trebuie să se păstreze în mod adecvat fructele, legumele și alte produse ne aduce multe beneficii În acest articol, vă vom da 9 exemple de alimente pe care le păstrăm în mod eronat în frigider.
